Рагу баранина с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать помидоры, заложить в сковородку и томить до образования сока .

Порезать рук кольцами , заложить в казан предварительно разогрев в нем оливковое масло.

Порезав на средние куски баранину заложить в казан с луком и зажарить до золотистого цвета.

Крупно порезать марковь и заложить в казан добавить немного специй.

Подготовить для закладки овощи (баклажаны очистить и перец) порезать на куски.

В казан с мясом и луком залить из сковороды тушеные помидоры.

Убавить огонь до минимального и томить 1,5 часа за 15-20 минут до окончания добавить зиру.

Мелко порубить зелень и чеснок, добавить в блюдо перед подачей на стол и кушать желательно с лавашом!!!

Пошаговые фото рецепта

Рагу баранина с овощами: шаг 1Рагу баранина с овощами: шаг 2Рагу баранина с овощами: шаг 3Рагу баранина с овощами: шаг 4Рагу баранина с овощами: шаг 5Рагу баранина с овощами: шаг 6Рагу баранина с овощами: шаг 7Рагу баранина с овощами: шаг 8Рагу баранина с овощами: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ляляблонд
06.11.2009 17:10
Ответить
Представляю какая вкуснота! 5
ya-xont
06.11.2009 17:13
Ответить
Буйство красок!
chef
07.11.2009 05:05
Ответить
Отличное рагу! 55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели