Закуски из овощей бобовых и грибов

Айсбан, свиные ножки по-немецки.

Вкусные свиные ножки по-немецки с охотничьими колбасками, свежей капустой и квашеной. Попробуйте рецепт от Айсбан с чесноком и пряностями!

Продукты: свиные ножки, колбаски охотничьи, квашеная капуста, капуста свежая, чеснок, лук репчатый, консервированные помидоры, сахар, масло растительное, лист лавровый, сушеный тимьян, майоран, сушеные семена укропа, перец черный горошком, соль

Салат из кабачков и моркови в прок.

Вкусный салат из кабачков и моркови в прок: кабачки, морковь, лук, специи и чеснок. Идеальное сочетание для вашего стола! Попробуйте сейчас!

Продукты: кабачки, морковь, лук, сахар, масло растительное, уксус яблочный, соль, чеснок, специи для корейской моркови, кориандр, куркума, перец красный, черный, базилик

Щи с потрошками

Приготовьте щи с потрошками на основе домашней квашеной капусты, картофеля, моркови и лука. Добавьте перец, лавровый лист и наслаждайтесь!

Продукты: квашенная капуста, картофель, морковь, лук, потрошки, соль, перец, перец горошком, лавровый лист

Свинная ножка с тушеной квашенной капустой, чесночным багетом и картофельным пюре

Погрузитесь в гастрономический мир с нашими рецептами: свинная ножка с квашенной капустой, чесночным багетом и картофельным пюре. Готовьте с удовольствием!

Продукты: свинская нога, вода, луковица, морковь, лавровый лист, горошины душистого перца, слои, чеснок, горчица, зерновая горчица, соль, тмин, черный перец, растительное масло, пиво, багет, сливочное масло, укроп, шампиньоны, квашеная капуста, луковица, соль, перец, картофельное пюре, салат, пиво, огурцы

Баклажановая закусочка

Приготовьте вкусную баклажановую закусочку с орегано. Маринад из воды, соли, уксуса, и заливка с чесноком и чили сделают блюдо незабываемым!

Продукты: баклажаны, сушеное орегано, вода, соль, сахар, уксус, оливковое масло, чеснок, чили

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры с чесноком и ароматными травами: базилик, тимьян, розмарин. Добавь бальзамический уксус и оливковое масло для насыщенного вкуса!

Продукты: помидоры, чеснок, базилик, тимьян, розмарин, чабер, орегано, майоран, бальзамический уксус, масло оливковое, перец черный, соль, сахар

Квашеная капуста с семенами укропа

Попробуйте нашу квашеную капусту с семенами укропа! Идеальный баланс соли горкой и семян укропа для настоящего удовольствия. Капуста вес нетто — только лучшее!

Продукты: капуста, соль, семена укропа

Свинина в пиве с квашеной капустой.

Насладитесь свининой в пиве с квашеной капустой: яблочная свинина с маринадом из коричневого сахара, оливкового масла и специй. Попробуйте новое блюдо!

Продукты: ошейка на кости, квашеная капуста, пиво, коричневый сахар, оливковое масло, семена аниса или кориандра, соль, перец

Помидоры, фаршированные, маринованные, суточные, улётные (донская кухня)

Узнайте, как приготовить улётные маринованные помидоры с фаршировкой из свежей зелени и чеснока. Рецепт Донской кухни, идеальный для суточного хранения!

Продукты: помидоры твёрдые сливки, зелень для фаршировки помидоров (кинза, укроп, петрушка, базилик, сельдерей), чеснок, вода, уксус яблочный (можно обычный), лавровый лист, перец душистый, перец горький, кориандр семена, гвоздика, соль, мёд

Закусочный торт "слоеный кабачок"

Попробуйте закусочный торт "слоеный кабачок" с куриным яйцом, сыром, чесноком и зеленью — идеальное блюдо для любого праздника! Рецепт с кабачками и майонезом.

Продукты: кабачок, яйцо куриное, мука, соль, майонез, чеснок, сыр твердый, зелень

Салат с апельсинами

Попробуйте наш с салат с апельсинами! Вкусные шампиньоны, твердый сыр, болгарский перец и особая заправка из майонеза и горчицы с кунжутом.

Продукты: шампиньоны, апельсин, сыр твeрдый, перец болгарский, майонез, горчица, кунжут (для посыпки)

Печёный перец

Печёный перец из крупных сладких овощей с морской солью, оливковым маслом, сушёным базиликом, чесноком и анчоусами. Вкусное и простое блюдо!

Продукты: сладкий перец, морская соль, оливковое масло, сушёный базилик, чеснок, филе анчоуса, молотый чёрный перец

Маринованные баклажаны с анчоусами

Попробуйте наши маринованные баклажаны с анчоусами: нежные баклажаны в сочетании с растительным маслом, уксусом, медом, петрушкой и чесноком. Вкусно и оригинально!

Продукты: баклажаны, растительное масло, винный (бальзамический) уксус, мед, петрушка рубленая, чеснок, филе анчоусов в масле

Томатная паннакотта

Узнайте рецепт томатной паннакотты с помидорами, сливками, коричневым сахаром, пряными травами и бальзамическим уксусом. Нежное блюдо для гурманов!

Продукты: помидоры, сливки, коричневый сахар, лук-резанец, куркума, оливковое масло, бальзамический уксус, агар-агар, желатин, соль, перец

Суточные щи (томленые).

Попробуйте наши суточные щи с томлеными свиными ребрышками, квашеной капустой, картошкой, морковью и томатами. Вкусно и полезно!

Продукты: свиные ребрышки с мясом, квашеная капуста, картошка, морковь, лук, пшено, помидор

Капоната от марио.

Приготовьте капонату от Марио с оливковым маслом, баклажанами, изюмом и специями. Отличный рецепт с томатами и апельсиновым соком для гурманов!

Продукты: оливковое масло (холодного отжима), луковица, чеснок, кедровые орехи, изюм, буково (семена жгучего перца), другой острый перец, баклажан, сахар, корица, порошок какао, тимьян (свежий), тимьян (сушеный), протертые томаты, апельсиновый сок, цедра апельсина, соль, перец (черный)

Чеснолук в маринаде

Пробуйте чеснолук в маринаде: сочетание чеснока, лука, перца душистого и горького, соли, сахара, лаврового листа и лимонного сока! Вкусно и полезно!

Продукты: чеснок, лук, перец душистый, соль, сахар, лавровый лист, перец горький, сок лимона

Закуска из перцев по- армянски

Вкусная закуска из перцев по-армянски с сладким перцем, помидорами, чесноком и зеленью. Лимонный сок и специи придают неповторимый аромат!

Продукты: сладкий перец, растительное масло для жарения, лимонный сок, зелень, помидоры, чеснок, соль, перец черный молотый, сахар

Фаршированные помидоры-черри и роллы из огурцов - закуски для фуршета

Фаршированные помидоры-черри и роллы из огурцов - вкусные закуски для фуршета с домашним сыром, соусом песто и красной икрой. Прекрасное угощение!

Продукты: помидоры черри, сыр домашний, соус песто, огурец крупный, сыр сливочный (домашний сыр), икра красная

Пирог капустный "пиканта"

Насладитесь оригинальным капустным пирогом "Пиканта" с слоеным тестом, белокочанной капустой, луком, морковью и ароматными специями. Рецепт с оливками и каперсами!

Продукты: тесто слоеное без дрожжевое, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, чеснок, петрушка, оливки без косточек, каперсы, паприка сухая, масло подсолнечное, яйцо, сметала, кунжут черный, соль, мука для раскатывания теста

Маринованные помидоры с зеленью и чесноком

Маринованные помидоры с зеленью и чесноком – идеальный рецепт! Используйте помидоры, уксус, соль, сахар и свежую зелень для вкусной закуски.

Продукты: помидор, соль, сахар, кипяченая вода, зелень, чеснок, уксус

Квашеная капуста

Квашеная капуста из белокочанной капусты с морковью, солью и водой в трехлитровых банках. Храните в эмалированном ведре с капроновыми крышками.

Продукты: белокочанная капуста, соль, морковь, вода, эмалированное ведро, банки, капроновые крышки

Рулетики из баклажанов

Попробуйте рулетики из баклажанов с свежим огурцом и сладким перцем. Добавьте зелень, маринад и специи для яркого вкуса! Рецепт с пошаговым руководством.

Продукты: баклажан, огурец, сладкий перец, луковица, кинза, укроп, листья салата, маринада, вода, сахар, соль, уксус, перец горошком, лавровый лист, гвоздика

Салат с томатами и запеченным перцем

Узнайте рецепт салата с томатами и запеченным перцем! Используйте помидоры, разноцветный сладкий перец, острый стручок и свежую зелень для вкуса.

Продукты: помидоры, перец сладкий разноцветный, перец острый, зелень укропа, зелень петрушки, зелень кинзы, кумин, масло чесночное, соль

Сэндвичи из тыквы с сыром и беконом

Попробуйте сэндвичи из тыквы с сыром и беконом! Нежная тыква, твердое гауда, тонкие полоски бекона и ароматное оливковое масло - идеальное сочетание!

Продукты: тыква, сыр, бекон, оливковое масло

Закусочный кабачковый тортик!!!

Попробуйте закусочный кабачковый тортик с средним кабачком, чесноком, укропом и нежным кляром на пиве. Идеальная закуска для любого стола!

Продукты: кабачок средний, соль, майонез, чеснок, растительное масло для жарки, укроп, пиво, мука, яйцо

Кабачковая икра из духовки (ностальгический вкус)

Насладитесь ностальгическим вкусом кабачковой икры из духовки! Простое блюдо из кабачков, паприки, помидоров и зелени для ваших плеч и сердца.

Продукты: кабачок, паприка, помидор, морковь, луковица, чеснок, базилик, майоран, зелень, оливковое масло, соль, перец

Баклажаны обжаренные в маринаде

Обжаренные в маринаде баклажаны с чесноком, морковью и красным перцем – вкусная закуска. Узнайте, какие ингредиенты вам понадобятся для приготовления!

Продукты: чеснок, растительное масло, морковь, болгарский перец, уксус, соль, черный молотый перец

Закусочные перчики с крабовым салатом.

Закусочные перчики с крабовым салатом: болгарские перцы, крабовые палочки, варёное яйцо, сыр и майонез. Идеальная закуска с зеленью и солью!

Продукты: болгарские перцы, крабовые палочки, яйцо, сыр, майонез, зелень, соль

Овощные пирамидки с баклажанами

Приготовьте вкусные овощные пирамидки с баклажанами, помидорами, зеленью петрушки и чесноком, заправленные майонезом. Идеальное блюдо для гостей!

Продукты: баклажан, помидор, зелень петрушки, чеснок, майонез

Острая овощная икра

Попробуйте нашу острую овощную икру из кабачка, баклажана, моркови и душистых перцев. Вкусное сочетание с солью и растительным маслом для ваших блюд!

Продукты: кабачки, баклажаны, морковь, репчатый лук, чеснок, помидор, перец, соль, растительное масло

Тарталетки с овощным салатом, под зеленой «шапочкой»

Тарталетки с овощным салатом под зеленой «шапочкой» из кабачков, баклажанов и помидоров. Идеально для закусок, готовьте с любовью!

Продукты: мука, для подпыла, сливочное масло, яйцо, сахар, соль, сметана, сода, кабачек, баклажан, помидор, масло для жарки, чеснок, перец болгарский, укроп, базилик, соль, перец молотый, масло растительное

Баялды (овощная запеканка, рататуй) по томасу келлеру

Приготовьте вкусную овощную запеканку "Баялды" по рецепту Томаса Келлера с овощами, свежими травами и ароматным оливковым маслом. Удивите близких!

Продукты: луковицы, красный, желтый, зеленый перцы, тимьяна, петрушки, лавровый лист, соль, черный перец, цуккини, баклажаны, помидоры, чеснок, оливковое масло, тимьян.

Икра овощная (кабачковая) без хлопот

Икра овощная (кабачковая) без хлопот: легкий рецепт с кабачками, луком, морковью, сладким перцем, помидорами и зеленью укропа. Наслаждайтесь вкусом!

Продукты: кабачок, лук, морковь, перец сладкий, помидор, соль, перец, чеснок, масло растительное, зелень укропа

Помидоры вяленные в духовке

Вяленные в духовке помидоры: мелкие мясистые томаты с морской солью, сахаром, смесью перцев, чесноком и базиликом, приправленные оливковым маслом.

Продукты: томаты мелкие мясистые, соль морская крупная, сахар, смесь перцев, чеснок, сухой базилик, масло оливковое

Башенки из баклажанов и тыквы

Приготовьте вкусные башенки из баклажанов и тыквы с козьим сыром, сметаной, гранатом и ароматным базиликом. Рецепт с баклажанами, тыквой и чесноком!

Продукты: баклажаны, тыква, гранат, базилик, козий сыр, сметана, чеснок, растительное масло, сливочное масло, гранатовый соус, соль, базилик сухой, перец белый

Баклажановая икра

Насладитесь вкусом баклажановой икры с болгарскими перцами, помидорами и чесноком. Идеальная закуска с подсолнечным маслом, солью и перцем!

Продукты: баклажаны, болгарский перец, помидор, лук, чеснок, подсолнечное масло, соль, перец

Закусочные патисонно-сырно-грибные пирожные

Приготовьте закусочные патисонно-сырно-грибные пирожные по простому рецепту с патиссонами, яйцами и грибами. Идеальная закуска для любого стола!

Продукты: патиссоны, яйца, мука, соль, перец, сметана, оливковое масло, творожный сыр, опята, лук, укроп, сливочное масло, соль, перец, укроп, помидорки черри, оливки, яйцо

Цветная капуста с луком и сухарями

Приготовьте вкусную цветную капусту с луком и сухарями. Этот простой рецепт включает цветную капусту, репчатый лук, панировочные сухари, яйца и соль.

Продукты: цветная капуста, лук репчатый, панировочные сухари, яйцо, соль

Помидоры бурые (соленые)

Соленые бурые помидоры среднего размера с начинкой из чеснока, перца "огонек" и сельдерея в рассоле на основе воды, соли, лаврового листа и перца горошком.

Продукты: помидоры бурые, чеснок, перец огонек, сельдерей, вода, соль, лавровый лист, перец горошек

Сырдаг баклажанный

Приготовьте сырдаг баклажанный: крупные баклажаны, помидоры, чеснок, петрушка, растительное масло, соль, перец и щепотка куркумы. Вкусный и полезный рецепт!

Продукты: баклажан, помидор, чеснок, петрушка, растительное масло, соль, перец, куркума

Закусочная шарлотка из кабачков и творожного ( или козьего сыра)

Закусочная шарлотка из кабачков с творожным или козьим сыром, зеленым луком и зеленью. Идеальное блюдо из молодых цукини для вашего стола!

Продукты: кабачки или цукини, сыр творожный нейтральный или козий сыр, мягкий, лук зеленый, кинза, укроп, чеснок, соль, перец молотый, масло оливковое

Пикантный салатик для любимого мужа

Пикантный салатик для любимого мужа: желтый и черный помидор, маринованный имбирь, твердый сыр, уксус, оливковое масло, перец, зелень. Без соли!

Продукты: желтый помидор, черный помидор кумато, имбирь розовый маринованный, рассол из-под имбиря, сыр твердый, рисовый красный уксус, оливковое масло, черный перец горошком, петрушка укроп

Тыква жареная под овощным соусом - "открытие" .

Попробуйте жареную тыкву "бейби" под овощным соусом с репчатым луком, крупными помидорами и чесноком. Подается с натуральным йогуртом и зеленью петрушки!

Продукты: тыква бейби, лук репчатый, помидоры крупные, чеснок, соль, перец, оливковое масло, йогурт натуральный, зелень петрушки

Рулетики из баклажанов с орехами

Попробуйте рулетики из баклажанов с орехами: нежные баклажаны, грецкие орехи, укроп и чеснок. Идеальная закуска с майонезом и специями!

Продукты: баклажаны, грецкие орехи, укроп, чеснок, майонез, кориандр, соль, растительное масло

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры в чудесном маринаде с оливковым маслом, уксусом, травами и специями. Попробуйте уникальный рецепт с чесноком и острым перцем!

Продукты: помидор, маринад, оливковое масло, растительное масло, уксус, мед, оригано, чеснок, перец чили, острый перец, соль, черный перец, петрушка, укроп

Цветы кабачка в кляре

Приготовьте irresistibly цветы кабачка в кляре: цветки кабачка, яйца, молоко, мука, соль, перец и подсолнечное масло для жарки. Попробуйте!

Продукты: цветки кабачка, яйца, молоко, мука, соль, перец, масло подсолнечное

Закуска «мгновенные кабачки»

Закуска «мгновенные кабачки» из молодых кабачков с чесноком, уксусом, медом, соевым соусом, кунжутом и укропом — вкусное блюдо на праздник!

Продукты: кабачки молодые, соль, уксус 9%, мед, чеснок, соевый соус, кунжут, масло раст., укроп, мелко порезанный, красный/чёрный перец, хмели-сунели

Кростини с чечевичной пастой и свежим креветочным салатом.

Насладитесь нежными кростини с чечевичной пастой и свежим креветочным салатом. Вкусно, с помидорками черри, моццареллой и ароматной заправкой!

Продукты: чечевица зелёная, помидорки черри, моццарелла мини, креветки, пучок салата, зелень петрушки, сок лимона и оливковое масло со вкусом чеснока, соль, перец, хлеб, крупные помидоры, тунец в собственном соку, сыр пармезан, сок лимона, оливковое масло, соль, перец

Кабачковый рулет без муки с ветчиной и творожной начинкой.

Кабачковый рулет без муки с ветчиной и творожной начинкой: легкий и вкусный рецепт с кабачками, сыром, яйцами и свежей зеленью. Попробуйте уже сегодня!

Продукты: кабачки, сыр твёрдый, яйца, ветчина варёно-копчёная, сливки, зелень петрушки, свежемолотая смесь перцев, соль, растительное масло, творожный сыр альметте с зеленью, творог, сметана

Бабагануш

Попробуйте бабагануш из баклажанов с оливковым маслом, тахиной, йогуртом, чесноком, лимоном, зирой и жгучим перцем. Вкусно и полезно!

Продукты: баклажан, масло оливковое, кунжутная паста (тахина), йогурт, лимон, чеснок, зира (кумин, порошок тмина), перец красный жгучий, соль