Свинина по-китайски

Фото к рецепту: Свинина по-китайски
Китайская10 мин.Не определен
56691628

Ингредиенты

  • 300 гр. свежей грудинки,
  • 1 ст.л. соевого соуса,
  • 2 ч.л. уксуса,
  • 2 ч.л. сахара,
  • 1 ст.л. томатная паста,
  • 1 луковица,
  • 1 ч.л. молотого имбиря,
  • 1 ст.л. крахмала,
  • 1 ч.л. порошка чеснока,
  • 1 белок

Пошаговый рецепт приготовления

Белок и половину крахмала смешать.

Мясо нарезать на квадратики (примерно 1*1 см.).

Смешать мяско с крахмально-белковой смесью и обжарить на небольшом количестве растительного масла до образования корочки.

Приготовить подливку из уксуса,соевого соуса,сахара и оставшегося крахмала.

Мелко нашинковать лук и обжарить его на раскаленном подсолнечном масле,добавить имбирь,чеснок и томатную пасту,мясо и подливку и жарить на сильном огне еще минуты 3.

Все!!!

Дополнительная информация

У меня получилось не совем то что должно было(должно было по цвету напоминать спелую вишню),потому что я вместо корейки взяла свежее мясо,но так тоже получилось очень и очень вкусно! В оригинале называется "вишни из свинины".
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
27.05.2010 14:49

вкусно:)

рируся

Обожаю китайскую кухню!

тётя маша

Классика китайской кухни.

sveta-koolinar

Вкусное мясо! Такое еще не пробовала! *BRAVO*

светлана65

Очень вкусно! Аппетитная тарелочка! 555*THUMBS UP*

натафа

Спасибо за хорошие оценки и отзывы,а мяско правда очень вкусное и нежное

irina-kolyshkova

ммммммммм.хорошо мяско 555

strelec148

источник: какая книга? какой сайт?

strelec148

за рецепт 5!

vard
27.05.2010 18:53

5++++++++

naumovec
27.05.2010 19:18

*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

Вкусно, я просто обжариваю свинину кусочками обваляв в крахмале, но так попробую обязательно

натафа

strelec148,вы уж меня простите но я не помню на каком именно сайте я видела этот рецепт,их очень много,достаточно набрать в гугле "вишни из свинины" и их найдется довольно большое количество

chef
28.05.2010 05:40

Вкусненько у вас O<img src=" />

яалиса

Ваууу,абъеденье*OK*.Молодец!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты