Свинина по китайски по рецепту mimi
Приготовьте свинину по-китайски: нежирная мякоть, соевый соус, чеснок, коричневый сахар, лимонный сок и овощи для яркого вкуса. Пошаговый рецепт!
Продукты
- мякоть нежирной свинины~полкило
- соевый соус
- пара зубчиков чеснока
- коричневый тросниковый сахар-2 ч.л.
- соус табаско-несколько капель
- сок половинки лимона
- крахмал
- замороженная смесь "овощи по-китайски"-в неё входят-морковка,бамбук,черный китайский гриб,ростки маша,перец,капуста,лучок
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Свинину режем максимально тонкими и длинными полосочками.
Смешиваем соевый соус,давленый чеснок,лимонный сок,сахар и табаско.
Маринуем в этом мяско-смеси должно быть столько,чтобы мяско не плавало,а маринад полностью впитался в свинину.
Оставляем минут на 20.
Разогреваем растительное масло в воке или просто глубокой и широкой сковородке.
Перед обжаркой припудриваем мяско крахмалом-у меня ушла чайная ложка с горкой.
Быстро и на большом огне обжариваем свининку до золотистой и хрустящей корочки.
Добавляем овощную смесь,не размораживая.
Ещё немножко соевого соуса и масла.
Готовим,помешивая минут 5.
Снимаем с огня и наслаждаемся.
Для того,чтобы блюдо вышло более бюджетным-кушаем с рисом или фунчозой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
106 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
27 октября 2007, 01:22
27 октября 2007, 01:22
27 октября 2007, 01:23
27 октября 2007, 01:23
27 октября 2007, 01:24
27 октября 2007, 01:25
27 октября 2007, 01:29
27 октября 2007, 01:35
27 октября 2007, 01:47
27 октября 2007, 01:49
27 октября 2007, 01:54
27 октября 2007, 02:13
27 октября 2007, 04:12
27 октября 2007, 04:45
28 октября 2007, 01:11
29 октября 2007, 10:23
31 октября 2007, 07:16
26 ноября 2007, 06:54
06 ноября 2008, 15:07
27 марта 2009, 17:04
17 мая 2009, 23:15
18 мая 2009, 17:46
12 декабря 2010, 02:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти