Куриные голени карамелизованые

Ингредиенты

1 кг. куриных голеней
3 ст.л. (без верха) соли
3 ст.л. (без верха) сахара

3 ст.л. подсолнечного масла
3 ст. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Соль, сахар и подсолнечное масло карамелизовать до коричневого цвета на сковородке, добавить воду и вскипятить. когда вода закипит положить в сковородку куриные голени и кипятить на маленьком огне 20 мин., потом перевернуть мясо и кипятить еще 20 мин. Курица готовая. У меня любят теплую курицу, но и холодная она очень вкусная.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Нет, соли не много, я тоже так думала, но за счет сахара ее не чувствуется. И стакан чтобы был 250мл. Можно попробовать маринад, если что добавить немножко воды, но я не добавляла.

манюша

22.07.2011 21:19

Ответить

Непонятно, почему удалены комментарии. Это - дурной тон!Без оценки

22.07.2011 22:07

слопал бы щас

23.07.2011 01:35

Самобытно! Я голени не ем, так что не могу объективно оценить. Просто прочитал, попереживал вместе с автором и комментирующими и побрёл дальше.