Ингредиенты

  • рис 2 ст. по 200 мл.!
  • куриный бульон 3 ст. по 200 мл.!
  • кукурузное масло 4 ст.л. !
  • лук репчатый 1 головка (300 гр. )!
  • чили перец 4 шт. (сухой)!
  • перец сладкий 5 шт. (150 гр. )!
  • помидоры 2 шт. (300 гр. )!
  • фасоль чёрная 400 гр. (консервированная)!
  • чёрный перец 1/2 ч.л. !
  • тмин 1/2 ч.л. (молотый)!
  • кинза зелёная 1/2 пучка!
  • чеснок 4 зубка!
  • соль !

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко режем лук и чеснок,крупнее режем перец сладкий и помидоры!

Удаляем хвостик и семена у чили перца,крупно режем. Рубим кинзу зелёную!

Открываем банку с фасолью и сливаем жидкость,промываем!

Прогреваем сковороду с кукурузным маслом и обжариваем лук до мягкости!

Добавляем перец сладкий и чили перец,жарим помешивая 2 минуты!

За-тем добавляем в сковороду рис и жарим помешивая ещё около 4х минут!

Заливаем куриным бульоном,добавляем помидоры,фасоль,чёрный перец,тмин и соль!

Доводим до кипения и уменьшаем огонь на самый маленький,накрываем крышкой!

Далее,готовим около 20 - 25 минут,изредка перемешивая рис!

Выключаем огонь и перемешиваем рис с чесноком и рубленной кинзой!

Подаём как гарнир к мясу или колбаскам гриль. Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Гарнир к мясу по мексикански ! ! !: фото шаг 1Гарнир к мясу по мексикански ! ! !: фото шаг 2Гарнир к мясу по мексикански ! ! !: фото шаг 3Гарнир к мясу по мексикански ! ! !: фото шаг 4Гарнир к мясу по мексикански ! ! !: фото шаг 5Гарнир к мясу по мексикански ! ! !: фото шаг 6Гарнир к мясу по мексикански ! ! !: фото шаг 7Гарнир к мясу по мексикански ! ! !: фото шаг 8Гарнир к мясу по мексикански ! ! !: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

тётя маша
27.03.2012 01:42
Ответить
Можно это есть и без мяса. Вкусно очень. Полезная смесь углеводов с бобовыми и такой хороший набор специй!
andreytsibulski
27.03.2012 01:58
Ответить
Спасибо тёть Маш!@}--}--
reddiska
27.03.2012 03:07
Ответить
Мне тоже без мяса, я и так схомякаю такой вкусный гарнир! Уговорили вы меня попробовать такое сочетание да еще и с баночной фасолью (я к ней до сих пор скептически относилась) но фото так и манит :)*THUMBS UP*
Juju
27.03.2012 03:17
Ответить
*THUMBS UP* Супер-гарнир!!!
Татьяна
27.03.2012 04:50
Ответить
А бы тоже без мяса ела .:)
ogiway
27.03.2012 05:10
Ответить
Какой гарнир, счас!!!! Полноценный ужин!!!Никакого мяса и на конкурс постных блюд!!!:)
микулишна
27.03.2012 06:19
Ответить
Я тоже за полноценное блюдо. Андрей, а если перец жгучий убрать будет по-Мексикански?;)
andreytsibulski
27.03.2012 06:41
Ответить
Спасибо всем!@}--}-- Вот не думал,вегатарианцам угодил!:)
anna1990
27.03.2012 07:37
Ответить
Ох уж эти мексиканцы любят все остренькое, ну и я за одно тоже ;)*THUMBS UP*
avise
27.03.2012 08:38
Ответить
С мясом или без, уверенна такое блюдо уйдет на "ура".*THUMBS UP*
Ирина 211978
27.03.2012 09:29
Ответить
Согласна, вкусно и без мяса! *BRAVO*
ambrinna
27.03.2012 09:46
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*
Ольга♥Ч
27.03.2012 09:46
Ответить
Отлично! *OK* А если заменить куриный бульон на овощной получится шикарное постное блюдо! :)
jamiroquai
27.03.2012 09:58
Ответить
Эх, Мексика, как ты далеко...*THUMBS UP*
Dimas 24
27.03.2012 09:59
Ответить
*BRAVO**BRAVO*Андрей, замечательно и вкусно!!! да тут и без мяса до отвалу наесться можно)))):)
krolya
27.03.2012 10:12
Ответить
остренько и сытно*THUMBS UP*
andreytsibulski
27.03.2012 10:20
Ответить
Спасибо друзья!:)
bu inna
27.03.2012 10:53
Ответить
Остренько :) это для моего мужа *THUMBS UP*
дашенька17
27.03.2012 11:19
Ответить
Очень вкусно!:)
ЯВенера
27.03.2012 12:22
Ответить
Андрей, очень вкусный и сытный гарнир!!! Забираю с благодарность!!! Обязательно приготовлю такой!:)
Малохат
27.03.2012 12:32
Ответить
Андрей, ваш гарнир похож на нашу шавлю вегетарианскую.Это очень вкусное основное блюдо,если в ваш гарнир добавить мясо рубленное или кусковое,колбаски ваши, будет настоящим авторским основным блюдом.Я бы назвала его "мексиканская шавля а ля andreytsibulski".Шучу конечно,рецепт классный! *THUMBS UP*
sai
27.03.2012 13:18
Ответить
Андрей, боюсь заходить на вави рецепты - безумн аппетитныо, но не досягаемые по продуктам. А здесь сюрпрайз *THUMBS UP* Класс!
lil-8888
27.03.2012 13:21
Ответить
С таким гарниром и мяса не нужно!*THUMBS UP*
MissJoker
27.03.2012 13:46
Ответить
шикарный гарнир))) очень такео Лю:)
tatian-1956
27.03.2012 13:48
Ответить
И мне мяса к такому блюду не нужно! Вкуснота ароматная, сытная!!!
светлана65
27.03.2012 14:51
Ответить
Гарнир или основное блюдо - каждый выберет свой вариант, но всем будет вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
кыш
27.03.2012 15:23
Ответить
Замечательно! Мне такого без мяса, и побольше!@}--}--
nonna pina
27.03.2012 15:52
Ответить
Щедрый гарнир,с таким блюдом слово "диета" уже не пугает!!!!:)
ма-ма
27.03.2012 19:12
Ответить
и я без мяса такое на - ура!!! :)
OlesiaLesha
27.03.2012 20:05
Ответить
Супер*OK*
m@karonk@
27.03.2012 20:30
Ответить
Андрюша-БРАВО!!!Рис-обожает вся семья попробую приготовить твой!*OK**YAHOO*
lepardik
27.03.2012 20:39
Ответить
Обожаююююю!!! :p
antea
27.03.2012 20:59
Ответить
Какое вкусное блюдо!
sweta1
27.03.2012 21:12
Ответить
Вкусно очень!!!!*THUMBS UP*
andreytsibulski
27.03.2012 23:39
Ответить
Спасибо всем,очень приятно!@}--}--
sentyabr
28.03.2012 18:28
Ответить
Полезный, радующий глаз гарнир! И без мяса хорош.*THUMBS UP*
mellorn
28.03.2012 20:14
Ответить
Очень вкусный гарнир!
irina_mai
29.03.2012 00:39
Ответить
Рис,не спорю-ооооочень хорош,но БЕЗ мяса?!Андрей -и без мяса? Это -не Андрей!:p Забрала на заметку,состав очень понравился.*THUMBS UP*
dik723
29.03.2012 20:39
Ответить
Э-э-х!!*THUMBS UP**DRINK*
chef
30.03.2012 01:18
Ответить
Сытно как! Андрюх *DRINK*
svetkins999
31.03.2012 11:49
Ответить
Обожаю такие гарнирчики!:)
kostya.akulshin
07.11.2012 22:24
Ответить
Спасибо !!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели