Запеканка из цветной капусты с грибами по рецепту smakovniza

Запеканка из цветной капусты с грибами: нежная цветная капуста велок, вешенки, сыр бри, немного белого вина и майонеза. Идеальное блюдо для ужина!

Запеканка из цветной капусты с грибами

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия.

Грибы промыть.

Отварить овощи до неполной готовности в пароварке немного подсолив (или просто в подсоленой воде).

Остудить.

На дно формы для запекания налить белое вино.

Выложить чередуя капусту и грибы.

Сверху нарезанный кусочками сыр.

Поставить в разогретую духовку.

Минут через 10 достать и полить сверху майонезом.

Продолжать запекание до образования румяной корочки.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15790

Понравилось: 39

Создан: 27 октября 2008, 04:54

Комментарии

yanyna

27 октября 2008, 06:18

А посолить не надо? не будет ли пресновато?

vexy

27 октября 2008, 09:59

yanyna я думаю сыр и майонез придадут вкус. И потом по-моему при варке тоже чуть чуть подсолить сказано.

mar33_33

27 октября 2008, 10:43

5! Вкусно

passion1963

27 октября 2008, 11:49

Пожалуй вместо майнеза я взяла бы сливки. А Вам за идею - 5!!!

она.

27 октября 2008, 12:01

Вкусно)5

moldib

27 октября 2008, 12:06

МОЕ !ЗАБИРАЮ! 5-очка.

варуник

27 октября 2008, 13:12

ОЧЕНЬ! Пять

strelec148

27 октября 2008, 13:26

мне кажется вкусно придумано, по-французским мотивам...5!

mimi

27 октября 2008, 14:27

рецепт изысканный и совсем не сложный!

m.madlena

27 октября 2008, 15:18

Чудесно! Вкусное и диетическое блюдо! Я бы еще добавила чуток лука тонкими кольцами. Буду пробовать. Вам - 5!

len4ik

27 октября 2008, 17:34

5-люблю и грибы и цветную капусту!

smakovniza

28 октября 2008, 19:16

Недавно была во Франции,в одном ресторане мне подали запеченную под мягким сыром цветную капусту как гарнир к тигровым креветкам. Так и родилась идея рецепта. Получилось кусное и легкое блюдо. Всем спасибо огромное за поддержку! Добавлять по вкусу можно всё что угодно-лук,морковку,горошек,бекон и т.д. Фантазируйте,гурманы!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 565