Стейки с фруктами

Фото к рецепту: Стейки с фруктами
Домашняя40 мин.6Не определен
3028418

Ингредиенты

  • 6 свиных отбивных
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. сахара
  • корица
  • по 100-150 гр. сливы и абрикос
  • растительное масло
  • 50 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо слегка отбить и залить соевым соусом на 10-15 мин.

Фрукты разрезать пополам, удалить косточки

На сильном огне обжариваем мясо с одной стороны.

Посыпать сахаром, перевернуть, жарить ок.30 сек.

Вливаем останки маринада, уменьшаем огонь наполовину и тушим минут 5-7.

Добавляем сливочное масло и , когда оно растопится, выкладываем фрукты ( абрикос не нашел- заменил вымоченой сутки курагой).

Посыпаем корицей и добавляем 100-150 гр.воды.

Тушим 8-10 минут.

В конце приправляем перцем, сахаром, солью(слегка).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Стейки с фруктами: фото шаг 1
Стейки с фруктами: фото шаг 2
Стейки с фруктами: фото шаг 3
Стейки с фруктами: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alyakeyk
04.11.2009 21:27

Свинину не ем,но с бараниной будет вкусно-555!

lisa treumer

И с птицей тоже будет дивно. Это мой!!! Мой рецепт!!! Хочу всё это немедленно!!! Причём, именно в виде свинины!!! Дивно! Ой как вкусно! Чудное сочетание! Ну не получается ещё несколько раз проголосовать((((((

chef
05.11.2009 05:14

Это вкусно :) 55555+

chef
05.11.2009 05:15

Курагу в свч очень удобно размягчать :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты