Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельное пюре почти по американски

Попробуйте картофельное пюре почти по-американски! Рецепт с средними картофелинами, твёрдым сыром, сметаной, солью и чёрным молотым перцем. Вкусно и просто!

Продукты

8 средних картофелин
100 г твёрдого сыра
150 г сметаны
соль
чёрный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Картофель вымыть, очистиь и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Истолочь в пюре.

Сыр натереть на мелкой тёрке и смешать со сметаной.

Смешать толчёный картофель со сметанно-сырной массой. Попречить.

Форму смазать маслом. Выложить в форму картофельную массу. Сверху посыпать сыром.

Запекать при 200С до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11191

Понравилось: 34

Автор: манюша

Создан: 03 апреля 2012, 21:26

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Если готовить настоящее пюре по -американски, то толчёный картофель выкладывают в форму и заливают сметанно-сырной смесью. Подают его как гарнир к мясному бульону. Но нам очень понравился такой вариант. Подавала я его в качестве самостоятельного блюда.

Если честно-в Америке ни разу такого пюре не ела (бульоны мясные вообще непопулярны тут).Сметана и сыр добавляются в запеченный в кожуре картофель.С удовольствием попробую приготовить по Вашему рецепту.

микулишна

04 апреля 2012, 05:56

Очень мне приглянулся такой вариант, сама ни разу не делала, чаще просто ломтиками, сверху сыр и потом в духовку

andreytsibulski

04 апреля 2012, 07:08

Прелесть!!!

манюша

04 апреля 2012, 09:52

Благодарю за тёплые слова и внимание к рецепту!

Inna_2107

04 апреля 2012, 10:39

Очень нравится!!!!