Пряная морковь на гарнир (постимся вкусно)

Фото к рецепту: Пряная морковь на гарнир (постимся вкусно)
Домашняя15 мин.Простой
87052439

Ингредиенты

  • 400 гр. моркови
  • 4 ст.л. горчичного масла
  • 1 ч.л. зиры
  • 1 ч.л. кориандра
  • 1 ч.л. сухой горчицы
  • щепотка морской соли
  • 2 ст.л. винного уксуса
  • 100 гр. листьев зеленого салата

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками, лучше всего на овощерезке.

Специи сложить в ступку и перетереть с солью.

В сковороде разогреть горчичное масло и потушить нарезанную морковь на среднем огне до полуготовности, т.е. морковь должна потерять упругость, но слегка похрустывать. Добавить, к моркови специи и уксус, потушить еще минутку и снять с огня.

На тарелку выложить листья салата, а сверху слегка охлажденную морковь.

Подавать в качестве гарнира к рыбе, или как теплый салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пряная морковь на гарнир (постимся вкусно): фото шаг 1
Пряная морковь на гарнир (постимся вкусно): фото шаг 2
Пряная морковь на гарнир (постимся вкусно): фото шаг 3
Пряная морковь на гарнир (постимся вкусно): фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dobry_doktor

Очень вкусно, уверена!!!*THUMBS UP*

ю-ю
09.03.2012 12:38

Очень аппетитная тарелочка!!!*THUMBS UP*

Диля
09.03.2012 12:40

*OK*@}--}--

bumbulitis

Ну очень впечетле,бум пробовать прям сегодня.Спасибо за рецепт!!!@}--}--

krolya
09.03.2012 13:16

я как из семейства ушастых очень люблю морковочку*THUMBS UP*

ма-ма

вкусно, аппетитно! :)

bu inna
09.03.2012 14:53

*THUMBS UP*

gelsomina

Угу... вот с такой моркови началась у меня любовь к специи "зира" :)

OlesiaLesha

Я не против так попоститься Вика:)Вот не поверите,сегодня тоже морковь готовила и выставить хотела...опередили.:p*BRAVO*Очень вкусно*THUMBS UP*

passion1963

Олеся, уверена, что рецепт тоже хорош, так что буду ждать и твоего рецепта! Этот феномен - флюиды сайта - он уже на сайте давно существует ;)

sweta1
09.03.2012 17:15

морковку я люблю,Вика!но на заднем плане кто-то глазом "смотрит" на меня.....и так манит....:)*THUMBS UP*

Марина

Заманчиво смотрится :)

светлана65

Хороша морковочка! *THUMBS UP*@}--}--

anna1990
09.03.2012 19:34

сколько пользы в дело *THUMBS UP*

sadi 09
09.03.2012 19:44

На горчичном масле не пробовала. Любопытно.

Ирина 211978

Очень симпатичный гарнир! *THUMBS UP*

jamiroquai

Хорош рецептик!Я тут тоже думаю, как бы морковку приготовить!

mellorn
10.03.2012 11:06

Очеень вкусный и ароматный гарнир!

chef
12.03.2012 03:25

Очаровательный гарнир @}--}--

glaros
15.03.2012 12:59

В моем вкусе! *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты