Ирландское картофельное пюре с луком пореем
Ирландское картофельное пюре с луком-пореем - нежное блюдо из картофеля, капусты и сливочного масла, приправленное солью, перцем и мускатным орехом.
Продукты
- 600 г картофеля
- 600 г капусты
- 2 стебля лука порея (белая часть)
- 2 ст. молока
- 100 г сливочного масла
- соль
- перец, мускатный орех .
Пошаговый способ приготовления
Капусту нашинковать, отварить до мягкости и оставить в тепле.
Картофель очистить, отварить до готовности.
Лук тонко нарезать, залить молоком, тушить до мягкости.
Картофель размять, добавить лук вместе с молоком перемешать, добавить капусту, посолить поперчить по вкусу.
Выложить горкой на блюдо, в центре сделать углубление, выложить сливочное масло, посыпать натертым мускатным орехом .
Подавать горячим в качестве гарнира.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Ирландская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10525
Понравилось: 38
Автор: byrenka
Создан: 02 февраля 2012, 07:52
Комментарии
02 февраля 2012, 08:17
02 февраля 2012, 09:00
02 февраля 2012, 09:06
02 февраля 2012, 09:18
02 февраля 2012, 09:19
02 февраля 2012, 09:49
02 февраля 2012, 11:21
02 февраля 2012, 11:24
02 февраля 2012, 12:06
02 февраля 2012, 12:58
02 февраля 2012, 13:59
02 февраля 2012, 14:11
02 февраля 2012, 14:13
02 февраля 2012, 14:58
02 февраля 2012, 15:30
02 февраля 2012, 18:04
02 февраля 2012, 18:28
02 февраля 2012, 19:09
03 февраля 2012, 15:24
03 февраля 2012, 18:39
05 февраля 2012, 02:21
14 февраля 2012, 01:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти