Мяско запеченное с баклажанами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо промываем, просушиваем, солим и перчим с обеих сторон. Баклажаны моем, удаляем плодоножки, режим кольцами, выкладываем в посудинку и хорошенько просаливаем. Оставляем минут на 15, чтобы стекла горечь.

Выкладываем баклажаны, помидоры, мясо (посыпаем специями), лук, и нарезанные крупно шампиньоны. Поливаем сметанкой засыпаем тертым сыром. (Сыр можно засыпать и за 5-10 минут до приготовления, тогда он будет не такой запеченный.)

И запекаем до готовности мяса.

Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мяско запеченное с баклажанами: шаг 1Мяско запеченное с баклажанами: шаг 2Мяско запеченное с баклажанами: шаг 3Мяско запеченное с баклажанами: шаг 4Мяско запеченное с баклажанами: шаг 5Мяско запеченное с баклажанами: шаг 6Мяско запеченное с баклажанами: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

utro8
29.10.2009 19:18
Ответить
Вкусно!!! Очень апетитно!555555555
alyakeyk
29.10.2009 19:31
Ответить
ОХ,свинину не ем,но с бараниной баклажаны тоже можно! 555!
alyakeyk
29.10.2009 19:31
Ответить
ОХ,свинину не ем,но с бараниной баклажаны тоже можно! 555!
irina***
29.10.2009 19:34
Ответить
мяско, думаю, можно любое - говядину, курятину, баранину... ;)
ната777
29.10.2009 19:57
Ответить
Просто, вкусно, красиво.5.
ialo
29.10.2009 20:20
Ответить
Очень аппетитно!555
ya-xont
29.10.2009 23:21
Ответить
Знаю, что вкусно!
шуш
29.10.2009 23:53
Ответить
Ириш, очень вкусное сочетание!!!! 55555555
irina***
30.10.2009 00:10
Ответить
:) СПАСИБО!!! :)
tati_69_20
30.10.2009 00:51
Ответить
Так вкусно!!! И мне кусочичек малюсенький на пробу оставте! 55555555555
chef
30.10.2009 02:32
Ответить
Вкусно, нежно, сочно! 55555+
vicus
30.10.2009 17:55
Ответить
Вкусно!
johnny
31.10.2009 22:35
Ответить
Классное блюдо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели