Запеканка из цветной капусты с грибами от Lgrant (Лена)
Вкусная запеканка из цветной капусты с грибами: шампиньоны, болгарский перец, лук, морковь, яйца и сметана. Идеальное блюдо для здоровья и удовольствия!

Ингредиенты
- цветная капуста - 1 вилок. (700 гр)
- шампиньоны - 300 г
- болгарский перец - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйца - 3 шт.
- сметана - 250 г
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Порезать лук полукольцами.
Морковь потереть на мелкой терке.
Перец нарезать соломкой.
Капусту разобрать на соцветия.
Грибы порезать произвольно, не очень крупно.
На сковородке обжарить лук и морковь затем добавить перец и цветную капусту (сырую) и тоже слегка обжарить, чтобы немного подрумянилась.
Затем в форму для запекания выложить овощи.
Добавить сырые грибы, перемешать.
Сметану взбить с яйцами.
Хорошо посолить.
Поперчить и вылить в овощи.
Запекать в духовке 180 градусов - 30 минут.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии




















