Компот

Соленья и маринады

Мясо под капустными листьями

Name: Мясо под капустными листьями
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: фарш (свинина+говядина); капуста листья; соль; перец; лук; укроп; сливочное масло; сливки 10%; сметана

Попробуйте мясо под капустными листьями с фаршем из свинины и говядины. Добавьте лук, укроп, и соус на основе сливок или сметаны для исключительного вкуса!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Приготовление:

Лук порезать, поджарить, фарш потушить до полуготовности в сковороде. Добавить лук и укроп, соль, перец. Перемешать.

Духовку нагреть до 220 гр.Капуст. листья ошпарить кипятком и оставить на несколько мин в подсоленой воде. Выложить в форму, сверху фарш,и закрыть капустными листьями.

Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 25 мин.

Выложить на тарелку, убрать форму, нарезать. подать с соусом.