Гузу етинден чыгыртма (вариант)

Фото к рецепту: Гузу  етинден  чыгыртма (вариант)
ДомашняяНе определен
50573062

Ингредиенты

  • ягненок(антрекот.ребрышки)-8шт
  • картошка-2 шт
  • помидор-1 шт(большая)
  • лук-1шт
  • кинза.укроп
  • топленное масло-3-4 ст.л
  • соль.перец

Пошаговые фото рецепта

Гузу  етинден  чыгыртма (вариант): фото шаг 1

1. ягненок.картошка.лук.зелень.помидор.топ/масло.соль.перец.

Гузу  етинден  чыгыртма (вариант): фото шаг 2

2. мясо промыть.положить в кастрюлю(лучше в казан).плотно закрыть крышку и тушить на слабом огне

Гузу  етинден  чыгыртма (вариант): фото шаг 3

3. Мясо тушится собственном соку до готовности,под закрытой крышкой.

Гузу  етинден  чыгыртма (вариант): фото шаг 4

4. Тушить до тех пор пока не выкипит вся жидкость.После томить в собственном жиру.

Гузу  етинден  чыгыртма (вариант): фото шаг 5

5. Добавить мелко нарезанный лук,соль,топ/масло.

Гузу  етинден  чыгыртма (вариант): фото шаг 6

6. Тушить под плотно закрытой крышкой,периодически перемешивая(не подгорело дно) и до прозрачности лука.

Гузу  етинден  чыгыртма (вариант): фото шаг 7

7. Добавить картошку , плотно закрыть крышку,периодически перемешивая(картошка будить варится долго) довести до готовности картошки. Картошку, лучше брат рассыпчатых сортов, быстро сварится ,а чыгвртма получится вкуснее.

Гузу  етинден  чыгыртма (вариант): фото шаг 8

8.Добавить помидор, протертый через терку.Перемешать и довести до готовности под плотно закрытой крышкой.Помидор добавить после того как убедитесь что картошка полностью сварилась.Иначе от помидор картошка задубеет .

Гузу  етинден  чыгыртма (вариант): фото шаг 9

9. вот и готово

Гузу  етинден  чыгыртма (вариант): фото шаг 10

10. перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью. я каждый раз повторялась о том что плотно закрыть крышкой, это обязательно для того чтоб еда сварилась а не осталась сырым и не забывайте нужно готовить все время только на слабом огне.

Гузу  етинден  чыгыртма (вариант): фото шаг 11

11. приятного вам аппетита НУШ ОЛСУН

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
22.05.2010 20:40

ох как здорово!!!!!!отлично!*THUMBS UP*

hole
22.05.2010 20:52

ресторанное блюдо! Красиво подано, вызывает аппетит!

andrэ
22.05.2010 21:01

Как аппетитно!!!*THUMBS UP*

lianaaa
22.05.2010 21:20

Ну очень вкусно и аППетитно*BRAVO*

salamandraaaa

:p%)O<img src=" />*BRAVO*

sveta-koolinar

Вкусно очень! *BRAVO*

chef
22.05.2010 22:23

Ирадочка, как вкусно у тебя! Картошка очень красиво нарезана, шикарно смотрится подача @}--}--

гульшан

Ух-ты!!!!!!! Какая красота! Обалдеть!@}--}--

johnny
22.05.2010 23:06

Ирада, у тебя, как всегда, уютно и аппетитно!

nuza
22.05.2010 23:12

Ирада родная,что ты творишь!!!!!@}--}--*THUMBS UP*

naumovec
23.05.2010 00:06

Вкусно, очень!

lillit1
23.05.2010 00:54

очень аппетитно выглядит!:)

vicus
23.05.2010 01:14

чох сагол @}--}-- Очень аппетитное блюдо!

eirad-irad-e

ух ты ,дорогая Евушка да ты говоришь по нашему*IN LOVE*:*

eirad-irad-e

рада что всем вам понравилась.Нуцалай я то сижу туточки и иногда кое что творю:[А тебя дорогая так альпийская красота заворожила ,что и о нас и творениях позабыла:p*YAHOO*:*

mameyb
23.05.2010 01:31

5++++

vard
23.05.2010 01:52

Очень вкусно

светлана65

Очень вкусно! 555!*THUMBS UP*

valentina 78

Ну очень очень вкусно!@}--}--

adalat
23.05.2010 03:07

Супер очень вкусно:p:p:p*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

алёнушка777

Аппетитно! :) 5

nuna
23.05.2010 03:45

iRAIDA ya toje znayu- San da sagol, man da sagol.A recept u tebya, kak i vse ostalnie vkusnie. Skolko tebe let?

eirad-irad-e

Нуночка зайди и посмотри в личико, там все подробно указано :p:* рада твоему визиту@}--}--

anasstko
23.05.2010 05:31

Чуть монитор не съела:p:)*BRAVO*

alecroy
23.05.2010 07:27

*BRAVO* 5! *DRINK* 5!

севуля

Ирадочка, как всегда, супер! Отлично приготовленное блюдо, очень вкусно! Фотографии - блеск! 555+++!*THUMBS UP* Забираю в свою коллекцию. Спасибо!@}--}--:*

laralaram

Ирачка, забираю рецептик!@}--}--

nuza
28.05.2010 20:44

Ирадочка,красота точно заворожила....А рецепт только подумаю выложить,как вспоминаю что забыла снять пошаговые ..а без пошаговых что то нехочется,старая стала....*DONT_KNOW*%)

linaleo
07.06.2010 23:57

Как аппетитно!МММММММММ,пальчики оближешь!555!!!

sabisha
29.01.2011 04:13

Beh-beh-beh!!!!*THUMBS UP*Ellerivize Sagliq!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты