Сырный фасирт мясной рулет с сыром
Приготовьте вкуснейший сырный фасирт из телятины и говядины с морковью, луком и чесноком! Добавьте сыр, йогурт, яйца и специи для идеального вкуса.
Продукты
- 1) фарш мясной (телятина, говядина.) 500 г
- 2) 1 маленькая луковица, 1 маленький зубчик чеснока, 1\3 средней моркови
- 2) сыр 250 г
- 3) йогурт натуральный (либо нежирная сметана) 1 ст.л
- 4)крем-чиз(творожный сыр)
- 5)яйца 2шт
- 6)специи, соль
Пошаговый способ приготовления
1) Яйца взбить и испечь тонкий омлет на противне в духовке (я пекла на силиконовом коврике, можно на пекарской бумаге после выпечки омлета с бумаги не снимать, так удобнее заворачивать.)
2)сыр измельчить, либо натереть на мелкой терке, смешать с творожным сыром(крем-чиз) и йогуртом
3)лук, чеснок, морковь измельчить смешать с фаршем, выложить поверх омлета
4) поверх фарша выложить сырную смесь оставляя мясной край 2см
5)завернуть в рулет
6)залепить остатками фарша бока рулета чтобы сырная смесь не вытекла
7)посыпать солью, специями
8)выпекать 1 час
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9010
Понравилось: 48
Автор: макосова мария
Создан: 07 мая 2010, 03:20
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти