Вторые блюда из овощей и грибов

Rindfleisch in bier (говядина в пиве)

Приготовьте говядину в пиве с сахаром, горчицей, луком и специями в рукаве "куки". Попробуйте это сочное и ароматное блюдо!

Продукты: говядина, пиво, сахар, горчица, лук, корень сельдерея, морковка, чеснок, кинза, лавровый лист, душистый перец горошек, соль, рукав куки для запекания

Капуста быстро маринованная

Пробуйте быстро маринованную капусту с морковью и чесноком! Легкий рецепт с уксусом, сахаром и солью для вкуса. Идеальна для закуски!

Продукты: капуста, морковь, чеснок, вода, уксус, сахар, соль

Мешочки с сюрпризом

Создайте кулинарный шедевр с мешочками с сюрпризом: куриные голени в слоеном тесте с шампиньонами, картофелем, луком и ароматными специями.

Продукты: куриные голени, слоеное тесто, картофель, шампиньоны, репчатый лук, молоко, сливочное масло, соль, перец, карри, растительное масло, майонез, чеснок

Запеканка из цветной капусты с грибами

Вкусная запеканка из цветной капусты с грибами: шампиньоны, болгарский перец, лук, морковь, яйца и сметана. Идеальное блюдо для здоровья и удовольствия!

Продукты: цветная капуста, шампиньоны, болгарский перец, лук репчатый, морковь, яйца, сметана, соль, перец

Фаршированные шампиньоны и цукини

Приготовьте фаршированные шампиньоны и цукини с куриной грудкой, луком, морковью, специями, сыром и майонезом. Вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

Продукты: шампиньоны, цукини, куриная грудка, лук, морковь, специи, сыр, майонез

Брокколи под голландским соусом

Наслаждайтесь брокколи под голландским соусом с яичными желтками, каперсами и дижонской горчицей. Идеальное блюдо для здорового питания!

Продукты: брокколи, желтки яичные(сырые), масло сл., вода ледяная, сок лимона, каперсы, горчица дижонская, соль

Кабачки с севера италии

Кабачки с севера Италии: один средний кабачок, пучок свежего базилика, томаты, сыр пармезан, лук и чеснок — идеальный рецепт для гурманов!

Продукты: кабачок, базилик, томаты, сыр, лук, чеснок

Запеканка по-гречески

Попробуйте запеканку по-гречески с говяжьим фаршем, баклажанами и помидорами. Идеальное сочетание для вашего стола! Рецепт включает соус бешамель.

Продукты: картофелины, баклажаны, говяжий фарш, помидоры, чеснок, сладкий перец, лук, зелень, мука, сливочное масло, яйца, молоко, сыр

Тушеные баклажаны по сицилийски

Тушеные баклажаны по сицилийски: сочные овощи, оливковое масло, чеснок, орегано и каперсы. Простой рецепт для вкусного ужина!

Продукты: оливковое масло, баклажаны, орегано, соль, черный молотый перец, луковица, чеснок, петрушка, каперсы, оливки, помидоры

Пилав с баклажанами и грецкими орехами

Приготовьте ароматный пилав с баклажанами, грецкими орехами и рисом. У нас есть советы по выбору воды, специям и ингредиентам. Делайте вкусно!

Продукты: рис (смесь дикого и басмати), баклажан крупный, лук репчатый, орехи грецкие, помидоры, соль, сахар, зира, перец черный и душистый молотый, укроп сушеный, масло оливковое, вода

Перлотто с креветками в томатном соусе

Попробуйте перлотто с креветками в томатном соусе! Вкусная крупа перловая, сочные помидоры, специи и свежая зелень сделают ваше блюдо незабываемым.

Продукты: крупа перловая, вода, помидоры, специи, чеснок, луковица, томатная паста, креветки, укроп, петрушка

Морковь фаршированная овощами

Морковь фаршированная овощами — вкусное блюдо с смесью овощной (заморозка) 350 г, приготовленное на растительном масле с семенами кунжута, солью и перцем.

Продукты: морковь, смесь овощная (заморозка), масло растительное для жарки, семена кунжута, соль и перец

Запеченый фаршированный лук порей в сливочном-сырном соусе

Запеченный фаршированный лук-порей в сливочно-сырном соусе с фаршем, пшеничной кашей, грибами и сыром. Идеальное блюдо для вашего стола!

Продукты: лук порей, белая часть, фарш (любой на ваш вкус), пшеничная каша (гречневая, ячневая, рисовая), морковь, грибы, сыр бри, сыр (российский, костромской или на ваше усмотрение), сливки густые, мука, оливковое масло, сливочное, соль, перец, мускатный орех, имбирь

Картофельное пюре почти по-американски

Попробуйте картофельное пюре почти по-американски! Рецепт с средними картофелинами, твёрдым сыром, сметаной, солью и чёрным молотым перцем. Вкусно и просто!

Продукты: картофель, сыр, сметана, соль, перец

Постное пюре

Постное пюре из картофеля и цветной капусты с чесноком, приправленное растительным маслом, солью и перцем. Добавьте мак для особого вкуса!

Продукты: картофель, капуста цветная, чеснок, масло растительное, соль, перец, мак

Гарнир к мясу по мексикански

Приготовьте гарнир к мясу по мексикански: рис с куриным бульоном, перцем, помидорами, фасолью и ароматными специями. Вкусно и сытно!

Продукты: рис, куринный бульон, кукурузное масло, лук репчатый, чили перец, перец сладкий, помидоры, фасоль чёрная, чёрный перец, тмин, кинза зелёная, чеснок, соль

Картофельное пюре по-немецки

Насладитесь картофельным пюре по-немецки с добавлением чеснока, сала и бекона. Вкусное, сытное и идеально для сервировки с зеленью!

Продукты: картофель, чеснок, молоко, сало, бекон, соль, перец, зелень

Гречневое ризотто с сыром

Гречневое ризотто с сыром и утиной грудкой, с репчатым луком и куриным бульоном. Ароматный соевый соус и лайм добавляют изысканности. Попробуйте!

Продукты: лук репчатый, бульон куриный, соевый соус, гречка, утиная грудка, лайм, масло сливочное, масло растительное

Фарфалле с соусом песто по-генуэзски

Приготовьте фарфалле с соусом песто по-генуэзски! Идеальное блюдо для поста: паста с зелёной фасолью, картофелем и ароматным базиликом.

Продукты: фарфалле, зелёная стручковая фасоль, картофель, базилик, сыр грана падано, чеснок, сыр пармезан, кедровые орехи, оливковое масло, соль

Пряная морковь на гарнир (постимся вкусно)

Пряная морковь на гарнир – вкусное блюдо для поста! Морковь с горчичным маслом, зирой, кориандром и винным уксусом подарит оригинальный вкус и аромат.

Продукты: морковь, горчичное масло, зира, кориандр, сухая горчица, морская соль, винный уксус, листья зеленого салата

Запечённый картофель с сыром

Насладитесь запечённым картофелем с сыром! Простой рецепт с картофелем, солью, перцем, гранулированным чесноком, растительным и сливочным маслом. Вкусно и быстро!

Продукты: картофель, соль, перец, чеснок гранулированный, сыр натёртый, масло растительное, масло сливочное

Чечевичная запеканка с куриной грудкой и грибами

Приготовьте вкусную чечевичную запеканку с куриной грудкой и грибами. Простой рецепт с зелёной чечевицей, шампиньонами, морковью и сливками!

Продукты: чечевица зеленая, филе куриной грудки, шампиньоны, морковь, лук, чеснок, бульон куриный, сливки 10%, слоеное тесто, петрушка, укроп, соль, перец, оливковое масло для жарки, желток

Гратен из кабачков.

Вкусный гратен из кабачков и цукини с нежным соусом на молоке и сливочном масле. Идеально приправленный солью, перцем и мускатом. Попробуйте!

Продукты: цукини или кабачок, масло для жарки, соль, перец, молоко, масло сливочное, мука, сыр, соль, перец, мускат

Ватрушки картофельные с сыром

Ватрушки картофельные с сыром: нежное тесто из отварного картофеля, желтка и масла, с начинкой из белка и сыра. Попробуйте вкусный и сытный рецепт!

Продукты: картофель, желтки, масло, соль, паприка, белок, сыр

Блинчики к масленице

Приготовьте вкусные блинчики к масленице! Вам понадобятся: яйца, 1 литр молока, мука, сода, сахар и щепотка соли. Рецепт прост и быстрый!

Продукты: яйца, молоко, мука, сода, сахар, соль

Картошка, запеченная с грибами и помидорами (постимся вкусно)

Запеченная картошка с грибами и помидорами — идеальное постное блюдо! Мелкий картофель, свежие шампиньоны и яркие специи создают неповторимый вкус.

Продукты: картофель, паприка, масло, шампиньоны, помидор, лук, чеснок, соль, перец

Салат "мужская сила"!

Вкусный салат "Мужская сила" с яйцом, крабовыми палочками, стеблем сельдерея, яблоком, кукурузой, луком, лимонным соком и сметаной. Попробуйте!

Продукты: стебель сельдерея, яйцо, яблоко, крабовые палочки, кукуруза консервированная, лук, сок лимона, сметана

Террин из тыквы

Насладитесь терриным из тыквы с медом, яйцами, тростниковым сахаром, сливками и оливковым маслом. Вкусно, полезно и необычно! Соль и перец для завершения.

Продукты: тыква, мед, яйца, тростниковый сахар, сливки, оливковое масло, соль, перец

Кекс шоколадно -кофейный к дню защитника отечества и с масленицей!!! . (дуэль)

Приготовьте шоколадно-кофейный кекс к Дню защитника Отечества и Масленице! Нежное тесто, сливочное масло, черный шоколад, творог и фисташки — вкусно и празднично!

Продукты: сливочное масло, сахар, шоколад черный, яйца, мука, разрыхлитель, растворимый кофе, сметана, творог, крахмал, мука, кокосовая стружка, разрыхлитель, сахар, сметана, сироп, фисташки

Картофель от джейми оливера

Приготовьте картофель от Джейми Оливера с оливковым маслом, виноградным уксусом, чесноком, розмарином и специями для вкусного и ароматного гарнира!

Продукты: картофель, масло оливковое, виноградный уксус, чеснок, розмарин, соль, перец

Зеленая фасоль-фри в кляре

Попробуйте зеленую фасоль-фри в кляре из муки, воды, луковки шалот и яйца! Идеальная закуска с солью и перцем, жаренная в растительном масле.

Продукты: стручков зеленой фасоли, мука, вода, шалот, яйцо, соль, молотый перец, растительного масла для фритирования

Рататуй

Приготовьте вкусный рататуй с болгарским перцем, помидорами, цуккини и баклажанами. Добавьте ароматный соус и зелень для отличного настроения!

Продукты: болгарский перец, помидоры, лук, тимьян, соль, растительное масло, цуккини или кабачки, баклажаны, чеснок, зелень, перец

Ирландское картофельное пюре с луком-пореем

Ирландское картофельное пюре с луком-пореем - нежное блюдо из картофеля, капусты и сливочного масла, приправленное солью, перцем и мускатным орехом.

Продукты: картофель, капуста, лук порей, молоко, сливочное масло, соль, перец, мускатный орех

Пюре из сельдерея с брокколи как гарнир или основное блюдо

Пюре из сельдерея с брокколи – вкусный гарнир или основное блюдо! Готовьте с корнем сельдерея, молоком, яйцом, перцем чили и специями. Попробуйте!

Продукты: корень сельдерея, брокколи, молоко, яйцо (белок), перец чили, соль, перец

Фенхель в молочном соусе

Наслаждайтесь уникальным вкусом фенхеля в молочном соусе! Рецепт с мукой для панировки, молоком, растительным и сливочным маслом, бульоном, солью и перцем.

Продукты: фенхель, мука для панировки, молоко, растительное масло, сливочное масло для жарки, бульон, соль, перец

Запеканка

Готовьте вкусную запеканку с цветной капустой и зеленой фасолью! Рецепт с яйцами, сметаной, мукой и сыром – идеальное блюдо для всей семьи.

Продукты: цветная капуста, зеленая фасоль, яйца, сметана 15%, мука, соль, перец, сыр

Перец фаршированный, запечённый в духовке

Приготовьте вкусный перец фаршированный котлетным фаршем и рисом, запечённый с шампиньонами, морковкой и томатным соусом. Идеальное блюдо для семьи!

Продукты: перцы болгарские красные, котлетный фарш, рис, шампиньоны, морковь, лук, лук-порей, томатный соус с чесноком, майонез, сметана, грибной суп-пюре, зелень петрушки, хмели-сунели, острая горчица, соль, перец, растительное масло для жарки

Картофель в праздничном мундире

Приготовьте картофель в праздничном мундире с яйцом и кунжутом! Подавайте с нежным соусом из сметаны и зелени. Идеально для праздничного стола!

Продукты: яйцо, панировочные сухари, кунжут, соль, растительное масло, сметана, творожный сыр, зелень, шнит-лук, петрушка, укроп, соль, перец

Картофель «дофинуаз» (картофель по-французски)

Наслаждайтесь картофелем «дофинуаз» с сыром, сливочным маслом, чесноком и жирными сливками. Идеальное блюдо для гурманов! Рецепт с мускатным орехом.

Продукты: картофель, сыр, сливочное масло, чеснок, сливки, молоко, мускатный орех, соль

Запеченная картошка - гармошка

Запеченная картошка-гармошка с мягким сливочным маслом и твердым сыром. Идеально для гурманов! Подайте с зеленью и сливками для вкусного впечатления!

Продукты: картофель, масло сливочное, сыр, оливковое масло, соль, сливки, зелень

Картофельное пюре на немецкий лад

Приготовьте картофельное пюре на немецкий лад с копченой грудинкой и свежим перцем чили. Рецепт включает картофель, молоко, масло, лук и специи.

Продукты: картофель, молоко, масло сливочное, соль, перец, копченая грудинка, лук репчатый, перец чили красный свежий, зеленый лук

Гарнир из артишоков.

Приготовьте вкусный гарнир из свежих артишоков с зелеными оливками, тёртым сыром "пармезан", мятой и специями. Легкий и ароматный!

Продукты: артишоки свежие, оливки зелёные, сыр типа "пармезан"("grana padano")тёртый, мята свежая или сушеная, перец молотый, соль, мука, масло растительное(арахисовое)для жарки

Любителям лука и витаминов посвящаю! гарнир из маринованного лука с культурной клюквой!

Любителям лука и витаминов посвящаю! Готовьте гарнир из маринованного лука и культурной клюквы. Порция, луковица, клюква, перец, соль и лимон.

Продукты: луковица, культурная гигантская клюква, перец, соль, сок лимона, оливковое масло

Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком для ирис.

Приготовьте ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком. Идеальное сочетание картофеля, оливкового масла, куркумы и специй для вкусного блюда!

Продукты: картофель, кинза, чеснок, масло оливковое, отвар картофельный, куркума, соль, перец

Картошка, запеченная на соляной подушке и сырно-сметанный соус к ней

Попробуйте картошку, запеченную на соляной подушке, с сырно-сметанным соусом из творожного сыра, лимонной цедры и прованских трав. Вкусно и просто!

Продукты: кухонная поваренная соль, картошка, смесь любимых трав, творожный сыр, сметана, цедра лимона, петрушка, укроп, соль, смесь молотых перцев

Брюссельская капуста в сливочном соусе с чесноком

Попробуйте брюссельскую капусту в сливочном соусе с чесноком! Вкусно, просто и с добавлением лимона, мускатного ореха и яйца. Идеально для ужина!

Продукты: брюссельская капуста, чеснок, лимон, мускатный орех, сливки 20%, соль, перец, отваренное в крутую яйцо

Вкуснейший гарнир с тыквой и грибами.

Вкуснейший гарнир с тыквой и грибами: небольшая тыква, луковица, шампиньоны, чеснок, сыр, растительное масло, зелень. Идеально для любого стола!

Продукты: тыква, луковица, шампиньоны, чеснок, сыр, растительное масло, соль, перец, зелень

Картофельное "ризотто"

Попробуйте картофельное "ризотто" с луком-шалотом, сливками и пармезаном. Идеальное блюдо с оливковым маслом, белым вином и розмарином!

Продукты: картофель, лук-шалот, оливковое масло, сухое белое вино, вода горячая кипяченая, сливки, пармезан тёртый, розмарин, соль и черный перец

Тушеный картофель с черносливом и тмином

Узнайте, как приготовить тушеный картофель с черносливом и тмином! Вкусный рецепт с картофелем, красным луком, сметаной и специями для идеального обеда.

Продукты: картофель, красный лук, чернослив, сметана, зерна тмина, лимон, майоран, чабер

Капуста белокочанная, как гарнир

Приготовьте вкусный гарнир из капусты белокочанной с яйцом, чесноком и базиликом. Идеально с ореховой мукой или сухарями, обжарьте в растительном масле!

Продукты: капуста белокочанная, яйцо, чеснок, сухой базилик, соль, перец, ореховая мука, панировачные сухари, растительное масло

Картофельный рулет с грибами и сыром

Попробуйте картофельный рулет с грибами и сыром! В основе - картофельное пюре, грибы, моццарелла и специи. Идеальный вариант для ужина или закуски!

Продукты: картофельное пюре, грибы, мука, яйца, моццарелла, соль, перец