Апрель промчался северным оленем. Май - ласковым щенком. Июнь притворился котёнком, назвался Барсиком, и нагадил в угол под образами. Где мы просили у Бога хлеба насущного и вечного рая.
Примета, конечно, плохая. Да кто ж ей, примете, поверит, когда житие уже определило сознание. И перекатилось с этим сознанием из города в деревню.
И житиё, и бытиё - всё стало нескучным.
С куличами. Шашлыками. Самогоночкой. Да ещё с деревенским салом и домашними колбасами. А также плюшками с мясом, которые я пеку теперь быстро и много. Потому, как гостей тоже завсегда много. Как дел и праздников.
Но однажды праздное воскресенье враз стало чёрным понедельником и бросило меня в сиреневый аромат ночи. Маяться животом, дабы задуматься о вечности.
И я задумалась. С 9 вечера до 5 утра. «Прости Господи, мне жизнь разную и все мои прегрешения. В последний раз».
- Так я тебе и поверил, - послышался голос сверху.
- Господи, прости. Я больше так не буду, - просила я.
- ... обжираться плюшками…, - уточнил голос.
- И обжираться плюшками тоже. Вот те крест, Господи, - обещала я.
Рука моя поднялась для осенения себя крестом, но в полумраке промахнулась. И попала…в глаз. Спящего рядом мужа.
- Й-ё…о-о-о, - дико заорал муж .
Повеяло запахом прерий. Чингачгуком. А ещё луком, стрелами и вигвамом. Я проснулась и увидела мужа. Муж - меня.
Муж держался за глаз. Я - за живот. А надежда - за соломинку. Ибо в скорую меня хотели засунуть все. Даже соседская сучка Ника, которая во мне души не чаяла и теперь выла от тонких чувств.
- Выбирай! Скорую или «своих»? Я выбрала «своих» и мы поехали к докторам.
Через час меня уже окружил «ОМОН» в белых халатах.
- Чисто, - сказал терапевт. И отправил на УЗИ.
- И у меня чисто, - сказало УЗИ.
Экспресс-анализы крови покраснели от смущения, назвали себя хорошими и робко попросили железа. В них тоже было чисто.
- Чисто, - отрапортовал инфекционист и передал меня хирургу.
- Где же у нас болит? - спросил застенчивый добряк. И честно помял животик. После чего загадочно сказал: - А у вас, дорогая здесь ничего не-е-е-т-с. Вот такая закавы-ы-ка…
- Как не-е-ет-с» - почему-то взвизгнула я. - А к то ж тогда там…болит?
- Так некому там болеть. Нету-с никого, - не сдавался хирург.
И отправил меня к невропатологу.
Невропатолог истыкала иголками сокровенное, постучала молоточком по нервам и спросила: «Может, плюшек объелись?».
- Ага, - призналась я. И меня отпустили. На волю. «Пушить мышек».
Мыши обрадовались моему возвращению, боясь остаться без крупы и плюшек. Простили мне все: мышеловки, смерть родных и близких, и помывку полов керосином. После которого они дрыхли два дня без прогулок и жратвы.
Я тоже обрадовалась возвращению, пока не увидела изгаженную мышами муку. И решила завести кошку.
Кот родился в четверг. Соседская Симка родила его и ещё троих. Но уцелел только он. Мы уже назвали его Барсиком и затеяли праздник медицинского работника. В честь моего исцеления, рождения кота и календарной даты 19 июня.
Я обещала не есть плюшек. И не ем.
А за колбасу из свиных голов разговора не было.Потому колбаска у меня сегодня получилась вкуснющей.
Так, что прошу к столу – отведать деревенской колбаски.
Прямо с печки. В честь праздничка…
Что сказать ... ржачка. Если бы не было так грустно. Заступала на суточное дежурство и вот так приключилось. Замены нет. Маялась ночь. Утром позвонила подруге и она посоветовала зайти к соседке и опрокинуть чуток самогоночки. Пришлось... Все прошло. И смех и грех. Рецепт прекрасный. Спасибо.5.
ната777
Наташа,пришлось тормознуть с книгой. По банальной причине. Или строиться или печататься. Возможно чуть позже. Хотя всё уже было готово в издательстве. За помощь благодарна моему другу Леночке с кулинара.
Вспоминаю Шекспира "так гибнут замыслы от долгих ожиданий когда-то обещавшие успех".
Натал, надежда умирает последней.
