Тушеный картофель с черносливом и тмином

Картофель почистить, нарезать дольками. Залить водой и довести до кипения.

Лук порезать полукольцами и часть выложить на дно формы.

Сверху выложить картофель, посолить.

Посыпать тмином, майораном и чабером.

Выкладываем чернослив, несколько кусочков лимона и оставшийся лук.

Смазываем сверху сметаной

C краев подливаем кипяточка.

Убираем в духовку на 30 минут. температура 200 гр.