Свинина в кисло сладком пюре
Попробуйте свинину в кисло-сладком пюре с болгарским перцем, ананасом и яблоком. Вкусное блюдо с соевым соусом и оливковым маслом. Наслаждайтесь!
Продукты
- свинина постная - 500 г
- перец болгарский (красный) - 0.5 шт.
- ананас консервированный - 2 ст.л.
- ананасовый сок - 150 г
- яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
- морковь - 0.5 шт.
- соевый соус - 60 г
- уксус винный - 2 ст.л.
- лук белый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- крахмал
- оливковое масло
- соль
- красный перец
Пошаговый способ приготовления
Свинину нарезать кубиками и замариновать в 30гр. соевого соуса и 50 гр. ананасового сока.примерно на 30 минут.
Морковь и яблоко натереть на терке.
Лук и чеснок мелко нарезать.
Болгарский перец нарезать кубиками.
Мясо обвалять в крахмале и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
В отдельной сковороде обжариваем, а затем тушим лук, морковь, болгарский перец, яблоки и ананасы.
Затем добавляем чеснок, специи и тушим еще пару минут.
Смесь овощей и фруктов измельчаем в блендере и смешиваем с мясом.
В отдельной посуде смешать кутчуп, уксус, оставшийся ананасовый сок и соевый соус.добавить соус к остальным ингредиентам и поставить на медленный огонь.добавить немного крахмала и тушить до загустения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11107
Понравилось: 70
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 69)
Автор: strelec148
Создан: 08 ноября 2009, 18:57
Комментарии
08 ноября 2009, 19:08
08 ноября 2009, 19:09
08 ноября 2009, 19:21
08 ноября 2009, 19:23
08 ноября 2009, 19:31
08 ноября 2009, 19:52
08 ноября 2009, 19:52
08 ноября 2009, 19:53
08 ноября 2009, 19:55
08 ноября 2009, 20:04
08 ноября 2009, 20:06
08 ноября 2009, 20:32
08 ноября 2009, 20:34
08 ноября 2009, 20:46
08 ноября 2009, 21:06
08 ноября 2009, 21:15
08 ноября 2009, 21:22
08 ноября 2009, 21:53
08 ноября 2009, 22:07
08 ноября 2009, 22:18
08 ноября 2009, 22:21
08 ноября 2009, 23:53
09 ноября 2009, 01:07
09 ноября 2009, 03:33
09 ноября 2009, 10:09
09 ноября 2009, 14:32
09 ноября 2009, 15:49
09 ноября 2009, 17:27
09 ноября 2009, 18:39
22 ноября 2009, 00:21
27 ноября 2009, 03:18
27 ноября 2009, 22:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти