Супер вкусная закуска из баклажанов
Супер вкусная закуска из баклажанов с чесноком, свежей зеленью и пряностями. Простой рецепт с водой, солью, сахаром, уксусом и растительным маслом!
Пошаговый способ приготовления
Налить в кастрюлю 1 литр воды, добавить соль и сахар.
Поставить на плиту и довести до кипения.
Очистить (можно оставить с кожицей) и нарезать баклажаны кубиками.
Когда вода закипела вылить уксус и положить баклажаны.
С момента закипания варить 4-5 минут.
Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Измельчить зелень и чеснок, добавить в остывшие баклажаны.
Туда же растительное масло и все перемешать.
Закуску переложить в банку или накрыть крышкой и убрать в холодильник до следующего дня.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 190505
Понравилось: 7
Автор: IrinaCooking
Создан: 10 мая 2018, 17:18
Видео рецепт
Дополнительная информация
Налить в кастрюлю 1 литр воды, добавить соль и сахар.
Поставить на плиту и довести до кипения.
Очистить (можно оставить с кожицей) и нарезать баклажаны кубиками.
Когда вода закипела вылить уксус и положить баклажаны.
С момента закипания варить 4-5 минут.
Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Измельчить зелень и чеснок, добавить в остывшие баклажаны.
Туда же растительное масло и все перемешать.
Закуску переложить в банку или накрыть крышкой и убрать в холодильник до следующего дня.
Приятного аппетита!
Комментарии
11 мая 2018, 14:58
на фото кабачки
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти