Рулетики из баклажанов и кабачков

Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов и кабачков

Ингредиенты

  • 1 кабачок
  • 2 баклажана
  • 1 крупная морковь
  • 150 гр. сыра
  • 2-3 зубчика чеснока
  • майонез 150 гр.
  • растительное масло для жарки
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок и баклажаны вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами. Баклажаны замочить в солёной воде, кабачки посолить.

После обжарить отдельно кабачки и баклажаны с двух сторон на растительном масле до готовности. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

Приготовить начинку: на тёрке потереть сыр, морковь, пропустить чеснок через пресс, всё заправить майонезом.

Начинку выкладывать на один край овощей и сворачивать рулетом. Готовые рулеты охладить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6363028103540471.058
ya-xont

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рулетики из баклажанов и цуккини (постные)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
80 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ra999
23.08.2009 15:37

Любимое: и кабачки, и баклажаны, и сыр!!!! Ура рецепту! :)

растютем

я бы обжарила по-румянее

glaros
23.08.2009 16:15

Обожаю!!!55555

a_l
23.08.2009 16:19

Вкусненько! 5!

варуник

Очень люблю такое дело!

bart
23.08.2009 16:35

вкусно 5+

binary
23.08.2009 16:40

Вкусно 5+

druzhina
23.08.2009 16:42

Объедение! 555!!!

strelec148

симпотяги нереальные! 5

vicus
23.08.2009 18:54

Приятные закуски!

wiggers
23.08.2009 18:59

Ну, очень апетитно! Обязательно попробую.

кыш
23.08.2009 19:07

Очень вкусно!

passion1963

ох уж эти кабачки и баклажаны!!! 5!

juleno4ek

вкуснятина ! 5 обажаю такие рулетики

chef Ruletka

Замечательные рулетики с вкусной начинкой!!! 55555+

иррез

Вкусные рулетики!!!5555

nikachka
23.08.2009 22:51

объедение!!

eliada
23.08.2009 23:35

вкусно!

Inna_2107

Вкусно!

ya-xont
23.08.2009 23:55

Спасибо,дорогие мои!!!

utro8
24.08.2009 03:29

Рулетики абалденные!!! Супер!!!100+!!!

ирусик-88

отличнейшая закуска!555+++

ya-xont
24.08.2009 19:26

Спасибки!

шуш
25.08.2009 01:41

Сочетание - класс! Вкуснотища!!!! 5+5+5+5+

sadi 09
25.08.2009 13:20

Ну. просто загляденье и объеденье. Благодарна за рецептик.Умничка !

фред
28.08.2009 18:11

Одно из моих любимых сочетаний! 5

milacka2008

вкусненько!!!55555

ya-xont
04.09.2009 03:27

Мерси!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты