Свинина по-китайски

Фото к рецепту: Свинина по-китайски

Китайская

10 мин.

Не определен

7144

16

28

27 мая 2010, 14:22

Ингредиенты

  • 300 гр. свежей грудинки,
  • 1 ст.л. соевого соуса,
  • 2 ч.л. уксуса,
  • 2 ч.л. сахара,
  • 1 ст.л. томатная паста,
  • 1 луковица,
  • 1 ч.л. молотого имбиря,
  • 1 ст.л. крахмала,
  • 1 ч.л. порошка чеснока,
  • 1 белок

Пошаговый рецепт приготовления

Белок и половину крахмала смешать.

Мясо нарезать на квадратики (примерно 1*1 см.).

Смешать мяско с крахмально-белковой смесью и обжарить на небольшом количестве растительного масла до образования корочки.

Приготовить подливку из уксуса,соевого соуса,сахара и оставшегося крахмала.

Мелко нашинковать лук и обжарить его на раскаленном подсолнечном масле,добавить имбирь,чеснок и томатную пасту,мясо и подливку и жарить на сильном огне еще минуты 3.

Все!!!

Дополнительная информация

У меня получилось не совем то что должно было(должно было по цвету напоминать спелую вишню),потому что я вместо корейки взяла свежее мясо,но так тоже получилось очень и очень вкусно! В оригинале называется "вишни из свинины".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lillit1
27.05.2010 14:49
Ответить
вкусно:)
рируся
27.05.2010 15:08
Ответить
Обожаю китайскую кухню!
тётя маша
27.05.2010 15:37
Ответить
Классика китайской кухни.
sveta-koolinar
27.05.2010 15:47
Ответить
Вкусное мясо! Такое еще не пробовала! *BRAVO*
светлана65
27.05.2010 16:07
Ответить
Очень вкусно! Аппетитная тарелочка! 555*THUMBS UP*
натафа
27.05.2010 16:50
Ответить
Спасибо за хорошие оценки и отзывы,а мяско правда очень вкусное и нежное
irina-kolyshkova
27.05.2010 17:04
Ответить
ммммммммм.хорошо мяско 555
strelec148
27.05.2010 17:35
Ответить
источник: какая книга? какой сайт?
strelec148
27.05.2010 17:36
Ответить
за рецепт 5!
vard
27.05.2010 18:53
Ответить
5++++++++
naumovec
27.05.2010 19:18
Ответить
*THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
27.05.2010 19:46
Ответить
Вкусно, я просто обжариваю свинину кусочками обваляв в крахмале, но так попробую обязательно
натафа
28.05.2010 02:43
Ответить
strelec148,вы уж меня простите но я не помню на каком именно сайте я видела этот рецепт,их очень много,достаточно набрать в гугле "вишни из свинины" и их найдется довольно большое количество
chef
28.05.2010 05:40
Ответить
Вкусненько у вас O<img loading=" />
яалиса
28.05.2010 16:47
Ответить
Ваууу,абъеденье*OK*.Молодец!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru