Фаршированные шампиньоны на сковороде
Приготовьте фаршированные шампиньоны на сковороде с луком, моцареллой, сливками и сметаной. Добавьте сушеный чеснок, базилик и специи для яркого вкуса!
Продукты
- шампиньоны - 10 шт.
- лук - 1/2 шт.
- моцарелла - 10 шт.
- сливки 10% - 100 мл.
- сметана - 1 ст.л.
- сушеный чеснок - 1 ч.л.
- базилик
- соль
- растительное масло
- сливочное масло - 20 г
Пошаговый способ приготовления
1. У грибов аккуратно отделите ножки от шляпок
2. Ножки и лук мелко нарежьте
3. На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло, выложите грибы и лук, добавьте сушеный чеснок и обжарьте до золотистого цвета
4. Уберите грибы со сковороды, добавьте соль, сметану и базилик.
Тщательно перемешайте
5. Грибы выложите в сковороду шляпками вниз и обжарьте до золотистости
6. Переверните шампиньоны и наполните шляпки начинкой
7. Влейте сливки и готовьте под закрытой крышкой 10-15 минут
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18211
Понравилось: 8
Автор: Culinary way
Создан: 07 апреля 2022, 13:46
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти