Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с апельсинами по рецепту ovt

Попробуйте наш с салат с апельсинами! Вкусные шампиньоны, твердый сыр, болгарский перец и особая заправка из майонеза и горчицы с кунжутом.

Продукты

шампиньоны - 500 г
апельсин - 4 шт
сыр твeрдый - 300 г
перец болгарский - 3 шт
майонез
горчица
кунжут (для посыпки)

Пошаговый способ приготовления

Грибы (я брала замороженные) нарезать на ломтики, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Посолить, дать грибам остыть.

Болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать небольшими кубиками. Перец можно взять разных цветов (я брала красный и оранжевый)

Сыр натереть на крупной терке

Апельсины хорошо помыть, разрезать на две части. Из корок вынуть мякоть аккуратно, так как корочки будут служить тарелочками.

Мякоть апельсина нарезать на кусочки (желательно сок от апельсинов слить, прежде чем вы добавите апельсины в салат)

Соединить все ингредиенты, перемешать аккуратно. Заправить майонезом с горчицей (горчицу можно не добавлять, кто не любит. Я смешивала майонез с горчицей в отдельной тарелке и пробовала на вкус, чтобы было не очень остро)

Выложить салат в апельсиновые тарелочки, сверху посыпать кунжутом. Салат готов.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

1. это необходимые продукты

2. Грибы (я брала замороженные) нарезать на ломтики, обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

3. грибы остудить

4. Болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать небольшими кубиками. Перец можно взять разных цветов (я брала красный и оранжевый)

5. Сыр натереть на крупной терке

6. Салат с апельсинами Шампиньоны Апельсины хорошо помыть, разрезать на две части. Из корок вынуть мякоть аккуратно, так как корочки будут служить тарелочками.

7.Мякоть апельсина нарезать на кусочки (желательно сок от апельсинов слить, прежде чем вы добавите апельсины в салат)

8. Соединить все ингредиенты, перемешать аккуратно. Заправить майонезом с горчицей (горчицу можно не добавлять, кто не любит. Я смешивала майонез с горчицей в отдельной тарелке и пробовала на вкус, чтобы было не очень остро)