Мясо полосатое с рисом ароматным

Ингредиенты

мясо: свинина - 0,5 кг, курица (филе грудок) - 2 шт. 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, соль, сахар, уксус, орегано, перец черный молоты

рис: рис, морковка, лук, шампиньоны, масло сливочное ( пол пачки), соль, сахар

Пошаговый рецепт приготовления

мясо: в куске свинины сделать глубокие надрезы, поместить в каждый пол-дольки чеснока, соль, сахар (пару крупинок), орегано, небольшой кусочек куриного филе, все завернуть в фольгу и убрать в духовку на 40 минут. Через 40 минут фольгу сверху открыть, смазать желтком яйца и убрать мясо в духовку еще на 20 минут. Готово!

рис: в кастрюле обжарить на сливочном масле нарезанную мелко морковку и лук, порезанные шампиньоны и сухой рис. Посолить, добавить чуток сахара, залить водой и варить до готовности риса. Готово!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

555! Понравилось и мясо и рис. Мы с женой очень любим рис. Но обычно готовим его по корейски, т.е. отвариваем без соли и всего прочего. Следующий раз попробуем по Вашему рецепту. Особая благодарность за то, что не назвали это блюдо пловом.

chef

30.05.2010 06:30

Ответить

Ароматно у вас и вкусно @}--}--