Ирландское картофельное пюре с луком-пореем

Фото к рецепту: Ирландское картофельное пюре с луком-пореем

Ингредиенты

  • 600 гр. картофеля
  • 600 гр. капусты
  • 2 стебля лука порея (белая часть)
  • 2 ст. молока
  • 100 гр. сливочного масла
  • соль перец, мускатный орех .

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать, отварить до мягкости и оставить в тепле.

Картофель очистить, отварить до готовности.

Лук тонко нарезать, залить молоком, тушить до мягкости.

Картофель размять, добавить лук вместе с молоком перемешать, добавить капусту, посолить поперчить по вкусу.

Выложить горкой на блюдо, в центре сделать углубление, выложить сливочное масло, посыпать натертым мускатным орехом .

Подавать горячим в качестве гарнира.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Легкое вкуное простое в приготовлении блюдо. Я подавала на гарнир к запеченому кижучу с морковным салатом (www.koolinar.ru/view/101049), тоже очень вкусно!

5.04.5940171252720431.038
byrenka

Кухня: Ирландская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
joy golden

Отличное пюре, тарелочка очень аппетитная!!!@}--}--

jamiroquai

Только вчера читала этот рецепт и рассматривала фото с мыслью, что нужно обязательно попробовать приготовить! У Вас очень аппетитно получилось!*THUMBS UP*

манюша

Отличный гарнир!*BRAVO*

andreytsibulski

Отлично,особенно к мясу!!!*THUMBS UP*@}--}--

byrenka
02.02.2012 09:19

Спасибо!:)Непременно приготовьте, вкусно!

Ирина 211978

Необычное пюре, выглядит очень аппетитно! *THUMBS UP*

светлана65

Вкусное сочетание! *THUMBS UP*@}--}--

passion1963

Отличный гарнир, стоит попробовать!*THUMBS UP*

krolya
02.02.2012 12:06

тарелочка оооочень аппетитная%)*BRAVO*

lil-8888
02.02.2012 12:58

И мне понравилось!*THUMBS UP*@}--}--

alana
02.02.2012 13:59

стала часто делать пюре из картофеля ,с тыквой и сельдереем,очень вкусно получается,теперь возьму и Ваш рецепт на заметку,спасибо,думаю ,что будет вкусно! А тарелочка очень аппетитно смотрится!*THUMBS UP*

byrenka
02.02.2012 14:11

Спасибо, друзья!@}--}--

lianaaa
02.02.2012 14:13

необычный вариат пюре, думаю что вкусно:)

lorxen1
02.02.2012 14:58

знаем мы такое пюре Колканнон, очень вкусно*THUMBS UP*

sweta1
02.02.2012 15:30

Отличное пюре!:)

Диля
02.02.2012 15:31

*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Все мои любимые продукты:)Классный гарнир*THUMBS UP*

mama tasi

Мы картошечку очень уважаем, а тут такой интересный вариант как разнообразить вкус и обогатить состав :) Спасибо, Танечка, за рецепт.. давно я не покупала этот журнальчик :)

Olga
02.02.2012 19:09

Ой... я не представляю сочетание! @}--}--

natapit
03.02.2012 00:00

*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

кыш
03.02.2012 15:24

Очень вкусное пюре!@}--}--

lenochek 0107

Отличный гарнир!*THUMBS UP*

chef Ruletka

Нежное пюре, мне муската побольше... @}--}--

irina-kolyshkova

Потрясающе!!!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты