Запеканка из цветной капусты с грибами по рецепту Lgrant (Лена)
Вкусная запеканка из цветной капусты с грибами: шампиньоны, болгарский перец, лук, морковь, яйца и сметана. Идеальное блюдо для здоровья и удовольствия!
Продукты
- цветная капуста - 1 вилок. (700 гр)
- шампиньоны - 300 г
- болгарский перец - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйца - 3 шт.
- сметана - 250 г
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Порезать лук полукольцами.
Морковь потереть на мелкой терке.
Перец нарезать соломкой.
Капусту разобрать на соцветия.
Грибы порезать произвольно, не очень крупно.
На сковородке обжарить лук и морковь затем добавить перец и цветную капусту (сырую) и тоже слегка обжарить, чтобы немного подрумянилась.
Затем в форму для запекания выложить овощи.
Добавить сырые грибы, перемешать.
Сметану взбить с яйцами.
Хорошо посолить.
Поперчить и вылить в овощи.
Запекать в духовке 180 градусов - 30 минут.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13727
Понравилось: 15
Автор: Lgrant (Лена)
Создан: 12 мая 2012, 15:39
Комментарии
12 мая 2012, 16:17
12 мая 2012, 16:52
12 мая 2012, 18:49
12 мая 2012, 18:55
12 мая 2012, 19:40
12 мая 2012, 21:10
12 мая 2012, 22:19
12 мая 2012, 22:14
12 мая 2012, 23:24
13 мая 2012, 00:15
13 мая 2012, 14:04
13 мая 2012, 16:03
13 мая 2012, 19:31
13 мая 2012, 21:16
14 мая 2012, 10:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти