Запеканка из цветной капусты с грибами

Фото к рецепту: Запеканка из цветной капусты с грибами

Ингредиенты

  • Цветная капуста 1 велок.
  • Грибы вешенки 1 кг.
  • Сыр бри 250 гр.
  • Вино столовое белое 50 гр.
  • Майонез 100 гр.(примерно)

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия.

Грибы промыть.

Отварить овощи до неполной готовности в пароварке немного подсолив (или просто в подсоленой воде).

Остудить.

На дно формы для запекания налить белое вино.

Выложить чередуя капусту и грибы.

Сверху нарезанный кусочками сыр.

Поставить в разогретую духовку.

Минут через 10 достать и полить сверху майонезом.

Продолжать запекание до образования румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5966146739123691.039
smakovniza

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yanyna
27.10.2008 06:18

А посолить не надо? не будет ли пресновато?

vexy
27.10.2008 09:59

yanyna я думаю сыр и майонез придадут вкус. И потом по-моему при варке тоже чуть чуть подсолить сказано.

mar33_33
27.10.2008 10:43

5! Вкусно

passion1963

Пожалуй вместо майнеза я взяла бы сливки. А Вам за идею - 5!!!

она.
27.10.2008 12:01

Вкусно)5

moldib
27.10.2008 12:06

МОЕ !ЗАБИРАЮ! 5-очка.

варуник

ОЧЕНЬ! Пять

strelec148

мне кажется вкусно придумано, по-французским мотивам...5! :)

mimi
27.10.2008 14:27

рецепт изысканный и совсем не сложный!

m.madlena

Чудесно! Вкусное и диетическое блюдо! Я бы еще добавила чуток лука тонкими кольцами. Буду пробовать. Вам - 5!

len4ik
27.10.2008 17:34

5-люблю и грибы и цветную капусту!

smakovniza

Недавно была во Франции,в одном ресторане мне подали запеченную под мягким сыром цветную капусту как гарнир к тигровым креветкам. Так и родилась идея рецепта. Получилось кусное и легкое блюдо. Всем спасибо огромное за поддержку! Добавлять по вкусу можно всё что угодно-лук,морковку,горошек,бекон и т.д. Фантазируйте,гурманы!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...