Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофель от джейми оливера

Приготовьте картофель от Джейми Оливера с оливковым маслом, виноградным уксусом, чесноком, розмарином и специями для вкусного и ароматного гарнира!

Продукты

картофель 1 кг.
масло оливковое 5 ст.л.
виноградный уксус 2 ст.л.
чеснок 3-4 головки
розмарин 3-5 веточек
соль щепотка
перец щепотка

Пошаговый способ приготовления

Картофель почистить.

Отварить в кипящей воде 10 минут.

Откинуть в дуршла́г и немного встряхнуть, что бы обсушить картофель.

Форму для запекаия смазать малом и выложить картофель.

Посолить, поперчить и слегка примять картофелемялкой.

Поставить запекаться 30 мин, до появления румянной корочки.

В миске смешать листочки розмарина, неочищенные зубчики чеснока, влить уксус и оливковое масло.

Достать из духовки картошечку и полить смесью специй.

Запекать еще минут 25-30 в духовке.

Подавать на гарнир к рыбе, мясу.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Необходимые продукты: картофель, розмарин, чеснок, масло оливковое, уксус виноградный или яблочный,соль, перец.

2. Картофель почистить.

3. Отварить в кипящей воде 10 минут.

4. Откинуть в дуршла́г и немного встряхнуть, что бы обсушить картофель.

5. Форму для запекаия смазать малом и выложить картофель. Посолить, поперчить.

6. Слегка примять картофелемялкой и поставить в духовку запекаться 30 мин.

7. В миске смешать листочки розмарина, неочищенные зубчики чеснока, влить уксус и оливковое масло.

8. Достать из духовки картошечку и полить смесью специй.

9. Поставить в духовку еще на 25 минут.

10. Подавать на гарнир. Приятного аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

114 человек оценили

В избранное

218 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 165593

Понравилось: 114

Автор: lola45

Создан: 23 февраля 2012, 17:21

Каталоги: Вторые блюда

Знаю, знаю этот рецептик! Еще в прошлом году видела эту передачу и готовила такую картошечку, а выставить рецепт так и не собралась Однозначно вкусно!!! Спасибо, что напомнила про такую замечательную картошечку!

lola45

23 февраля 2012, 17:57

nata1319 первый вопрос к Джеми Оливеру, а во второму вопросу, чесночной шелухи в картофеле нет, есть только зубчики чеснока.

papyrus

23 февраля 2012, 17:57

И я знаю этот рецептик,очень вкусный картофель,ароматный получается

Olga

23 февраля 2012, 18:13

Интересный рецепт , Попробую сделать только без размарина. что-то я с ним не дружу

lil-8888

23 февраля 2012, 18:31

Как же ароматно! Замечательная картошечка!

LapSha Maria

23 февраля 2012, 18:50

Картофель, запеченный с травами и оливковым маслом - это нечто, очень вкусно!

манюша

23 февраля 2012, 19:20

Ароматный картофель получается!

mama tasi

23 февраля 2012, 20:09

Готовила, вкусно, руками и ногами голосую "ЗА" такие рецепты, люблю Джейми Спасибо за напоминание!!!

Фруша

23 февраля 2012, 20:14

А что такое картофелемялка???

Фруша

23 февраля 2012, 20:15

А что такое картофелемялка???

krista_!!!

23 февраля 2012, 20:18

ух, я думамаю это та еще вкуснота! жаль у нас розмарина нет и не предвидиться

лёльчик

23 февраля 2012, 20:27

Розмарин+чеснок отличное сочетания для картофеля, классно

lola45

23 февраля 2012, 20:32

фруша, это чем пюре картофельное делают на фото в п.6.

antea

23 февраля 2012, 20:41

Очень интересный рецепт.

ruzan4iki

23 февраля 2012, 20:52

как говорит моя доця: МНЯМА-ВКУСНЯМА!!!

ма-ма

23 февраля 2012, 21:15

отлично!

Макс

23 февраля 2012, 21:39

Великолепно!

светлана65

23 февраля 2012, 22:51

Очень ароматно и вкусно!

dik723

24 февраля 2012, 00:39

Шикарный гарнир!

irina_mai

24 февраля 2012, 03:24

Как аппетитно-то!!!!!

lepardik

24 февраля 2012, 11:19

Ммммм... аппетитная картоха!

lola45

24 февраля 2012, 11:19

Огромное спасибо всем за ваши отзывы и теплые слова!!!

laralaram

24 февраля 2012, 13:02

делаю почти так - это вкусно!

krolya

24 февраля 2012, 13:08

представляю какой запах

Haruka

24 февраля 2012, 14:46

Обожаю запеченый картофель, очень вкусно и ароматно!!!

anna1990

24 февраля 2012, 16:26

Моя мама очень любит картошку, в любом ее проявлении, надо будет приготовить для нее обязательно. Спасибо

ЯВенера

24 февраля 2012, 20:46

Делаю, примерно, так же, но всё-равно..в коллекцию утащю!!!

mellorn

25 февраля 2012, 18:44

Ароматно и вкусно!

chef

26 февраля 2012, 01:34

Очень вкусно и ароматно

Маргарита

07 марта 2012, 03:17

Мммммм...как аппетитно выглядит!Обязательно попробую

lenaKes

04 июля 2012, 17:40

шикарная картошечка!!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 735

Картофель от джейми оливера

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход