Котлеты"кубаночка"

Фото к рецепту: Котлеты кубаночка
ДомашняяНе определен
59592354

Ингредиенты

  • 500 гр. мяса(250 гр. свинины,250 гр. говядины).
  • 0,5 ст. молока.
  • 100 гр. мякиши белого хлеба.
  • 2 головки лука.
  • 100 гр. очищеных грецких орехов.
  • 100 гр. сыра.
  • 1 яйцо отварное.
  • 2 стол.лож.рублен.зелени петрушки.
  • 1 ст.л. майонеза.
  • перец,соль .
  • мука.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко порезать и обжарить.

Мясо пропускаем через мясорубку,добовляем обжаренный лук и размоченный в молоке мякиш хлеба и снова пропускаем через мясорубку,посолить,поперчить,массу хорошо перемешать.

Готовим начинку.

Орехи измельчить .

Сыр и яйцо натереть на тёрке.

Соединить сыр,орехи,яйцо,зелень,добавить майонез для клейкости,всё перемешать.

Фарш разделить на порции в виде лепёшек,на середину каждой лепёшки положить начинку.

Лепёшку завернуть и зашипать края,обволять в муке и обжарить на масле.

Сразу с одной стороны обжарить,потом перевернуть,накрыть крышкой и жарить до готовности на среднем огне.

Подовать к столу горячими.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты"кубаночка": фото шаг 1
Котлеты"кубаночка": фото шаг 2
Котлеты"кубаночка": фото шаг 3
Котлеты"кубаночка": фото шаг 4
Котлеты"кубаночка": фото шаг 5
Котлеты"кубаночка": фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sveti_cc
27.10.2009 08:49

вкуснятина! 5+++

mar33_33
27.10.2009 09:11

Вкуснотень! 5

music
27.10.2009 09:23

Понравилось.Нужно попробовать, с орехами еще не делала.5+

irisli
27.10.2009 11:50

Вкусные котлетки! 5555

irina-kolyshkova

хороши катлетки 5555555555555

lisa treumer

Душевные! И внешне и по сути - чудесные!!!

фрау блюм

Да уж, порой действительно хочется как-то разнообразить простые котлеты - Вам это замечательно удалось!

тётя маша

Орехи хорошо, полезно и вкусно. Майонез в начинке абсолютно лишний конечно, только жир и химия, клейкость сыр даст. Уверена что вкусно.5

irina90-60-90

ХОРОШИ:)пять+++++++

ната777

Согласна с тетей машей, майонез не нужен. Попробую приготовить. Рецепт хороший.5. Взяла в копилку.

mama tasi

Вот повезло Вашей супруге, и где таких мужчин только находят?! :))) Мой при первом знакомстве решил наверное похвастаться (ну или наоборот) пожарил картошку... до сих пор вспоминаем со смехом те уголёчки... теперь он только водочку в лафетничек наливает самостоятельно и разогревает, приготовленное мной, на завтрак :)))

Mil@_Mil@

Браво! г-н Антонов, хороший ответ на вопрос на предмет вегитарианства:) 5+

ciren_
27.10.2009 17:26

Отлично!555

oksana-sapruvowa

Вкусно и сочно!555!!!

adalat
27.10.2009 18:06

Вкусно ,супер 5555555555

натаха

Хороши котлетки!

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++++ ! Понравился рецепт !!!!!!!!!!!!

mellorn
27.10.2009 22:28

Вкусно!555

antonov-081971

Спасибо всем

chef
28.10.2009 02:57

Заманчивые котлетки :) 55555+

bagira13782006

Ммммм, как вкусно! Спасибо за отличный рецепт! 555+

ирусик-88

Отличные котлетки!55555+

шуш
29.10.2009 02:19

Здорово!!!!5+5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты