Блюда из мяса

Мясо под капустными листьями

Попробуйте мясо под капустными листьями с фаршем из свинины и говядины. Добавьте лук, укроп, и соус на основе сливок или сметаны для исключительного вкуса!

Продукты: фарш (свинина+говядина), капуста листья, соль, перец, лук, укроп, сливочное масло, сливки 10%, сметана

Мясной "пень"

Пробуйте мясной "пень" с бараниной, сыром, зеленью и ароматными специями: куммин, перец, кинза. Добавьте лимон и соль для изысканного вкуса!

Продукты: баранина -бедренная часть, сыр твердых сортов, зелень-мята, базилик, куммин, молотый черный перец, молотая кинза, лимон, соль

Мясо запечёное в духовке и иже с ним.....

Запеченное мясо в духовке с свиной грудинкой, чесноком и фисташками, подаю с цадзики из огурцов и йогурта. Нежный вкус, яркие специи и аппетитный гарнир!

Продукты: свиной грудинки, чеснок, фисташки, лимонный сок, базилик, розмарин, кориандр, перец чили, морская соль, чёрный перец, лавровые листья, картофель, чеснок, огурцы, зелёный лук, мята, йогурт, оливковое масло, лимонный сок, укроп, соль, перец, хрен, редис

Баранина запечённая с финиками

Насладитесь бараниной запечённой с финиками, ароматными специями и соком лимона. Идеальное сочетание для гурманов! Рецепт, который стоит попробовать.

Продукты: баранина (часть задней ноги без кости), финики, лук репчатый, корица, сок лимона, соль, перец, чай, приправа «мит масала», кориандр, чёрный перец, кардамон, чили, чеснок, имбирь, куркума, корица, гвоздика, мускат

Кебаб с молодым шпинатом и турецкими лепёшками dürüm

Попробуйте нежный кебаб с бараниной без кости, молодым шпинатом и турецкими лепёшками dürüm. Подаётся с ароматным йогуртовым соусом и свежими травами.

Продукты: баранина спинка, без кости, чеснок, свежая мята, свежая зелень кориандра, сок лаймов, соль, свежемолотый чёрный перец, оливковое масло, свежий молоденький шпинат, греческий йогурт (можно сливочный йогурт или нежирную сметану), сок лайма, турецкие лепёшки dürüm (либо лаваш или пшеничная тортилья)

Два в одном.........

Приготовьте блюдо "Два в одном" с говяжьим фаршем, рисом, луком, морковью и перцем. Удобный и вкусный рецепт, который порадует вашу семью!

Продукты: говяжий фарш, лук репчатый, рис, соль, черный перец, морковь, картофель, зажарка из помидор, чеснок, зелень укропа, базилик, растительное масло, перец болгарский

Свинина + майонез "несостоявшаяся дуэль"

Приготовьте свинину с майонезом "несостоявшаяся дуэль": сочные котлетки на косточке, свежий салат и ароматный соус с кинзой и мятой. Рецепт ждет вас!

Продукты: свинные котлетки на косточке, соль, молотый черный перец, растительное масло для жарки, майонез, кинза, вода холодная кипяченая, мята, капуста белокочанная нового урожая, огурец свежий среднего размера, укроп, петрушка, оливковое масло, сок лимона, соль

Рулетики мясные с начинкой

Вкусные мясные рулетики с начинкой: фарш из свинины и говядины, вареное яйцо, пассированный лук и зелень. Идеальны для любого стола!

Продукты: фарш(свинина+говядина), соль, перец, белый хлеб(размягчить в воде), яйцо вареное, лук красный пассированный, зелень, соль, панировочные сухари, яйцо для смазки

Говядина с моллюсками

Вкусное блюдо из говядины с моллюсками: говяжья вырезка в бульоне с белым вином и специями. Узнайте, как приготовить этот кулинарный шедевр!

Продукты: говяжья вырезка, консервированные моллюски, луковица, бекон, бульон, белое сухое вино, мука, сливочное масло, соль, перец, лавровый лист, растительное масло

Говядина с брокколи

Говядина с брокколи, вырезкой и большой морковью в ароматном соусе с арахисовым маслом, хересом и имбирем — идеальное блюдо для вашего стола!

Продукты: говяжья вырезка, морковь, брокколи, арахисовое масло, кукурузная мука, херес, соевый соус, тертый имбирь, сладкий соус чили, куриный бульон

Мясо полосатое с рисом ароматным

Вкусное мясо полосатое с рисом ароматным: свинина и курица, яйцо, чеснок, специи, овощи и сливочное масло. Идеальный ужин для всей семьи!

Продукты: мясо, курица, яйцо, чеснок, соль, сахар, уксус, орегано, перец черный молотый, рис, морковка, лук, шампиньоны, масло сливочное, соль, сахар

Пёркёльт из свинины с клецками (галушками)

Погрузитесь в мир вкуса с пёркёльтом из свинины с клецками! Нежная свинина, свежие помидоры и ароматные специи создадут непревзойденное блюдо.

Продукты: пёркёльт из свинины, свинина, свиной жир, помидоры, лук репчатый, чеснок, паприка, перец болгарский, соль, вино белое сухое, перец, клецки, мука, яйца, сливочное масло

Дом-ляма

Дом-ляма предлагает рецепты с говяжьим мясом, морковью, картофелем, луком и свежими помидорами. Добавьте капусту, зелень и приправы для вкусного блюда!

Продукты: мясо говяжье жирное, морковь красная, картофель молодой, лук репчатый, помидоры, капуста, зелень петрушки, соль, приправа

Свинина по-китайски

Приготовьте свинину по-китайски из свежей грудинки с соевым соусом, уксусом, сахаром и томатной пастой. Добавьте луковицу и специи для уникального вкуса!

Продукты: грудинка, соевый соус, уксус, сахар, томатная паста, луковица, имбирь, крахмал, чеснок, белок

Гуляш с овощами

Вкусный гуляш с овощами и мякотью свинины: репчатым луком, чесноком, квашеной капустой и болгарским перцем. Подробный рецепт с пряностями и бульоном!

Продукты: мякоть свинины, репчатый лук, чеснок, квашеная капуста, перец, бульон, тмин, паприка, соль, молотый чёрный перец, растительное масло

Фантазия на тему плова

Изысканный плов с бараниной, рисом, помидорами и специями: зирой, куркумой, барбарисом. Нежный вкус и ароматы сделают ваш обед незабываемым!

Продукты: баранина (мякоть), рис, помидоры, перец болгарский, луковица, чеснок (молодой), масло сливочное, бульон или вода, морковь, соль, перец черный, барбарис, можжевельник, зира, куркума

Любимое горячее блюдо моего мужа

Приготовьте любимое горячее блюдо мужа: свиная шея с чесноком, черносливом и грушей. Гарнир из молодого картофеля и итальянских трав добавит изюминку!

Продукты: свинья, соль, перец, чеснок, лавровый лист, груша, чернослив, фольга, гарнир, картофель, мед, смесь трав, растительное масло, чеснок

Ягненок с капанатой с фасолью и тремя видами пюре

Попробуйте восхитительное блюдо: ягненок с капанатой и фасолью, дополненный тремя видами пюре. Идеально для любителей изысканной кухни!

Продукты: корейка ягненка, баклажаны, яйцо, панировка панка, розмарин, петрушка, тимьян, соль морская, перец черный молотый, масло оливковое, помидоры черри, лук сибулет, пармезан, фасоль белая консервированная, свекла, шпинат свежий, лук сибулет, песто красный, помидоры вяленные

Гузу етинден чыгыртма

Приготовьте вкусную гузу етинден чыгыртма с ягненком, картошкой и специями. Идеальный рецепт для любителей мясных блюд и ароматной зелени!

Продукты: ягненок, антреакот, ребрышки, картошка, помидор, лук, кинза, укроп, топленное масло, соль, перец

Шницель нежный,с гарниром из овощей

Нежный шницель с гарниром из овощей: свинина, тонко порезанное мясо, лук, яйцо и кислые сметаны. Подайте с картофелем, морковью, капустой кольраби.

Продукты: шницель свиной, мясо, лук, яйцо, сметана, мука, петрушка, соль, перец, картофель, морковь, перец болгарский, капуста кольраби, зелень петрушки, укроп, специи

Молодая баранина с овощами

Насладитесь нежной молодой бараниной с овощами: молодым картофелем, шампиньонами, помидором и перцами, приправленной специями и топленым маслом.

Продукты: молодой баранины, молодой картофель, шампиньоны, помидор, красный и желтый перец, луковица, чеснок, соль, перец, тимьян, розмарин, топленое масло

Мясо в томатном соусе

Насладитесь нежным мясом в томатном соусе с говядиной и свининой, приготовленным с луком, морковью и болгарским перцем. Вкусно и сочно!

Продукты: говядина, свинина, луковица, морковь, болгарский перец, томатный сок, соль, перец, кориандр, тимьян, майоран, растительное масло

Тушеное мясо в ароматной панировке

Вкусное тушеное мясо в ароматной панировке с телятиной, луком, свежими зелеными травами, специями и белым вином — идеальное блюдо для особого случая!

Продукты: телятина мякоть, лук, зеленый лук, петрушка, укроп, горчица, перец красный сладкий, перец красный острый, панировочные сухари, яйца, лук шалот, вино белое сухое, бульон (у меня куриный), мука, сливки, соль, масло раст. для жарки

Бефстроганов с грибами

Приготовьте бефстроганов с грибами из говядины, шампиньонов и свежих луковиц. Добавьте жирную сметану, горчицу и томатную пасту для яркости!

Продукты: говядина, шампиньоны, луковицы, сметана, горчица, масло, мука, соль, черный перец, томатная паста

Баранина, баранинка

Вкусная баранина с перцем чили, корнем имбиря и лимоном. Добавьте лук порей, чеснок и приправу для баранины. Подавайте с молодыми листьями мангольда!

Продукты: баранина, перец чили, перец чили (молотый), корень имбиря, лимон, лук порей, чеснок, смесь перцев, паприка, приправа для баранины, минеральная вода, петрушка, салат, молодые листья мангольда, мята, оливковое масло

Свинина в кисло-сладком соусе

Насладитесь свининой в кисло-сладком соусе с красным перцем, консервированными ананасами и соевым соусом. Простой рецепт с кетчупом Хайнс и сахаром!

Продукты: свинина, перец сладкий (красный), ананасы, крахмал, кетчуп классический (лучше хайнс), соевый соус, сахар

Свинина в чайном маринаде

Вкусная свинина в чайном маринаде с черным чаем, большими помидорами, перцем и специями. Уникальный рецепт для вашего стола! Попробуйте сейчас!

Продукты: чай черный, свинина, большой помидор, лук репчатый, перец болгарский красный, томатная паста, мука, петрушка, кинза, соевый соус, бальзамический уксус, тмин, базилик, черный перец, соль

Маринованные рёбрышки с "яблоками печёными"...из картофеля с грибами

Маринованные свиные рёбрышки с печёными яблоками, картофель с опятами и сливочным сыром. Идеальный рецепт с насыщенным вкусом и ароматом!

Продукты: свиные ребрышки, картофель, опята маринованные, сыр сливочный, масло сливочное, панировочные сухари, соус наршараб, кетчуп, мед, лавровый лист, розмарин, чеснок, сок лимона, коньяк, соус табаско, перец черный молотый, перец черный душистый

Кутабы с мясом

Попробуйте наши кутабы с мясом: баранина мякоть, лук репчатый и паста алычи в круглых лавашах. Подаем с йогуртом, сливочным маслом и сумахом!

Продукты: баранина мякоть, лук репчатый, лаваш круглый, паста из алычи, йогурт, масло сливочное, сумах

Татарский балиш

Приготовьте вкусный татарский балиш с начинкой из картошки и мяса! Пошаговый рецепт с бульоном, сметаной, майонезом и ароматным луком.

Продукты: бульон, сметана, майонез, растительное масло, яйцо, мука, картошка, мясо, лук, сливочное масло

Говядинка в рукаве с овощами

Приготовьте вкусную говядинку в рукаве с овощами: телятинка, томаты, морковь, кабачок и специи. Идеальный ужин для всей семьи!

Продукты: говядинка, томаты в собственном соку, морковь, кабачок, лук репка, перец болгарский, зелень, специи, чеснок, сахар, горчица

Мясной рулет в одёжке

Вкусный мясной рулет в одёжке с салом, фаршем из говядины и свинины, луком, грибами и зеленью. Идеальное дополнение к вашему столу!

Продукты: сало с прослойками мяса, фарш (говядина + свинина), лук, грибы (шампиньоны, у меня белые), соль, перец, зелень (укроп, петрушка), сыр натертый

Пряная свинина с овощами и сыром запечёная в рукаве-рецепт выходного дня

Приготовьте пряную свинину с овощами и сыром, запечённую в рукаве! Вкусный рецепт выходного дня с ароматными перцами, баклажанами и специями.

Продукты: свиная мякоть, говяжья, баранья, пикантный швейцарский сыр, зелёный мясистый ароматный перец, красный мясистый ароматный перец, баклажан, розовый перец, белый перец, зелёный перец, чёрный крупно молотый перец, базилик, орегано, крупная морская соль, розмарин, чеснок, рукав для запекания

Эскалоп из свинины с тимьяном и помидором

Вкусный эскалоп из свинины с тимьяном и помидором. Рецепт с большими помидорами, сыром, петрушкой и ароматным маринадом. Попробуйте восхитительное блюдо!

Продукты: свинина, помидор, сыр, петрушка, винный уксус, соль, сушеный тимьян, перец черный молотый, растительное масло

Мясо на углях, сопутствующие блюда и советы

Приготовьте сочное мясо на углях с советами и сопутствующими блюдами. Используйте свиное мясо, лук, перец, масло и соль для идеального вкуса!

Продукты: мясо свиное, лук репчатый, перец чёрный молотый, масло виноградное (можно и любое оливковое), вода содовая, соль

Пикантный рулет из свинины

Пикантный рулет из свинины с лимоном, чесноком, травами и сушеными помидорами. Нежное мясо, ароматные специи и кедровые орешки для гурманов!

Продукты: свинина, сок, чеснок, масло оливковое, орегано, тимьян, розмарин, соль, перец, помидоры сушен.(в масле), оливки, бульон овощной, мёд жидкий, кедровые орешки

Отбивнушки из свинюшки

Отбивнушки из свинюшки с битком без косточки, острым соусом чили и горчицей. Идеальный рецепт с приправами, яйцами, мукой и молоком для каждого!

Продукты: свиной биток без косточки, соус чили, горчица острая, мёд, приправа для свинины( кр, чёрн перец, барбарис, зира, чеснок), соль, чёрн перец, яйца, мука, молоко

Баранина и для тех, кто её не любит

Узнайте, как приготовить вкусную баранину, даже если не любите это мясо! Рецепты с маринадом: белое вино, гранатовый сироп и специи.

Продукты: баранина шейка, сухое белое вино, гранатовый сироп, лавровый лист, молотая корка цитрусовых, соль, перец чёрный горошком, розмарин, сумах, зира, растительное масло для жарки, сухое белое вино, гранатовый сироп

Картошечка "вкусняшка"

Попробуйте картошечку "вкусняшка" с картофелем, репчатым луком, плавленым сыром в фольге, сметаной и майонезом. Вкусный и простой рецепт!

Продукты: картофель, лук репчатый, сыр плавленный в фольге, сметана, майонез

Хашлама, басма, димляма - называйте как хотите)))

Откройте для себя вкусы хашламы, басмы и димлямы! Готовьте с бараниной, овощами и специями, добавляя свои любимые ингредиенты для идеального блюда.

Продукты: баранина, репчатый лук, картофель, баклажаны, помидоры, болгарский перец, айва, стручковая фасоль, капуста, чеснок, петрушка, соль, красный перец, зира

Карбонат в горчичном соусе с яблоками.

Попробуйте карбонат в горчичном соусе с яблоками Jonagold. Сочный, 2 см толщиной, приготовленный со сливочным маслом, белым вином и пряной горчицей.

Продукты: карбонаты межреберных, яблоки кисло-сладкие, сливочное масло, соль, перец, белое сухое вино, сливки, горчица острая, горчица с семенами

Долма по новому

Насладитесь долмой по-новому с говяжьей вырезкой, виноградными листьями и богатым вкусом риса, лука и специальных трав. Уникальный рецепт с мацони!

Продукты: говяжья вырезка, виноградные листья, рис, лук, сливочное масло, томатная паста, смесь сухих трав для мяса, петрушка, соль, перцы, соус, мацони, чеснок

Чанахи

Приготовьте чанахи с говядиной, помидорами, баклажанами и чесноком. Добавьте специи: зиру, зерна кориандра и красный перец для яркого вкуса!

Продукты: говядина, помидоры, баклажаны, чеснок, зира, зерна кориандра, красный перец

Чеширский свиной пирог

Вкусный чеширский свиной пирог с свининой, кислыми яблоками, сахаром и белым вином. Нежное тесто из муки, сливочного масла и соли. Попробуйте!

Продукты: свинина, кислые яблоки, сахар, белое вино, сливочное масло, соль-перец, мука, сливочное масло, соль, холодная вода

Рёбрышки с ароматным рисом "микс".

Насладитесь рёбрышками ягнёнка с ароматным рисом "микс" – изысканное блюдо с лимонным соусом и свежей петрушкой. Порадуйте себя настоящим вкусом!

Продукты: рёбрышки ягнёнка, рис, масло сливочное, цедра лимона, сок лимона, петрушка, имбирь, соус соевый, соус гранатовый, соус вудчестерский, растительное масло, сок лимона, мёд

Сырный фасирт (мясной рулет с сыром)

Приготовьте вкуснейший сырный фасирт из телятины и говядины с морковью, луком и чесноком! Добавьте сыр, йогурт, яйца и специи для идеального вкуса.

Продукты: фарш мясной, луковица, зубчик чеснока, морковь, сыр, йогурт натуральный, сметана, крем-чиз, творожный сыр, яйца, специи, соль

Телятина в соусе с баклажанами

Попробуйте телятину в соусе с баклажанами: мякоть, помидоры, яблоко, лимон и приправы. Нежное мясо с картошкой, идеально для ужина!

Продукты: телятина (мякоть), помидоры, баклажан (небольшой), яблоко, лимон, лук, чеснок молодой, чеснок старый, картошка, масло растительное для жарки, соль, мука, тмин, куркума, сладкий красный перец, острый красный перец, кориандр

Корейка в китайском соусе

Приготовьте свиную корейку в китайском соусе с свежим имбирем, чесноком, соевым соусом и томат-пюре. Удивите близких оригинальным вкусом!

Продукты: свинина корейка, свежий корень имбиря, чеснок давленых, соевый соус, рисовое вино, томат-пюре, кунжутное масло, сахарная пудра, жидкий мед

Мясо в "грибной шапке"

Приготовьте нежное мясо в "грибной шапке" с жареным луком, грибами и сыром. Добавьте любимые специи, панировку и получите вкусное блюдо на стол!

Продукты: мясо мякоть, грибы, лук, сыр, яйцо, мука для панировки, соль, перец, любимые специи, масло растительное для жарки

Оленина ( практически диетическая )

Насладитесь вкусной олениной (практически диетической) с мякотью лопатки, луком, крупной морковкой и смесью приправ для мяса от Меленки.

Продукты: оленина, лук, морковка, соль, смесь приправ для мяса

Свиные крученики пикантные

Приготовьте свиные крученики пикантные с творожным сыром типа Филадельфия, столовым хреном и шалфеем. Подавайте с соусом из помидоров и лука!

Продукты: свиные отбивные, творожный сыр филадельфия, столовый хрен, чеснок, шалфей, соль, перец, луковица, помидоры без кожицы, томатный сок, соль, сахар, перец