Говядина тушеная с оливками и картофелем кажется по мароккански
Говядина тушеная с оливками и картофелем по мароккански — ароматное блюдо с паприкой, чесноком, сливками и пряностями. Насладитесь насыщенным вкусом!
Продукты
- говядина - 500 г оливки - 200 г картофель - 6 шт. паприка, 1 крупная луковица, 2 зубчика чеснока, сливки, соль
- перец, орегано, приправа для говядины (любая, но лучше поострее), сливочное масло, кетчуп.
Пошаговый способ приготовления
Говядину порезать на кусочки как на гуляш, посыпать приправой для мяса, оставить на пару часов.
Порезать лук и чеснок.
Растопить в глубокой сковороде сливочное масло, положить говядину, обжарить немножко, добавить лук и чеснок. Обжаривать минут 5 на сильном огне. Посыпать паприкой.
Развести кетчуп в воде (400 мл)и залить мясо с луком.
Тушить под крышкой на медленном огне около часа.
Через час добавить оливки и крупно порезанный картофель. Тушить на среднем огне минут 10, добавить сливки. И тушить еше минут 20-25 до готовности картофеля.
При подаче посыпать зеленью (укропом или петрушкой).
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
199 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 ноября 2009, 01:22
11 ноября 2009, 01:24
11 ноября 2009, 01:46
11 ноября 2009, 02:07
11 ноября 2009, 02:56
11 ноября 2009, 03:08
11 ноября 2009, 03:08
11 ноября 2009, 04:47
11 ноября 2009, 12:56
16 ноября 2009, 09:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти