Витаминный салат с куриной печенью шпинатом и апельсинами
Попробуйте витаминный салат с куриной печенью, шпинатом и апельсинами. Освежающие помидоры черри и бальзамический уксус придадут блюду уникальный вкус!
Продукты
- куриная печень – 400 г
- шпинат-мини – 100 г
- помидоры черри – 200 г
- апельсин (крупный) – 1 шт.
- мука льняная – 1 ст.л.
- масло оливковое itlv – 20 мл для жарки + 30 мл для заправки
- уксус бальзамический itlv – 1 ст.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- перец молотый - ¼ ч.л.
- горчица – ½ ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Куриную печень промыть, нарезать произвольными кусочками. Просеять льняную муку. Добавить соль, хорошо перемешать.
2. Обжаривать куриную печень на оливковом масле на среднем огне минут 10-15.
3. Выжать сок из половины апельсина.
4. К соку добавить оливковое масло.
5. Затем бальзамический уксус, перец и горчицу. Хорошо перемешать. Заправка готова.
6. В салатнице соединить куриную печень, шпинат и нарезанные помидоры черри. Полить заправкой. Хорошо перемешать.
7. Подавать салат, украсив дольками апельсина (по желанию, сняв пленки).
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13087
Понравилось: 9
Автор: МурКатеринка
Создан: 04 апреля 2015, 15:46
Дополнительная информация
Салатик получается ну очень вкусный, витаминный и низкокаллорийный!!!
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Комментарии
04 апреля 2015, 17:36
ярко,вкусно,волшебно)))
05 апреля 2015, 09:52
Солнечное блюдо!
05 апреля 2015, 11:42
Спасибо большое, Наталья!!!
05 апреля 2015, 11:43
Да, уже очень хочется солнышка и тепла!!! Спасибо, Маша!!!
05 апреля 2015, 15:00
Класс ! ! !
05 апреля 2015, 20:57
Спасибо большое, Андрей!!!
21 апреля 2015, 20:45
Очень люблю такое сочетание!
21 апреля 2015, 20:46
Татьяна, спасибо большое за внимание!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти