Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Цветная капуста с луком и сухарями

Приготовьте вкусную цветную капусту с луком и сухарями. Этот простой рецепт включает цветную капусту, репчатый лук, панировочные сухари, яйца и соль.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Все на глаз. Кипятим воду и капусту опускаем в кипящую воду, и варим минут 7-10, вынимаем её и режем очень мелко (если есть блендер можно в блендере слегка сбить, но не до состояния пюре). Лук жарим на масле (50/50 сливочного и подсолнечного) до золотистого цвета, потом высыпаем капусту и жарим вместе с капустой (капуста начнет становиться слегка коричневой). В чашке взбиваем яйцо и потихоньку выливаем его в капусту и мешаем хорошо, солим (если кто любит, может добавить приправу), и жарим еще минут 10, сверху посыпаем панировочные сухарями, мешаем и еще минут 10 жарим. Все капуста готова и её можно есть и теплой и холодной.

Сохраняй и поделись с друзьями

321 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7225

Понравилось: 321

Автор: radictka

Создан: 07 августа 2011, 20:40

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Я смотрела тут такой рецепт, но вроде такого рецепта не нашла. Вот решила поделится с вами. Приятного аппетита.