Стейки с фруктами
Ингредиенты
- 6 свиных отбивных
- 4 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
- корица
- по 100-150 гр. сливы и абрикос
- растительное масло
- 50 гр. сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо слегка отбить и залить соевым соусом на 10-15 мин.
Фрукты разрезать пополам, удалить косточки
На сильном огне обжариваем мясо с одной стороны.
Посыпать сахаром, перевернуть, жарить ок.30 сек.
Вливаем останки маринада, уменьшаем огонь наполовину и тушим минут 5-7.
Добавляем сливочное масло и , когда оно растопится, выкладываем фрукты ( абрикос не нашел- заменил вымоченой сутки курагой).
Посыпаем корицей и добавляем 100-150 гр.воды.
Тушим 8-10 минут.
В конце приправляем перцем, сахаром, солью(слегка).
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alyakeyk
Ответить04.11.2009 21:27
Свинину не ем,но с бараниной будет вкусно-555!
lisa treumer
Ответить04.11.2009 22:24
И с птицей тоже будет дивно. Это мой!!! Мой рецепт!!! Хочу всё это немедленно!!! Причём, именно в виде свинины!!! Дивно! Ой как вкусно! Чудное сочетание! Ну не получается ещё несколько раз проголосовать((((((
chef
Ответить05.11.2009 05:14
Это вкусно 55555+
chef
Ответить05.11.2009 05:15
Курагу в свч очень удобно размягчать
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты