Рулетики из баклажанов по рецепту lena36
Попробуйте рулетики из баклажанов с свежим огурцом и сладким перцем. Добавьте зелень, маринад и специи для яркого вкуса! Рецепт с пошаговым руководством.
Продукты
- 1 баклажан
- 1 свежий огурец
- 1 сладкий перец
- половинка луковицы
- зелень -кинза,укроп,листья салата
- маринада
- 1литр воды
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. соли
- 100 г уксуса 9%
- перец горошком
- лавровый лист
- гвоздика
Пошаговый способ приготовления
Баклажан порезать пластинами, посолить, сложить в миску и оставить на 30 минут.
Лук порезать полукольцами, перец - полосками.
Маринад:Сложить специи в кастрюлю, залить водой и прокипятить, затем добавить уксус.
Залить маринадом лук и перец и подержать 30 минут.
Баклажаны обжарить на растительном масле и сложить на салфетке на удаления масла.
Огурец натереть на корейской терке.
На пластину баклажана положить маленькую веточку укропа,кинзы,натертый огурец, маринованные лук и сладкий перец, по желанию - одну каплю майонеза, завернуть рулет и завязать зеленым луком.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20323
Понравилось: 46
Автор: lena36
Создан: 15 сентября 2011, 00:48
Похожие рецепты
Комментарии
15 сентября 2011, 01:13
15 сентября 2011, 01:22
15 сентября 2011, 01:32
15 сентября 2011, 01:48
15 сентября 2011, 04:39
15 сентября 2011, 04:44
15 сентября 2011, 08:12
15 сентября 2011, 08:22
15 сентября 2011, 09:09
15 сентября 2011, 09:28
15 сентября 2011, 09:31
15 сентября 2011, 09:43
15 сентября 2011, 11:41
15 сентября 2011, 11:49
15 сентября 2011, 12:22
15 сентября 2011, 12:25
15 сентября 2011, 14:46
15 сентября 2011, 15:38
15 сентября 2011, 17:11
15 сентября 2011, 17:11
15 сентября 2011, 18:52
15 сентября 2011, 20:40
15 сентября 2011, 21:24
15 сентября 2011, 22:06
16 сентября 2011, 03:35
16 сентября 2011, 12:02
16 сентября 2011, 22:03
17 сентября 2011, 19:42
17 сентября 2011, 21:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти