Картофельное пюре на немецкий лад

Фото к рецепту: Картофельное пюре на немецкий лад
Домашняя30 мин.2Простой
73151538

Ингредиенты

  • из расчета на 2 порции.
  • картофель- 4 шт. средних
  • молоко- 100 мл. (примерно смотрите по консистенции)
  • масло сливочное- 50 гр.
  • соль
  • перец
  • копченая грудинка- 100 гр.
  • лук репчатый- 1 шт.
  • перец чили красный свежий- 1 шт.
  • зеленый лук- пол пучка (или меньше- )

Пошаговый рецепт приготовления

Итак. приступим- отварим картофель в кипящей подсоленной воде до готовности- должна стать мягкой.

Истолочь картофель добавляя понемногу слив масло и молоко. посолить поперчить.

Приготовим заправку: грудинку мелко порезать кубиками и обжарить- дать вытопиться жиру. Добавить туда же мелко нашинкованный репчатый лук и обжарить все вместе до золотистости.

Порезать перец- если хотите острее-с семенами, если нет-семена вычистить. поезать мелко зеленый лук.

Выложить на тарелку порционно-пюре-сверху заправку...можно заправку вмешать- это дело вкуса.

Подавать с солеными огурчиками. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельное пюре на немецкий лад: фото шаг 1
Картофельное пюре на немецкий лад: фото шаг 2
Картофельное пюре на немецкий лад: фото шаг 3
Картофельное пюре на немецкий лад: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

Добротное пюре,зимнее *THUMBS UP* :)

Жени
25.12.2011 15:26

Да, Неля. спасибо большое))) Очень добротное,сытное и вкусное)))

OlesiaLesha

Вкусный состав,на мой вкус*THUMBS UP*

Ирина

Интересная, а главное, вкусная подача!

манюша

Отлично, по-зимнему!

salamandraaaa

Спасибо , очень вкусно !!!!!!!!!!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Классная еда,вкусно приготовленно!*THUMBS UP*

светлана65

Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

irina-kolyshkova

МММ,какая пюрешечка!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

mama tasi

Какая раритетная толкушка! *THUMBS UP* вкусное пюре, я удивлюсь, если найдётся хоть один человек, кому ЭТО будет "невкусно" :) *THUMBS UP*

lil-8888
26.12.2011 19:08

Вкусно!@}--}--

anita81
27.12.2011 12:05

*THUMBS UP* класс!

Жени
28.12.2011 20:06

спасибо большое) Мама Таси- да, толкушка-мамина еще))) Обожаю ее

MissJoker

вкусное пюре)))

Жени
03.01.2012 21:07

Манюша, рада,что и Вы такое пюре любите))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты