Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свинина по китайски по рецепту натафа

Приготовьте свинину по-китайски из свежей грудинки с соевым соусом, уксусом, сахаром и томатной пастой. Добавьте луковицу и специи для уникального вкуса!

Продукты

300 г свежей грудинки,
1 ст.л. соевого соуса,
2 ч.л. уксуса,
2 ч.л. сахара,
1 ст.л. томатная паста,
1 луковица,
1 ч.л. молотого имбиря,
1 ст.л. крахмала,
1 ч.л. порошка чеснока,
1 белок

Пошаговый способ приготовления

Белок и половину крахмала смешать.

Мясо нарезать на квадратики (примерно 1*1 см.).

Смешать мяско с крахмально-белковой смесью и обжарить на небольшом количестве растительного масла до образования корочки.

Приготовить подливку из уксуса,соевого соуса,сахара и оставшегося крахмала.

Мелко нашинковать лук и обжарить его на раскаленном подсолнечном масле,добавить имбирь,чеснок и томатную пасту,мясо и подливку и жарить на сильном огне еще минуты 3.

Все!

Сохраняй и поделись с друзьями

373 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Китайская

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8001

Понравилось: 373

Автор: натафа

Создан: 27 мая 2010, 14:22

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

У меня получилось не совем то что должно было(должно было по цвету напоминать спелую вишню),потому что я вместо корейки взяла свежее мясо,но так тоже получилось очень и очень вкусно! В оригинале называется "вишни из свинины".

strelec148,вы уж меня простите но я не помню на каком именно сайте я видела этот рецепт,их очень много,достаточно набрать в гугле "вишни из свинины" и их найдется довольно большое количество

chef

28 мая 2010, 05:40

Вкусненько у вас

яалиса

28 мая 2010, 16:47

Ваууу,абъеденье .Молодец!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 639