Рулет из свинины с сыром

Фото к рецепту: Рулет из свинины с сыром
Домашняя40 мин.Не определен
52651021

Ингредиенты

  • свинина - 1 кг
  • морковь - 200 г
  • лук - 200 г
  • сыр - 300 г
  • яйцо - 3 шт
  • соль
  • перец -
  • растительное масло - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Давно хотела поделиться с ВАМИ этим рулетом, но не было случая приготовить, теперь вот представился. Итак:

Свинину измельчить на мясорубке.

Сыр, морковь, лук нарезать кубиками 1 см.

Овощи припустить в сковородке на масле.

Все смешать с фаршем, добавить яйца, соль, перец.

Рулет завязать в пакет для жарки и варить 1-1,5.

Охладить под гнетом.

Пошаговые фото рецепта

Рулет из свинины с сыром: фото шаг 1
Рулет из свинины с сыром: фото шаг 2
Рулет из свинины с сыром: фото шаг 3

Дополнительная информация

Это оригинальный вариант рецепта. Сегодня я отошла от него и использовала куриный фарш. Лук я в курицу не добавляю принципиально, так как считаю, что он портит вкусовые качества птицы. Остальные ингридиенты сохранила. И еще - завернула рулет в фольгу и запекла в духовке. Через 40 минут он был готов. Вкусно, ароматно, нежно. Фото добавлю чуть позже (сделаны камерой телефона, в этом я профан, так что не обижайтесь)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
naumovec
02.11.2009 01:27

Вкусно!

варуник

Вкусное блюдо!

тамара агапитова

Просто замечательный рецепт!5+++++

Nathalya
02.11.2009 04:06

Соскучились, Людочка, мы по твоим рецептам! Представляешь - и я помню из той древности этот способ борьбы с дефицитом! :)

vicus
02.11.2009 05:07

Какая вкуснота!!!

vega
02.11.2009 09:51

Ну скорее же покажи угощение:) Вкусно же!

bratyury
02.11.2009 13:22

Люда, подозреваю, что случай, который представился - это твой сегодняшний День рождения. Поздравляю и с ним, и с интересным успешным рецептом!

lualexa
03.11.2009 00:54

Вот оставшийся кусочек из всего кг, ушло на УРА!!!. Юра, спасибо, ты угадал, мой ДР, а это одно из угощений на фуршет в офисе.

fraut
03.11.2009 03:39

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!! всего наилучшего!!!!!! за рулетик спасибо!!!! 5!!!

lualexa
04.11.2009 01:15

Спасибо всем за комменты!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты