Блюда из мяса

Бешбармак ( )

Приготовьте восхитительный бешбармак с мясо-жирной свининой или уткой! Идеально подходит для компании из 3-4 человек. Добавьте яйца, лук, чеснок, перец и зелень!

Продукты: мясо-жирная свинина, утка, яйца, луковицы, чеснок, перец, зелень

Свинина по- древне китайски

Приготовьте свинину по-древнекитайски с яйцами, луком и чесноком. Узнайте, как добавить томатный соус, уксус и соевый соус для вкуса!

Продукты: свинина, яйца, крахмал, лук, чеснок, томатный соус, уксус, сахар, соевый соус, зелень, масло растительное, соль

Свинина тушеная в молоке

Свинина тушеная в молоке с топленым сливочным маслом, мягкая мякоть без соли и с перцем — идеальное блюдо для гурманов. Попробуйте наш рецепт!

Продукты: сливочное масло, мякоть свинины, молоко, соль, перец

Свиные рулетики с горчичным соусом

Приготовьте свиные рулетики с горчичным соусом, добавив свиной шницель, бекон, чернослив и ароматные специи. Идеальное блюдо для гурманов!

Продукты: свиной шницель, сыра гауда в пластинках, вяленых сушеных помидор, орегано, соль, перец, бекон тонко нарезанного, чернослива, соль, перец, мука для обсыпки, луковица, бренди, сухое белое вино, горячая вода, мягкая горчица, растительное масло

Баранина в собственном соку

Насладитесь нежной бараниной в собственном соку с помидорами, луком, чесноком и специями. Идеальное блюдо для гурманов! Попробуйте сейчас!

Продукты: баранина, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, кинза, соль, перец

Тушеные баклажаны с грибами

Приготовьте тушеные баклажаны с грибами: нежный баклажан, лук, грибы, соль, перец, чеснок и масло создадут вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

Продукты: баклажан, лук, грибы, соль, перец, чеснок, масло

Говядина тушеная с оливками и картофелем (кажется по мароккански...)

Говядина тушеная с оливками и картофелем по мароккански — ароматное блюдо с паприкой, чесноком, сливками и пряностями. Насладитесь насыщенным вкусом!

Продукты: говядина, оливки, картофель, паприка, луковица, чеснок, сливки, соль, перец, орегано, приправа для говядины, сливочное масло, кетчуп

Шпетцле с свиным мясом (spätzle mit schweinebraten)

Приготовьте восхитительные шпетцле с свиным мясом! Вкусный рецепт из муки, яиц, воды и щепотки соли. Насладитесь жарким свиного мяса на вашем столе!

Продукты: мука, яйца, вода, соль

Свиные лытки в винном соусе

Приготовьте свиные лытки в винном соусе с солью, перцем и чесноком. Добавьте пряности и подсолнечное масло для идеального вкуса с сухим белым вином.

Продукты: свиные лытки, соль, перец, чеснок, пряности, подсолнечное масло, сухое белое вино

Сливочная индейка с горошком по-чешски

Приготовьте сливочную индейку с горошком по-чешски: филе индейки, сливки, лук и консервированный зеленый горошек — вкусное блюдо на 4 порции!

Продукты: индейка филе, масло растительное, лук, сливки, мука, консервированный зеленый горошек, соль, перец

Свинина с разноцветным перцем

Приготовьте свинину с разноцветным перцем: постная свинина без костей, мед, лимонный сок и тимьян создадут изысканный вкус. Попробуйте!

Продукты: постной свинины без костей, сухое вино, перец, растительное масло, лимонный сок, мед, тимьян, лук, соевый соус, соль

Картофель, запечённый с грибами в сметанном соусе

Попробуйте вкусный картофель, запечённый с грибы белыми в сметанном соусе с луком, сливочным маслом и тертым сыром. Идеальный рецепт для семейного ужина!

Продукты: картофель, грибы белые, лук репчатый, масло топленое, гидрожир, соус, сыр тертый, масло сливочное, соль

Свинина в кисло-сладком пюре.

Попробуйте свинину в кисло-сладком пюре с болгарским перцем, ананасом и яблоком. Вкусное блюдо с соевым соусом и оливковым маслом. Наслаждайтесь!

Продукты: свинина постная, перец болгарский (красный), ананас консер., ананасовый сок, яблоко кисло-сладкое, морковь, соевый соус, уксус винный, лук белый, чеснок, кетчуп, крахмал, оливковое масло, соль, красный перец

Манты

Приготовьте вкусные манты с фаршем из баранины и свинины! Рецепт теста: мука, яйцо, соль, вода. Добавьте лук и специи для насыщенного вкуса.

Продукты: мука, яйцо, вода, соль, баранина, свинина, курдючное сало, лук, вода, перец, соль

Коттбулар - мясные фрикадельки // köttbular

Приготовьте вкусные коттбулар — мясные фрикадельки с фаршем, булкой, яйцом и специями. Идеальный рецепт с соусом из грибов и вина для обеда!

Продукты: фарш, булка, яйцо, сметана, молоко, сливки, луковица, соль, перец, растительное масло, сливочное масло, грибы, сухие грибы, белое вино, мясной бульон, горчица, томатное пюре, кетчуп, аррорута

Домляма

Приготовь Домляму из говядины с луком, морковью, баклажаном, помидорами, картофелем и капустой. Добавь зелень и красный перец. Идеально на глаз!

Продукты: говядина, лук репчатый, морковь, баклажан, помидоры, картофель, красный перец, капуста, зелень

Рулька в вишнёвом соке

Попробуйте рульку в вишнёвом соке с соевым соусом, чесноком и морской солью. Идеальный рецепт: ароматный бульон с корнями и специями.

Продукты: рулька, вишнёвый сок, соевый соус, луковицы, чеснок, соль морская, перец, корень петрушки, морковь, корень сельдерея, луковица, лаврушка, чеснок, перец душистый, гвоздики, соль

Индюшиные хвосты запеченные с картофелем

Индюшиные хвосты, запеченные с картофелем, майонезом и прованскими травками, порадуют вас своим вкусом. Готовьте с любовью и наслаждайтесь!

Продукты: индюшиные хвоста, картофель, майонез, красный перец молотый, соль, прованские травки, чеснок, масло растительное, вода

Рагу баранина с овощами

Приготовьте рагу из баранины с овощами: баклажан, морковь и болгарский перец. Добавьте зелень, специи и лаваш для насыщенного вкуса!

Продукты: баранина, оливковое масло, перец болгарский, чеснок, зелень, баклажан, зира, марковь, перец черный молотый, перец красный стручковый, соль, помидоры, лаваш

Жаркое"дурман"

Приготовьте жаркое "Дурман" с телятиной, луком, болгарским перцем и картофелем. Добавьте соевый соус, рюмку текилы и ароматные приправы!

Продукты: телятина(говядина), лук, перец бол., картофель, соевый соус, текила, чеснок, квас, масло топленое, зелень, приправа

Пити по-гянджински

Насладитесь традиционным блюдом "Пити по-гянджински" с бараниной, картошкой, нутом и специями, приготовленным в глиняном горшочке. Вкусно и сытно!

Продукты: баранина с костями, бараньи курдюк, луковица, сухой горох (нут), картошки, помидор, укроп, яйцо, соль, перец, шафран, глиняный горшочек

Пёркёльт из курицы по-венгерски

Приготовьте пёркёльт из курицы по-венгерски с луком, томатной пастой и болгарским перцем. Насладитесь ароматами паприки и тмина! Рецепт для гурманов.

Продукты: курица, лук репчатый, томатная паста, лечо или перец болгарский, паприка, тмин, чеснок, соль, перец

Стейки с фруктами

Приготовьте уникальные стейки с фруктами и свиными отбивными, заправив их соевым соусом, сахаром и корицей с добавлением слив и абрикос. Вкусно и сочно!

Продукты: свиные отбивные, соевый соус, сахар, корица, слива и абрикос, растительное масло, сливочное масло

Дрожжевые галушки на квашенной капусте - dampfnudeln auf sauerkraut (bäürliche art)

Попробуйте дрожжевые галушки на квашенной капусте! Рецепт включает муку, молоко, свежие дрожжи и овощи. Идеально для парового гарнира.

Продукты: мука, молоко, дрожжи, соль, сахар, растительное масло, капуста квашенная, болгарский перец, морковь, лук, свинина, вода, сливочное масло

Говядина с изюмом в хлебном соусе

Насладитесь говядиной с изюмом в хлебном соусе! В рецепте – телятина, лук, томатная паста, пиво и крупный изюм. Подавайте с ржаным хлебом!

Продукты: говядина (телятина), лук-репка, томатная паста, соль, перец, пиво, изюм (желательно крупный "джамбо"), хлеб ржаной (или бородинский)

Мясо тушеное (традиционный schmorbraten)

Попробуйте наше вкусное тушеное мясо (традиционный schmorbraten) с солью, перцем, морковкой, луком и красным вином. Добавьте сметану и хрен для пикантности!

Продукты: мясо, соль, перец, горчица, жир, сало, морковка, луковица, красное вино, бульон, сметана, мука, хрен

Филе ягненка c сухофруктами и шерри

Откройте для себя филе ягненка с сухофруктами и шерри. Нежное мясо с курагой, черносливом и ароматными специями — идеальное блюдо для гурманов!

Продукты: филе ягненка, сухофрукты (курага, чернослив, груши или яблоки и тд.), масло оливковое, лук-репка, мука, бульон легкий, шерри полусухой, сливки 20%, перец черный молотый, кориандр молотый, розмарин (сухой), соль

Каре ягнёнка под душистой корочкой

Насладитесь каре ягнёнка под душистой корочкой с ароматной смесью трав, чесноком и оливковым маслом. Идеальный рецепт для гурманов!

Продукты: каре ягненка, смесь сухих трав, чеснок, соль, молотый черный перец, цедра лимона, горчица, томат-паста, оливковое масло

Ширин долма - голубцы сладкие

"Попробуйте Ширин долма – сладкие голубцы с постной бараниной, рисом, айвой и гранатами, приправленные корицей и шафраном. Нежно и вкусно!"

Продукты: баранина, лук, рис, капуста, каштаны, изюм, корица, айва, гранаты, нашараб-соус, дошаб, лимон, шафран

Свинина с гречкой

Свинина с гречкой: вкусные порционные куски (отбивные или окорок) с ржаной мукой, яйцом, луком и гречкой ядрица. Простое и ароматное блюдо!

Продукты: свинина, ржаная мука, яйцо, гречка ядрица, луковица, масло растительное, соль

Рулет из свинины с сыром

Насладитесь рулетом из свинины с сыром! Вкусное сочетание свинины, моркови, лука и сыра, запечённое с яйцом, солью и перцем в растительном масле.

Продукты: свинина, морковь, лук, сыр, яйцо, соль, перец, растительное масло

Мясо "вкуснотеево"

Промокайте мясо "вкуснотеево" с постной свиной вырезкой, сметаной, черносливом и свежими овощами. Добавьте специи и укроп для неповторимого вкуса!

Продукты: постная вырезка, сметана, чернослив, яблоко, свежий помидор, сыр, зелень укропа, соль, специи для мяса, растительное масло

Мясные рулеты с пикантной начинкой

Приготовьте мясные рулеты с пикантной начинкой из тонких кусков говядины, ветчины, огурцов и специй. Идеальный гарнир на ваш вкус!

Продукты: говядина, соль, перец, горчица, ветчина, огурец, яйца, сливочное масло, лук, чеснок, томатная паста, вода, красное вино, гарнир

Рулеты по-хлудовски в багровых тонах

Попробуйте рулеты по-хлудовски с отбивным мясом говядины, куриной грудки и свинины, с красным болгарским перцем и клюквой в соевом соусе!

Продукты: отбивное мясо из говядины, отбивное мясо из куриной грудки, отбивное мясо из свинины, красный болгарский перец, клюква, сахар или мёд, чеснок, соус соевый

"молчание ягнят"

Приготовьте "Молчание ягнят" с молодым ягненком, оливковым маслом, специями и овощами: цуккини, помидорки, болгарским перцем и фасолью. Вкусно и легко!

Продукты: стек молодого ягненка, оливковое масло, черный перец, душистый перец, соль чеснок, лавровый лист, лапша гнезда, помидорки, цуккини, желтый болгарский перец, морковка, стручки фасоли, соль, перец

Свиная корейка-гриль с гарниром из маринованной свеклы.

Насладитесь свиной корейкой-гриль с гарниром из маринованной свеклы! Простые ингредиенты: свинина, соевый соус, уксус и кунжутные семечки для идеального вкуса.

Продукты: свиная корейка, растительное масло, соль, чёрный перец, соевый соус, свекла, растительное масло, соевый соус, укроп, луковица, уксус, соль, кунжутные семечки

Ребрышки бараньи маринованные по-корейски

Маринованные бараньи ребрышки по-корейски с морковью, сладким и горьким перцем, луком и ароматным маринадом из соевого соуса и чеснока. Попробуйте!

Продукты: бараньи ребра, лук, морковь, сладкий перец, горький перец, соевый соус, рисовый уксус, соль, сахар, чеснок, растительное масло

Свинина под шубой

Вкусная свинина под шубой из нежирной свинной шеи с картофелем, луковицей, морковью, приправленная солью, перцем, майонезом, сметаной и сыром.

Продукты: свинная шея, картофель, луковица, морковь, соль, перец, майонез, сметана, сыр

Мяско запеченное с баклажанами

Наслаждайтесь сочным мяском запеченным с баклажанами, свининой, помидорами, луком, шампиньонами и твердым сыром в сметанном соусе. Вкусно и сочно!

Продукты: свинина, баклажаны, помидоры, лук, шампиньоны, твердый сыр, сметана, соль, перец

Рулька с яблоками

Приготовьте свиную рульку с яблоками, приправленную чесноком и горчицей. Добавьте бруснику с сахаром и посолите. Вкусно и просто!

Продукты: свиная рулька, приправы для свинины, горчица, чеснок, яблоки, брусника моченая с добавлением сахара, соль

Рулетики из говядины

Попробуйте вкусные рулетики из говядины с большой морковью и картофелем. Приготовлены с соевым соусом и приправами для шашлыка, идеально сочетаются с кетчупом!

Продукты: говядина, морковь, картофель, соевый соус, минералка с газами, кетчуп, приправа для шашлыка и гриля, сливочное масло, растительное масло, соль, зубочистки

Мясные рулетики с солёным огурцом

Мясные рулетики с солёным огурцом из говядины, моркови и лука — вкусное и сытное блюдо. Подавайте с помидорами, приправив солью и перцем.

Продукты: говядина, солёные огурцы, морковь, лук, помидоры, соль, перец, лавровый лист, растительное масло

Пряный мясной рулет из куска постной говядины «а мужу не понравилось!»

Пряный мясной рулет из постной говядины с приправами: петрушка, укроп, тимьян и чеснок. Идеален для запекания, даже если "мужу не понравилось!"

Продукты: мясо, петрушка, укроп, майоран, тимьян, розмарин, мускатный орех, соль, перец молотый, чеснок, масло растительное, нитки, фольга

Овощное ассорти или вариант домлямы

Приготовьте овощное ассорти или домляму с охлажденными куриными ножками, картофелем, помидорами и специями. Вкусный рецепт для всей семьи!

Продукты: куриные ножки, картофель мелкий, лук репка, сладкий красный перчик, помидоры, капуста белокочанная, соль, перец красный жгучий, хмели-сунели, зира, растительное масло

Баранина с арахисовым маслом

Приготовьте вкусную баранину с арахисовым маслом и бараньими стейками. Используйте соль, перец, яблочный уксус и панировочные сухари для отличного результата!

Продукты: бараньи стейки на кости, арахисовое масло, соль, перец, яблочный уксус, мука, яйцо, панировочные сухари, растительное масло

Фаршированные перцы (вариации на тему...)

Приготовьте фаршированные перцы с мясным фаршем (свинина+говядина), луком, чесноком и томатным соусом. Идеальный рецепт для ужина с добавлением сливок и зелени!

Продукты: перцы болгарские, фарш мясной (свинина+говядина), луковица, зубчики чеснока, томатный сок, сливки, петрушка, приправа для фарша, масло растительное

Свинина "гармошка" с ананасом и сыром

Приготовьте свинину "гармошка" с ананасом и сыром! Лопатка свинины, ананасы колечками, сыр, соль и перец создадут незабываемый вкус. Рецепт ждет вас!

Продукты: свинина, сыр, ананасы, соль, перец

Татарское азу

Приготовьте татарское азу из телятины с красными сладкими перцами, томатами и маринованными огурчиками. Вкусно и удобно! Рецепт прост и доступен.

Продукты: телятина, перец, томат, огурчики, томатное пюре, картофель, мука, лук, чеснок, сахар, соль, перец, петрушка, масло

Окорочка кролика в лимонном соусе

Насладитесь окорочками кролика в лимонном соусе с нежными чесночными дольками, хреном и сырым яблоком. Рецепт с добавлением сметаны и специй!

Продукты: окорочка кролика, сметана, лимон, яблоко, чеснок, хрен, мука, сыр твердый, масло раст. для жарки, соль, сахар по желанию, сухари пан.

Котлеты"кубаночка"

Попробуйте котлеты "Кубаночка" из 250 г свинины и 250 г говядины с молоком, луком, орехами, сыром и зеленью. Вкусно и сытно!

Продукты: мясо, свинина, говядина, молоко, мякиши белого хлеба, лук, очищенные грецкие орехи, сыр, яйцо, рубленная зелень петрушки, майонез, перец, соль, мука

Запеканка мраморная под голубым соусом.

Узнайте, как приготовить мраморную запеканку с куриной печенью, красным луком, сыром и голубым соусом. Вкусно, сытно и оригинально! Рецепт с секретами.

Продукты: печень куриная, лук крымский красный, сыр твердый, морковь, майонез, мука, манка, яйца (у меня все с двойным желтком %), чеснок, табаско красный, соль, черный перец, сливочное масло, сыр с голубой плесенью, сметана, кунжут