Зельц, эту колбасу у нас называют. Вкусное лакомство,отличный рецепт! Танюша, твои новеллы читать одно удовольствие, не сравнить с призраками Кати Миримановой.
nira60
Ирин, оно может и так. Но в этот раз поросятинка молодая и вкус чисто колбасный получился.Мириманову не читала. Это кто ж такая? В нашей деревне не слыхали про неё.Надоть бы почитать. Пошла искать - пробел заполнять.
Танюша, да кто ж это тебя забыл, пропажа
Колбаска-зельц-сальтисон, вкуснющая, под такое 100гр нужно.
Ну , а эта фраза, рассмешила конкретно---Простили мне все: мышеловки, смерть родных и близких, и помывку полов керосином.
Талантище!!!! Во всем!!! 5555555! Зарядилась прекрасным настроением на весь день, спасибки!!! Когда мне скучно и грустно, открываю Вашу страничку и тихо балдею от великолепного слога, от тонкого чутья великого и могучего... СПАСИБО!
Колбаска -сальтисон, а доп.инфа меня лично просто восхитил слог, чувство юмора, умение излагать.Я вообще сначала подумала что в конце будет написано кто автор, перечитала 2 раза, потом в коментах поняла КТО Автор! Я в восхищении Вам 10.
Сальтисон тоже всегда делаем, потому как из деревни родом мы, когда то даже свиноферму свою держали. У меня опять смайлики не открываются, но все что связано с восторгом и восхищением , сегодня это для Вас
светинька,katty_r, микулишна
Что назывется " в зобу дыханье спёрло". Одним словом я тут, как ворона из крыловской басни - тихо балдею от ваших похвал. Низкий поклон за то, что не пожалели для меня слов приятных.
ivanovaol
Солю и обваливаю в панировочных сухарях или муке. Хорошо бы ещё перед панировкой окунуть их во взбитое яйцо.И жарим на сковороде в щедро налитом масле. Подсолнечном, оливковым, кукурузном. Вкуснотища, но на любителя. Мы с сыном очень любим.
Очень нравится колбаса-сальтисон-зельц, а особенно Ваши, Таня, рассказы! Особенно нравятся эти Ваши "коломбуры" типа: "Муж держался за глаз. Я - за живот. А надежда - за соломинку" или еще - "БалУет нынче ноябрь. Шалит, то теплом, то непогодой, играючи. Поднимает вверх кленовые листья, лёгкие подолы плащей и настроение горожан." - УПОЕНИЕ! Спасибо Вам за доставленное удовольствие! Кстати - с глазом у мужа все в порядке?
Давным-давно,в голодные 90-е, Варила головы как холодец,а затем разодрав мясо.кипятила и разливала в стерильные банки. На зиму получалась как тушенка...
Вам 5 .
не... забыли? это ты о нас сиротках забыла... не посещаешь, не осчастливливаешь... эх-ма, гордыня... Готика-не готика, а вкусно... хотя со привкусом готики оно интересней! знаем-с такое, едим-с... с языком, гриш? Завтрево сутре иду языка брать да с головой... Рассказ тронул, прослезилась-посмеялась, как всегда: данке и поклон! Чмака слюнявая...
laralaram
Ой-ой ! Уж, и пошутить нельзя.Я тут в дуэль вляпалась. Случайно - не на ту кнопку нажала. Теперича придётся залипнуть и подвиснуть. Оно, конечно, стрёмно, да, некуды бежать.А ты про чмаку со слезами. Вишь - загибаюсь в творческих муках.
Вкусно, очень вкусно! У нас сальтисоном называют...вот перчик жгучий, кариандр не пробовала добавлять. Очень понравилась идея с лоточком для хлеба! Как всегда получила огромное удовольствие от рассказа, очень легко читается!Действительно, Танюша во всем талантлива!
Танечка, спасибо за чудный рассказ! То, что надо, к прошедшему Дню мкдработника.
Вот всем бы так:
"Через час меня уже окружил «ОМОН» в белых халатах.
- Чисто, - сказал терапевт. И отправил на УЗИ.
- И у меня чисто, - сказало УЗИ.
Экспресс-анализы крови покраснели от смущения, назвали себя хорошими и робко попросили железа. В них тоже было чисто.
- Чисто, -..." только от плюшек слегка поболеть....
Прекрасный рецепт, праздник для живота после "ОМОНа"!
