Салат с курицей,авокадо и апельсином.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое фото.

Пошаговые фото рецепта

Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 1
1. Приготовить всё для салата. Куриная грудка была уже отварена .Я её порвала руками на волокна и отправила в салатник.
Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 2
2. Перец порезать мелким кубиком.
Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 3
3. Авокадо разрезать пополам. Взять одну половинку,очистить её и порезать тоже кубиком мелким.
Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 4
4. Положить в салатник и сбрызнуть кубики лимонным соком. Я просто выжила из половинки лимона на кубики сок- несколько капель.
Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 5
5. Апельсин помыть хорошо,обсушить,т к нам понадобится целая оболочка его для чашечек. Разрезать пополам поперёк. Надрезать мездру ножом,чтобы легко её вытащить. Надрезала над салатником,чтобы не потерять сок с него. Порезала мякоть апельсина без перегородок и перепонок белых.
Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 6
6. Сделала заливку. Налила масла оливкового,капнула немного ~ 1/2 ч л сока лимона, взяла чайную ложку мёда. Лучше конечно мёд жидкий, чтобы хорошо соединить. Но у меня мёд настоящий-с пасеки и конечно же он уже не жидкий. Просто подольше его соединяла с маслом и соком лимонным.
Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 7
7. Положила щепотку соли и тщательно размешала заливку.
Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 8
8. Положила порезанные листики петрушки. Выложила заливку с салат . Приготовила чашечки из двух половинок апельсина для подачи салата.
Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 9
9. Тщательно перемешала салат с заливкой и дала постоять 15 минут в холодильнике.
Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 10
10. Взяла тарелки,положила на них апельсиновые чашечки и выложила в чашки салат горкой. Поперчила немного свеже-молотым перцем. Подала. Сегодня воскресенье-ярко,солнечно ,радостно)

Дополнительная информация

Скоро лето! Апельсин-это маленькое солнышко. Салат радостный и яркий с начыщенным вкусом, лёгкий и безоговорочно полезный))) Радостно от вкуса и цвета)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
22.03.2015 10:58
Ответить

Яркий и вкусный салат, красиво подано ! ! !

Ответить

Спасибо)))

leontina
22.03.2015 12:25
Ответить

Красиво и нарядно!

larochka
22.03.2015 13:27
Ответить

krolya
22.03.2015 15:50
Ответить

апельсинка всегда радует

манюша
22.03.2015 20:36
Ответить

Солнечный салатик!

Ответить

Спасибо....солнечный

Olga
22.03.2015 22:31
Ответить

Радостный салат 😉

Ответить

Спасибо)))

Tatjana
02.04.2015 22:21
Ответить

Наташа,у тебя вообще вся кухня солнечная))) 

Ответить

на солнечной стороне живу...все окна на юг выходят....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.427316396890221.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru