Говядина с изюмом в хлебном соусе
Насладитесь говядиной с изюмом в хлебном соусе! В рецепте – телятина, лук, томатная паста, пиво и крупный изюм. Подавайте с ржаным хлебом!
Пошаговый способ приготовления
Подготовить хлеб - отрезать корочки и накрошить мелко мякиш.
Изюм промыть.
Говядину нарезать средними кусочками и обжарить.
Добавить нарезанный полукольцами лук,соль,перец и еще обжарить.
Переложить мясо с луком в глубокую кастрюлю ,залить разведенной томат-пастой,довести до кипения и убавить огонь.
Варим до полуготовности,после чего добавляем 1/2 часть пива,даем закипеть и добавляем изюм,варим почти до готовности мяса.
После добавляем хлебный мякиш,остатки пива и на малом огне томим до растворения хлеба.
Соус будет готов тогда,когда масса будет без явных признаков хлебных комочков.
Посыпаем зеленью (у меня ,к сожалению не было! :() и блюдо готово.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 ноября 2009, 13:50
04 ноября 2009, 13:54
04 ноября 2009, 14:05
04 ноября 2009, 14:04
04 ноября 2009, 14:22
04 ноября 2009, 14:27
04 ноября 2009, 14:34
04 ноября 2009, 14:47
04 ноября 2009, 15:13
04 ноября 2009, 15:20
04 ноября 2009, 15:26
04 ноября 2009, 15:38
04 ноября 2009, 15:50
04 ноября 2009, 15:52
04 ноября 2009, 16:16
04 ноября 2009, 16:18
04 ноября 2009, 16:59
04 ноября 2009, 17:09
04 ноября 2009, 17:38
04 ноября 2009, 17:44
04 ноября 2009, 17:53
04 ноября 2009, 18:03
04 ноября 2009, 18:54
04 ноября 2009, 18:55
04 ноября 2009, 18:58
04 ноября 2009, 19:00
04 ноября 2009, 18:59
04 ноября 2009, 19:01
04 ноября 2009, 19:01
04 ноября 2009, 19:04
04 ноября 2009, 19:09
04 ноября 2009, 19:44
04 ноября 2009, 22:28
05 ноября 2009, 00:00
05 ноября 2009, 00:02
05 ноября 2009, 00:57
05 ноября 2009, 04:39
05 ноября 2009, 08:45
05 ноября 2009, 18:52
05 ноября 2009, 23:10
05 ноября 2009, 23:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти