Куриные наггетсы - 2 вида на пробу

Фото к рецепту: Куриные наггетсы - 2 вида на пробу

Ингредиенты

  • 1)
  • Куриные грудки 1 кг
  • лимон 1 шт
  • крахмал 1 ч.л.
  • сода пищевая 1 ч.л.
  • мука (для панировки)
  • соль/перец по вкусу
  • _____________________
  • 2)
  • Куриная грудка 500 г
  • сыр Пармезан 250 г
  • яйцо 2 шт
  • мука ок.100 г
  • соль/перец чёрный молотый
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю Вам самостоятельно опробовать эти рецепты наггетсов и оценить их, McDonalds отдыхает ...

1)Куриные грудки нарезать небольшими продолговатыми ломтиками-кусочками поперек волокон, посолить и добавить соду - как бы припудрить содой, кусочки хорошо сбрызнуть лимонным соком (тем самым гасим соду), после добавить крахмал, перемешать. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистости. Очень сочные и с необычным вкусом, сразу и не догадаешься, что это курятина.

_____________________________________________________

2)Сочные куриные кусочки в хрустящей корочке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Очень хорошо подойдет любой твёрдый сыр (пармезан, швейцарский, российский) с помощью сорта сыра можно придавать наггетсам разные вкусовые оттенки. Яйцо взбить вилкой до однородности, муку смешать с солью и перцем в тарелке. Куриные кусочки обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр. Обжариваем кусочки филе на горячей сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки. Подавать с любимым соусом + салат.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Особенно детям ЭТО очень по вкусу, теперь McDonalds может отдохнуть! ;)

5.04.681344459951091.091
elitna

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Куриные наггетсы


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
91  человек оценили
Сохранить рецепт
194 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lanusya
16.07.2011 22:20

Очень красивы яркие и явно очень вкусные!!! А что гадать? пойду сейчас и приготовлю для дочи!!5

Nataliya Mashika

Забираю рецептики с пребольшим удовольствием!!!У меня дочка тоже нагетс очень любит,обязательно приготовлю!!!!@}--}-- Фото шикарные!*BRAVO*

sashka*
16.07.2011 22:26

*BRAVO*@}--}--

nellyssweets

ochen apetitniye na vid:)

purplefly

вкуснятина!

манюша

Очень вкусно! Снимки какие яркие, красивые!*THUMBS UP*

alecroy
16.07.2011 22:37

... я их мариную на ночь... лакомка! 5+

chef Ruletka

Какая корочка у панировки! Татьянка, оба варианта великолепны @}--}--

elitna
16.07.2011 22:48

alecroy | в этот раз - ...на ночь долго;)*STOP* мы по-быстрому и всё *OK**DRINK*

tatian-1956

Соблазнительные до невозможности!!!

ма-ма

Танюша, великолепные штучки!!! ;)

koshka_1983

обе панировки интересные, возьму на вооружение, сынуля очень любит наггетсы 5!

челночок

Точно,пусть МД отдыхает!!! Такие штучки очень люблю!С соусом... 5+!

naumovec
17.07.2011 00:18

Вкуснота!

севуля

Мы тоже очень любим наггетсы, только не магазинные, а домашние, как у тебя, Танюша. Фото - *THUMBS UP*

sveta-koolinar

Эх, хороши! С сыром больше понравились (может, потому что я сыр люблю). *THUMBS UP*

ЯВенера

Тань, я забрала уже в свою коллекцию!!! :) Хочу с сыыыыром!!!!! :)

nuna
17.07.2011 01:56

Ne4ego vibirat.Zabrala oba varianta.

nuna
17.07.2011 01:56

PS.@}--}--

Ирина 211978

И мне нравятся оба варианта! Сынуля любит нагетсы, обязательно попробуем! *BRAVO*

Juleta
17.07.2011 03:30

Обалденные наггетсы, невероятно аппетитные, солнечные!*BRAVO* Спасибо - забираю@}--}--

andreytsibulski

Классные наггетсы!*THUMBS UP*

sabisha
17.07.2011 05:10

Oba varianti velikolepni:),spasibo vam za resept@}--}-- Obezatelno priqotovlyu dlya sinishki,on ot nix bez umaO<img src=" /> 555

ирусик-88

А мне оба варианта понравились,но с содой прям ужасно заинтересовал,очень любопытный рецепт,его то я первым и попробую!*BRAVO**DRINK*

alecroy
17.07.2011 11:08

Когда для *DRINK* ... то мы тоже быстренько и *DRINK* *THUMBS UP*

dot (Варя)

Татьяна, два варианта и просто, и вкусно! 5!:)

chemicolya

КЛАСС!

irina-kolyshkova

ООО,это очень нежно и вкусно!!!*BRAVO*

elitna
18.07.2011 03:29

@}--}--@}--}--@}--}--*YAHOO*

lepardik
18.07.2011 14:51

555! :p:)

lepardik
18.07.2011 14:52

555! :p:)

mara
18.07.2011 20:00

понравились оба варианта рецепта 5

lil-8888
18.07.2011 22:36

Очень понравилось! Аппетитные кусочки!@}--}--

respect!
19.07.2011 04:51

*THUMBS UP*

mellorn
20.07.2011 01:47

Оба вида хороши! 555

sweety78
21.07.2011 16:51

*BRAVO*

lenochek 0107

Класс!*BRAVO*

elitna
14.08.2011 03:10

Здорово получилось, Наташ *THUMBS UP*, спасибо за отчёт!:*

elitna
14.08.2011 03:11

Всем @}--}--

Ксения19

ох, как же это вкусно....@}--}--

janchik777

супер рецепт! сеня же попробую *DANCE*

Катя
11.12.2011 17:36

очень аппетитно и вкусно пробовала замечательно!!! :p:p:p:p пальчики оближешь!!

elitna
04.03.2012 23:14

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...