Фото к рецепту: Котлеты кубаночка

Домашняя

Не определен

6513

23

47

27 октября 2009, 08:44

Ингредиенты

  • 500 гр. мяса(250 гр. свинины,250 гр. говядины).
  • 0,5 ст. молока.
  • 100 гр. мякиши белого хлеба.
  • 2 головки лука.
  • 100 гр. очищеных грецких орехов.
  • 100 гр. сыра.
  • 1 яйцо отварное.
  • 2 стол.лож.рублен.зелени петрушки.
  • 1 ст.л. майонеза.
  • перец,соль .
  • мука.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко порезать и обжарить.

Мясо пропускаем через мясорубку,добовляем обжаренный лук и размоченный в молоке мякиш хлеба и снова пропускаем через мясорубку,посолить,поперчить,массу хорошо перемешать.

Готовим начинку.

Орехи измельчить .

Сыр и яйцо натереть на тёрке.

Соединить сыр,орехи,яйцо,зелень,добавить майонез для клейкости,всё перемешать.

Фарш разделить на порции в виде лепёшек,на середину каждой лепёшки положить начинку.

Лепёшку завернуть и зашипать края,обволять в муке и обжарить на масле.

Сразу с одной стороны обжарить,потом перевернуть,накрыть крышкой и жарить до готовности на среднем огне.

Подовать к столу горячими.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты"кубаночка": фото шаг 1Котлеты"кубаночка": фото шаг 2Котлеты"кубаночка": фото шаг 3Котлеты"кубаночка": фото шаг 4Котлеты"кубаночка": фото шаг 5Котлеты"кубаночка": фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sveti_cc
27.10.2009 08:49
Ответить
вкуснятина! 5+++
mar33_33
27.10.2009 09:11
Ответить
Вкуснотень! 5
music
27.10.2009 09:23
Ответить
Понравилось.Нужно попробовать, с орехами еще не делала.5+
irisli
27.10.2009 11:50
Ответить
Вкусные котлетки! 5555
irina-kolyshkova
27.10.2009 12:02
Ответить
хороши катлетки 5555555555555
lisa treumer
27.10.2009 12:54
Ответить
Душевные! И внешне и по сути - чудесные!!!
фрау блюм
27.10.2009 13:05
Ответить
Да уж, порой действительно хочется как-то разнообразить простые котлеты - Вам это замечательно удалось!
тётя маша
27.10.2009 13:15
Ответить
Орехи хорошо, полезно и вкусно. Майонез в начинке абсолютно лишний конечно, только жир и химия, клейкость сыр даст. Уверена что вкусно.5
irina90-60-90
27.10.2009 13:29
Ответить
ХОРОШИ:)пять+++++++
ната777
27.10.2009 13:38
Ответить
Согласна с тетей машей, майонез не нужен. Попробую приготовить. Рецепт хороший.5. Взяла в копилку.
mama tasi
27.10.2009 14:53
Ответить
Вот повезло Вашей супруге, и где таких мужчин только находят?! :))) Мой при первом знакомстве решил наверное похвастаться (ну или наоборот) пожарил картошку... до сих пор вспоминаем со смехом те уголёчки... теперь он только водочку в лафетничек наливает самостоятельно и разогревает, приготовленное мной, на завтрак :)))
Mil@_Mil@
27.10.2009 16:08
Ответить
Браво! г-н Антонов, хороший ответ на вопрос на предмет вегитарианства:) 5+
ciren_
27.10.2009 17:26
Ответить
Отлично!555
oksana-sapruvowa
27.10.2009 17:24
Ответить
Вкусно и сочно!555!!!
adalat
27.10.2009 18:06
Ответить
Вкусно ,супер 5555555555
натаха
27.10.2009 18:42
Ответить
Хороши котлетки!
salamandraaaa
27.10.2009 21:37
Ответить
5 +++++++++++++++++++++ ! Понравился рецепт !!!!!!!!!!!!
mellorn
27.10.2009 22:28
Ответить
Вкусно!555
antonov-081971
27.10.2009 22:57
Ответить
Спасибо всем
chef
28.10.2009 02:57
Ответить
Заманчивые котлетки :) 55555+
bagira13782006
28.10.2009 03:07
Ответить
Ммммм, как вкусно! Спасибо за отличный рецепт! 555+
ирусик-88
28.10.2009 05:27
Ответить
Отличные котлетки!55555+
шуш
29.10.2009 02:19
Ответить
Здорово!!!!5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели