Тыква жареная под овощным соусом - "открытие" .

Фото к рецепту: Тыква  жареная  под овощным соусом -  открытие  .

Ингредиенты

  • тыква "бейби" - 3 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • помидоры(крупные) - 2 шт.
  • чеснок - 4-5 зубка.
  • соль ,перец ,оливк.масло .
  • йогурт натуральный (гатых).
  • зелень петрушки.

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву нарезать кружочками. Обжарить с одной стороны ,перевернуть ,посолить и пожарить с другой стороны .Выложить на бум. полотенце ,а потом на блюдо .

Лук порезать кубиком ,чеснок – мелко .Всё вместе обжарить на оливковом масле ,чтобы лук сохранил «хрусткость».

Добавить очищенные и нарезанные кубиком помидоры ,перемешать и быстро обжарить (чтобы помидоры не потеряли «форму»).

Соль ,перец – по вкусу.

На тыкву выложить помидоры с луком .Подавать с соусом из йогурта и мелко нарезанной зелени.

Вкусно в горячем и холодном виде!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Тыква  жареная  под овощным соусом - "открытие" .: фото шаг 1
Тыква  жареная  под овощным соусом - "открытие" .: фото шаг 2
Тыква  жареная  под овощным соусом - "открытие" .: фото шаг 3
Тыква  жареная  под овощным соусом - "открытие" .: фото шаг 4
Тыква  жареная  под овощным соусом - "открытие" .: фото шаг 5
Тыква  жареная  под овощным соусом - "открытие" .: фото шаг 6
Тыква  жареная  под овощным соусом - "открытие" .: фото шаг 7
Тыква  жареная  под овощным соусом - "открытие" .: фото шаг 8
Тыква  жареная  под овощным соусом - "открытие" .: фото шаг 9

5.04.6016157159698351.041
alyakeyk

Кухня: Азербайджанская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Кабачки по-гречески


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
dajana
31.07.2011 14:49

очень здорово!:)

манюша

Тонечка, как я рада тебя видеть! Прекрасный летний рецепт!*BRAVO*

alyakeyk
31.07.2011 14:52

Спасибо,девочки!!!Я тоже ТАК соскучилась!:*

naumovec
31.07.2011 14:53

Тонь, наконец-то ты вернулась! Люблю жареную тыкву.:*

nira60
31.07.2011 15:02

Тоня, как аппетитно! Мне очень понравилось твое открытие. Повторю обязательно.

tatian-1956

Для меня это тоже открытые, никогда не пробовала молодую жаренную тыкву. Вкусно и красиво у Вас, Тоня, получилось!!!*THUMBS UP*

alyakeyk
31.07.2011 15:41

Спасибо огромное!!!Танюш,я пока на "минутку";) вернулась-внуки гостят!*YAHOO* Так рада,девочки,что и для вас это открытием оказалось!:*

dёма
31.07.2011 15:50

мм)) очень вкусно!))

ма-ма

Как вкусно и красиво!!! *THUMBS UP*@}--}--

laralaram

Тоньчик, снова овощи - устоять не могу...

севуля

Как интересно, Тонечка. Я и не думала, что зеленая тыква съедобная. Теперь буду знать. Спасибо!:) Интересное рагу получилось. А на вкус зеленая тыква сладкая?

кыш
31.07.2011 16:33

Очень вкусно, Тонечка! Я всегда поступаю с молодыми тыквами так же, как с кабачками.:) Пока тыквы незрелые, они совершенно не сладкие и почти не отличаются от кабачков по вкусу.

curlypate

Витаминно :))

wereld
31.07.2011 17:19

Какие интересные тыковки у тебя, Тонечка, никогда таких не встречала. Приготовила ты их замечательно, наверняка очень вкусно!*BRAVO*

alyakeyk
31.07.2011 20:31

*YAHOO* Спасибо,дорогие!!! Тыковки из моего "огорода". Леночка,вот я ТАК и подозревала ,что открыла "америку"*ROFL*. Севуль,тыква совсем не сладкая - точно как кабачок!Между прочим нам с тобой особенно стыдно узнать о молодой тыкве,"корни" у блюда ... с малой родины!;)Представляешь??? =O

айгюшка

не сомневаюсь в том что это очень вкусно так ка это приготовили вы! у нас в огороде тоже растёт такая тыковка нужно попробовать! спасибо на новшество @}--}--

Ирина 211978

Вкуснотища! *BRAVO*

natapit
31.07.2011 23:20

действительно.открытие и блюда и сезона!!!*THUMBS UP*

alyakeyk
31.07.2011 23:37

СПАСИБО!!!:*

sabisha
31.07.2011 23:40

Tonechka,ochen appetitnoe blyudo!Soskuchilas po vashim reseptamO<img src=" />:*

strelec148

ого какая тыква! думала кабачок! %)=O*THUMBS UP*

chef
01.08.2011 06:37

Тоня, какая красивая тыква на фото. Ты самый настоящий открыватель - не жарила так @}--}--

alyakeyk
01.08.2011 12:27

Спасибо,мои красотули!!!:**YAHOO*

lepardik
01.08.2011 14:44

:) обязательно попробуем-с! :*

fanny
01.08.2011 20:29

Тонечка, как аппетитно!:)

alyakeyk
02.08.2011 03:00

*YAHOO**IN LOVE*

dot (Варя)

Вкусно! :)@}--}--

lil-8888
02.08.2011 18:00

Здорово! Такие красивые фото!*THUMBS UP*

purplefly

супер вкусно и полезно!

lenochek 0107

Очень вкусно!*THUMBS UP*

alyakeyk
07.08.2011 00:42

Спасибо огромное,девочки!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт