Сыр в миндальной панировке с апельсином и полевым салатом.

Ингредиенты

  • 70 гр. сыра (у маня маздамер)
  • 1 апельсин
  • горсть полевого салата
  • 30 гр. миндальных лепестков
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. оливкового масла для жарки сыра
  • 3 ст.л. сливок 10%
  • заправка:
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. апельсинового сока
  • 1 ч.л. бальзамического крема (можно лимонного сока)
  • соль, сахар, специи

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сыр нарезать небольшими кусочками. Яйцо взбить со сливками. Миндальные лепестки подсушить на сухой сковороде, измельчить не очень мелко.

2. Апельсин почистить от кожуры и пленок. Салат помыть, обсушить.

3. Сыр обмакнуть в яйце, обвалять в миндальных лепестках, затем снова в яйце и в лепестках. На сковороде разогреть масло, быстро обжарить сыр со всех сторон до светлой корочки. Выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.

4. На тарелку выложить салат, затем апельсин. Сверху уложить кусочки сыра.

5. Смешать все ингредиенты для заправки и сверху полить салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сыр в миндальной панировке с апельсином и полевым салатом.: шаг 1Сыр в миндальной панировке с апельсином и полевым салатом.: шаг 2Сыр в миндальной панировке с апельсином и полевым салатом.: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ella_b
21.03.2012 13:18
Ответить
Ой-ой-ой,как здорово!
alana
21.03.2012 13:19
Ответить
ой,какой замечательный салат,забрала и сегодня же на ужин сделаю,!!!Спасибо!*BRAVO*
ambrinna
21.03.2012 13:19
Ответить
Ух ты! Сырр! Меняемся?;)*THUMBS UP*
lil-8888
21.03.2012 13:20
Ответить
Девочки, спасибо! Готовьте на здоровье!@}--}--
lil-8888
21.03.2012 13:26
Ответить
Инна, меняемся, люблю домашний сыр с зеленью!:)
krolya
21.03.2012 13:33
Ответить
мне, мне тарелку;)%)я ещё не опоздала?
светлана65
21.03.2012 13:33
Ответить
Абалдеть, как вкусно!*BRAVO*@}--}--
lil-8888
21.03.2012 13:38
Ответить
Зоя, не бойся, еще сделаем, салат делается ровно 10 минут. @}--}-- Светлана, спасибо!@}--}--
микулишна
21.03.2012 14:33
Ответить
Это очень вкусно! *THUMBS UP*
ЯВенера
21.03.2012 14:40
Ответить
Лиль, очень понравился салат!!! гурманистый такой :) сочетание продуктов подобрано безупречно!!!*THUMBS UP*
севуля
21.03.2012 14:54
Ответить
Какой вкусный салат! Отличное сочетание!*THUMBS UP*
ориола
21.03.2012 15:18
Ответить
Очень гурманисто!*THUMBS UP**BRAVO*:)
tatian-1956
21.03.2012 15:36
Ответить
Мне тоже салатик очень понравился!!!
lira_s
21.03.2012 16:08
Ответить
Как вкусненько у тебя Лилечка *THUMBS UP*
chudo
21.03.2012 16:22
Ответить
хорошая идея с фисташковыми лепестками*THUMBS UP*
sentyabr
21.03.2012 16:32
Ответить
Красота невозможная, особенно на последнем фото, где сыр так аппетитно тянется...мммммммм... Безупречный салат!*THUMBS UP*@}--}--
irina-kolyshkova
21.03.2012 16:57
Ответить
Потрясающе!!!*THUMBS UP*@}--}--
mama tasi
21.03.2012 17:42
Ответить
Вкусно и не хлопотно, спасибо за вкусную идею! @}--}--
Olga
21.03.2012 17:50
Ответить
Лилечка ! ;) Вкуууусно!@}--}-- Как ты Все успеваешь *DONT_KNOW*
манюша
21.03.2012 18:36
Ответить
Вкусная идея! Панировка понравилась для сыра*THUMBS UP*
lil-8888
21.03.2012 19:19
Ответить
Девочки, благодарю. Буду рада, если рецепт пригодится!@}--}--
Диля
21.03.2012 20:41
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
cheerup
21.03.2012 20:48
Ответить
Лиль, от последнего фото аж голова закружилась!*THUMBS UP*
Ирина 211978
21.03.2012 21:12
Ответить
Идеальный салат для девичника! Красивый, вкусный, лёгкий! *BRAVO*
Babyfire
21.03.2012 21:29
Ответить
Лиль, очень вкусненько:*
ма-ма
21.03.2012 22:57
Ответить
стильный салатик, Лиля!!! *OK*
sweta1
21.03.2012 23:01
Ответить
Замечательный салат!!!:)*THUMBS UP*
Диана
21.03.2012 23:21
Ответить
Вкусный салатик:)*THUMBS UP*@}--}--
lil-8888
21.03.2012 23:46
Ответить
@}--}--
andreytsibulski
22.03.2012 03:04
Ответить
Супер!!!*OK*@}--}--
anna1990
22.03.2012 07:17
Ответить
Клаааассссс!!!!
ogiway
22.03.2012 07:19
Ответить
Ооооооооооооооо...класс!!!*THUMBS UP*
lil-8888
22.03.2012 11:47
Ответить
@}--}--
кыш
22.03.2012 13:40
Ответить
Прелесть!:)
OlesiaLesha
22.03.2012 19:49
Ответить
Лилечка выдумщица! Молодец*BRAVO*
lil-8888
22.03.2012 19:54
Ответить
@}--}--
chef
23.03.2012 00:40
Ответить
Лиль, гламурный салат @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели