Мяско запеченное с баклажанами

Фото к рецепту: Мяско запеченное с баклажанами
ДомашняяНе определен
94301340

Ингредиенты

  • свинина — 500 гр.
  • баклажаны — 3 шт.
  • помидоры — 2-3 шт.
  • лук — 1 шт.
  • шампиньоны - 300 гр.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • сметана
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо промываем, просушиваем, солим и перчим с обеих сторон. Баклажаны моем, удаляем плодоножки, режим кольцами, выкладываем в посудинку и хорошенько просаливаем. Оставляем минут на 15, чтобы стекла горечь.

Выкладываем баклажаны, помидоры, мясо (посыпаем специями), лук, и нарезанные крупно шампиньоны. Поливаем сметанкой засыпаем тертым сыром. (Сыр можно засыпать и за 5-10 минут до приготовления, тогда он будет не такой запеченный.)

И запекаем до готовности мяса.

Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мяско запеченное с баклажанами: фото шаг 1
Мяско запеченное с баклажанами: фото шаг 2
Мяско запеченное с баклажанами: фото шаг 3
Мяско запеченное с баклажанами: фото шаг 4
Мяско запеченное с баклажанами: фото шаг 5
Мяско запеченное с баклажанами: фото шаг 6
Мяско запеченное с баклажанами: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
utro8
29.10.2009 19:18

Вкусно!!! Очень апетитно!555555555

alyakeyk
29.10.2009 19:31

ОХ,свинину не ем,но с бараниной баклажаны тоже можно! 555!

alyakeyk
29.10.2009 19:31

ОХ,свинину не ем,но с бараниной баклажаны тоже можно! 555!

irina***
29.10.2009 19:34

мяско, думаю, можно любое - говядину, курятину, баранину... ;)

ната777

Просто, вкусно, красиво.5.

ialo
29.10.2009 20:20

Очень аппетитно!555

ya-xont
29.10.2009 23:21

Знаю, что вкусно!

шуш
29.10.2009 23:53

Ириш, очень вкусное сочетание!!!! 55555555

irina***
30.10.2009 00:10

:) СПАСИБО!!! :)

tati_69_20

Так вкусно!!! И мне кусочичек малюсенький на пробу оставте! 55555555555

chef
30.10.2009 02:32

Вкусно, нежно, сочно! 55555+

vicus
30.10.2009 17:55

Вкусно!

johnny
31.10.2009 22:35

Классное блюдо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты