Блюда из мяса

Нежный эскалоп с кукурузной кашей.

Нежный свиной эскалоп с кукурузной кашей, зеленой фасолью и сладким перцем, приправленный чесноком и специями в топленом масле. Восхитительный рецепт!

Продукты: свиной эскалоп, молотая кукуруза, зеленая фасоль, сладкий перец, чеснок, топленое масло, зелень и специи

Мясо с зелёной фасолью

Приготовьте вкусное мясо с зелёной фасолью: жирная говядина, тонкая фасоль, лук, чеснок, томатная паста и специи создадут идеальное блюдо!

Продукты: говядина, фасоль зелёная, лук репчатый, чеснок, томатная паста, оливковое масло, куринный бульон, чёрный перец, красный перец, базилик, соль

Буженина в "рукаве"

Вкусная буженина в "рукаве" из свинины с солью, черным и красным перцем, лавровым листом, чесноком и сухой аджикой. Рецепт на литр воды!

Продукты: свинины, соль, черный и красный перец, вода, лавровые листа, сухая аджика, чеснок

Медальоны мясные в беконе с ореховой шапкой

Насладитесь медальонами мясными в беконе с ореховой шапкой: свинные медальоны с миндалем, тимьяном и чили. Идеальное блюдо для гурманов!

Продукты: медальоны свиные, миндаль, тимьян сушен, майоран, чили сушен, соль/перец, сухари паниров, масло топлен, бекон, сливки жирные

Нежные свиные рёбрышки в духовке

Нежные свиные рёбрышки в духовке в ароматном маринаде: специи для свинины, гранулированный чеснок, соль и уксус. Попробуйте наш рецепт!

Продукты: свиные рёбрышки, мёд, специи для свинины, гранулированный чеснок, соль, уксус 9%, растит масло

Картофельная запеканка «сэрена».

Попробуйте картофельную запеканку «сэрена» с рыбой, картошкой, морковью, репчатым луком, яйцами, сливочным маслом и пшеничной мукой. Вкусно и сытно!

Продукты: рыба, картошка, морковь, репчатый лук, яйца, сливочное масло, пшеничная мука

Желудочки индейки со шпинатом

Приготовьте вкусные желудочки индейки со шпинатом в сливках. Рецепт включает лук, чеснок, мускатный орех и специи. Отличное блюдо для всех!

Продукты: желудки индейки, сливки, шпинат, лук, мускатный орех, чеснок, соль, перец

Рулетики из говядины с черносливом и грибным соусом

Попробуйте рулетики из говядины с черносливом и грибным соусом! Вырезка, корейка, шампиньоны, сливки и итальянские травы — идеальное блюдо для вашего стола!

Продукты: говядина вырезка, корейка сырокопченая (или бекон), чернослив, горчица, масло растительное, масло сливочное, бульон или вода, зубочистки или нитки, шампиньоны, лук репчатый, сливки, приправа итальянская, соль, перец черный молотый, растительное масло

Говядина по-бургундски ( как готовил папа, а теперь я)

Приготовьте говядину по-бургундски, как готовил папа! В нашем рецепте - нежные кусочки говядины, свежие овощи и ароматный коньяк с вином.

Продукты: говядина (огузок, ошеек), лук, морковь, сельдерея, шампиньоны, чеснок, сало, коньяк, красное сухое вино, оливковое масло, соль, молотый черный перец

Мясо со специями

Порадуйте себя вкусным блюдом: свинина с мясом со специями, оливковым маслом и гарниром из картофеля. Попробуйте идеальное сочетание со сметаной и зеленью!

Продукты: свинина (корейка), соль, перец, итальянская смесь, оливковое масло, картофель, сметана 15%, зелень

Котлеты полтавские

Насладитесь Полтавскими котлетами с корейкой на косточке, обжаренными в сливочном масле. Подавайте с гарниром из картофеля и свежих овощей!

Продукты: корейка свиная на косточке(можно и без), сливочное масло, перец черный молотый, соль, масло растительное для фритюра, сухари панировочные белые, яйцо, картофель, молоко, масло сл., овощи по сезону, много зелени

Котлеты в беконе с гранатовыми зёрнами ("ленивое" блюдо,но вкусное)

Котлеты в беконе с гранатовыми зёрнами – ленивое, но вкусное блюдо с телячьим фаршем, хмели-сунели и зеленью. Попробуйте уже сегодня!

Продукты: фарш, гранат, хмели-сунели, луковица, перец-чили, соль/перец, бекон, зелень петрушки

Рёбра под острым соусом

Попробуйте наши рёбра говяжьи под острым соусом с чёрным перцем, лавровым листом и кетчупом. Идеальный запах виски и лайма гарантирует отличный вкус!

Продукты: рёбра говяжьи, чёрный перец, лавровый лист, соль, кетчуп, вустерширский соус, мёд, перцовый соус, виски, сок лайма, чеснок, чёрный перец

Левая задняя от очень дикого кабана

Приготовьте левую заднюю ногу дикого кабана с солью, чёрным перцем, кориандром и лавровым листом. Восхитительный вкус молодого кабана!

Продукты: нога дикого кабана, соль, чёрный перец, кориандр, семена горчицы, гвоздика, лавровый лист, вода

Мясо дикого кабана "in salmi" или по - охотничьи

Насладитесь изысканным мясом дикого кабана "in salmi" с маринадом из красного вина, овощами и ароматными специями. Идеально для охотничьего стола!

Продукты: мясо дикого кабана, красное вино(насыщенное, выдержаное), морковь, лук, чеснок, сельдерей, корица, гвоздика, перец горошком, сушеные ягоды можевельника, лавровый лист, розмарин, сальвия(шалфей), соль, сыровяленый окорок, масло оливковое

Гоогоhотой шараhан мяхан (видоизменённое)

Приготовьте вкусное блюдо из гоогоhотой шараhан мяхан с кониной, домашней лапшой и сливочным маслом. Добавьте чеснок, морковь, лук и сметану для аромата!

Продукты: конина, домашняя лапша, сливочное масло, чеснок, соль, перец, морковь, лук, сметана, вода

Свинина праздничная в коричневом соусе

Приготовьте свинину праздничную в коричневом соусе с темным пивом, шалфеем и специями. Идеальный рецепт свиного окорока для запекания на праздник!

Продукты: свиной окорок или свинина духовая, темное пиво, соль, перец черный молотый, листочки шалфея, перец жгучий красный свежий, шприц с толстой иглой, лук, морковка, мука, бульон (из-под мяса, выделившийся во время жарки), сливочное масло

Кисло-сладкая свинина

Постная кисло-сладкая свинина с сладким перцем и специями: кардамон, кумин, красный перец. Готовим с соевым соусом, томатным соком и чесноком.

Продукты: постная свинина, сладкий перец, соевый соус, томатный сок, репчатый лук, чеснок, крахмал, кардамон, кумин, красный перец, оливковое масло для жарки

Свинина,фаршированная маслинами...в объятиях дракона-бекона)))

Попробуйте свинину, фаршированную маслинами в объятиях дракона-бекона: свиная шейка, чеснок, лук и специи – идеальное блюдо для гурманов!

Продукты: свиная шейка, маслины без косточек, чеснок, лук, бекон свиной сырокопченный, соль, перец, оливковое масло, свежая зелень

Шницель в маринаде из сливочного хрена

Попробуйте шницель в маринаде из сливочного хрена! В его состав входят столовый хрен, сливки, соль, перец, а для панировки — мука, яйца и сухари.

Продукты: шницеля, столового хрена, сливки, соль, свежемолотый перец, мука, яйца, панировочные сухари, растительное масло

Мясо,и только мясо,и с мясом всегда

Испытайте вкус мяса и только мяса! Говядина с апельсиново-гуавовым соком, горчицей и специями — идеальное блюдо для гурманов. Пробуйте с оливковым маслом!

Продукты: говядина, сок апельсина с гуавой, мёд, горчица жёлтая, оливковое масло, винный уксус, чёрный перец, перцовый соус, соль

Свиные ребрышки запеченные ( почти из серии "айда на пикник")

Запечённые свиные рёбрышки с апельсином и маринадом из белого вина. Добавьте перец, чеснок и томаты для пикника. Украсив сельдереем, придайте изысканность!

Продукты: свиные рёбрышки, апельсин крупный, соус для маринада, сельдерей, перец сладкий болгарский, чеснок, лук репчатый, вино белое полусухое, масло оливковое, перец черный свежемолотый, орегано сухой, соль, помидоры консервированные без кожи

Закуска омара хайяма, или просто барракабоб

Закуска омара Хайяма, или барракабоб: сочные ребрышки барашка с растительным маслом и солью. Чем больше мяса, тем лучше! Попробуйте наш рецепт!

Продукты: мясо барашка, масло растительное, соль

Мусуби,или то что готовят выходцы из азии

Вкусные мусуби с липким рисом, рисовым уксусом и ароматным катсуо. Насладитесь готовыми свиными стейками, морепродуктами и пикантными добавками!

Продукты: рис липкий, рисовый уксус, катсуо мирин, кунжутные семена, рис, вино, водоросли, готовые свиные стейки, листья нори, соевый соус, тогараши, имбирь маринованный, васаби, молотый чили перец, горчица

Печеночный торт

Приготовьте вкусный печеночный торт с говяжьей, свиной или куриной печенью. Блюдо с луком, сметаной и зеленью понравится всем. Рецепт на 500 г!

Продукты: печень, мука пшеничная, яйцо, лук репчатый, сметана или майонез, укроп, петрушка, соль, перец

Свинина, запеченая с тыквой и картофелем под соусом бешамель

Запеченная свинина с тыквой и картофелем под соусом бешамель — это вкусное блюдо, приготовленное с ароматными специями и сырами. Попробуйте!

Продукты: свинина, тыква, картофель, специи (или приправа), масло растительное для жарки, масло сливочное, молоко, мука, масло сливочное, мускатный орех, перец белый молотый, соль, сыр твердый

Свинья в апельсинах и на гриле

Приготовьте свинью в апельсинах и на гриле: сочная свинина (вырезка) с лаймом, ароматными специями и оливковым маслом. Попробуйте новый вкус!

Продукты: свинина, апельсины, лайм, соль, базилик, халапинья перец, чёрный перец, красный перец, оливковое масло

Торт...мясной,в шубе "субботний ужин"для всей семьи)))

Приготовьте мясной торт "субботний ужин" для всей семьи! Вкусный и сытный рецепт с фаршем, картофелем, луком и специями. Обязательно попробуйте!

Продукты: фарш(свинина с салом+говядина), картофель, лук репа, манная крупа, куриное яйцо, растительное масло для жарки, соль, перец, мускатный орех, базилик сушеный, чеснок гранулированный, майонез, чеснок

Говядина с кисломолочной подливой

Приготовьте говядину с кисломолочной подливой: мягкая грудинка, простокваша, болгарский перец, лук и чеснок создают незабываемый вкус. Попробуйте!

Продукты: говядина, простокваша, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, молотая паприка, соль, острый стручковый перец, черный перец, зелень, растительное масло или топленое масло, вода кипяченная

Готовим хрюшку или то-что украсит ваш праздничный стол

Готовим хрюшку, которая украсит ваш праздничный стол! Рецепт из свинины с солью, коричневым сахаром, перцем и другими пряностями. Попробуйте!

Продукты: свинина, соль, сахар коричневый, чёрный перец, горчица, кориандр, красный перец, лавровый лист, гвоздика, корица, пиво светлое, вода

Свинина рождественская или "меню три поросёнка" из одного куска мяса (дуэль)

Погрузитесь в праздничное меню три поросёнка: рождественская свинина с нежирным мясом, сливками, грецкими орехами и брусникой в сладком сиропе.

Продукты: свинина нежирная, сливки, сливочный сыр с зеленью, брусника в сладком сиропе, коньяк, чернослив, курага, грецкие орехи, орешки пинии (кедровые), фета, вяленые томаты в масле, каперсы, лук репчатый (маленький), масло сливочное, томатная паста, соевый соус, сахар, белое сухое вино, розмарин, соль, перец, корица молотая

Казан - кабоб натуральный с маргиланским гарниром из капусты

Насладитесь казаном с натуральным кабобом и маргиланским гарниром: бараньи ребрышки с пряностями, капуста, укроп и свежие овощи. Вкусно и сочно!

Продукты: ребрышки бараньи, лук, зира, кориандр молотый, базилик сухой, зира, кориандр молотый, красный острый перец, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, огурец свежий, укроп, яблочный уксус, перец красный

Запеченые пельмени

Попробуйте запеченные пельмени с репчатым луком, морковью, сыром и томатным соусом. Вкусно с майонезом или сметаной. Добавьте зелень!

Продукты: пельмени, репчатый лук, морковь, сыр, майонез (сметана), томатный соус, соль, перец, кипяченая вода, зелень

"волшебные горшочки"

Приготовьте волшебные горшочки с картофелем, свининой, сушеными грибами, луком, майонезом, сыром, солью, перцем и бульоном. Вкусно и просто!

Продукты: картофель, свинина, грибы, лук репчатый, майонез, сыр, соль, перец, грибной бульон

Кролик... и три блюда из него:"прощай год кролика")))

Откройте для себя три незабываемых блюда из кролика: вкусный рулет, аппетитные ребрышки и колбаски. Празднуйте год кролика с изысканными рецептами!

Продукты: кролик целиком освежеванный молодой, ребра с корейкой, чеснок, соль, перец, седло без позвоночника тазовая часть, грибы белые можно шампиньоны, лук репчатый, чеснок, растительное масло, сельдерей, сыр твердых сортов, укроп, соль, перец, две пашины, грибы белые, лук репа, сыр пармезан, прец душистый горошком, брокколи, цветная капуста, розмарин сухой, мускатный орех, тимьян

Кебабы на шпажках с острым томатным соусом.

Попробуйте вкусные кебабы на шпажках из мясного фарша с острым томатным соусом, приправленным смесью перцев и чесноком. Идеально для вашего стола!

Продукты: кебабы, смесь молотых перцев, перец чили, кайенский перец, соль, соус, оливковое масло, чеснок, консервированные нарезанные помидоры, сахар, перец чили, соль, бамбуковые палочки

Свинина, запеченная в соляном панцире

Запеченная свинина в соляном панцире — идеальное блюдо из ошека, приправленное прованскими травами и смесью молотых перцев. Попробуйте уникальный рецепт!

Продукты: свинины, поваренной соли, смесь прованских трав, смесь молотых перцев

Пикантная баранина с оливками - agnello alle olive

Пикантная баранина с оливками - agnello alle olive: нежная баранина, черные оливки, лимонный сок и пряности. Идеальное блюдо для гурманов!

Продукты: баранина, черные оливки с косточками, сок лимона, орегано сушеный, мясной бульон, сушеный перчик чили, мука для панировки, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец

Картофельные зразы

Вкусные картофельные зразы с начинкой из отварной говядины и жареного лука. Идеальны для обеда: картофель, яйца, мука, приправы, масло и овощи!

Продукты: картофель, яйцо, мука для теста, соль, приправы, мука для обвалки, растительное масло, мясо, печень, отварная говядина, жареный лук, морковь, майонез

Запеченная свинина с фенхелем, лимонным картофелем и луком.

Запеченная свинина с фенхелем, лимонным картофелем и луком — вкусный рецепт с семенами фенхеля, оливковым маслом и нежным соком лимонов. Попробуйте!

Продукты: семян фенхеля, оливковое масло, свинина корейка, лук, чеснок, картофель, фенхель, лимон

Свинина в сливочно-имбирном соусе

Попробуйте свинину в сливочно-имбирном соусе с корейкой и ароматными специями. Рецепт с чесноком, соевым соусом и сливками. Вкусно и просто!

Продукты: свинина вырезка, луковица, имбирь, чеснок, соевый соус, сливки, крахмал кукурузный, подсолнечное масло

Плов из "перьев"

Приготовьте ароматный плов из "перьев" с растительным маслом, мясом, луком, морковью, макаронами, томатной пастой и зирой. Вкусный и сытный!

Продукты: масло растительное, мясо (филейная часть), лук репчатый, морковь, макароны "перья", томатная паста, зира, соль, лук-порей

Картошка "по королевски"

Попробуйте картошку "по королевски" с куриным филе и свининой, приготовленную в сливках с органическими специями, включая вегету, перец и соли.

Продукты: куриное филе, свинина, картошка, сливки, специи, вода

Макароны с грибным соусом. pasta di funghi.

Приготовьте макароны с грибным соусом: шампиньоны, лук, чеснок, молоко, специи и овощи создадут идеальное блюдо для гурманов!

Продукты: макароны, шампиньоны, репчатый лук, оливковое масло, молоко или сливки, пшеничная мука, чеснок, гвоздика, петрушка, базилик, тимьян, лаврушка, винный уксус, овощи

Жаркое с мясом и грибами (специально для анжелики)

Приготовьте жаркое с мясом и грибами (специально для Анжелики)! Свинина, лук, морковь, картошка и любимые приправы для вкусного ужина.

Продукты: мясо (свинина), лук, морковь, картошка, чеснок, майонез, сметана, сыр, грибы, цветная капуста, любимые приправы, лавровый лист, перец горошком

Тушеная баранина в гранатовом соке

Наслаждайтесь тушеной бараниной в гранатовом соке с картофелем и айвой. Вкусное блюдо с сочным курдючным салом и свежей зеленью кинзы!

Продукты: жирная баранина, курдючное сало, лук репчатый, зелень киндзы, айва, соль, перец, картофель, свежевыжатый гранатовый сок

Польпетты

Испытайте вкусные польпетты из вареной свинины, картофеля, рикотты и чеснока. Простой рецепт с панировочными сухарями и свежим базиликом!

Продукты: вареная свинина, картофель, чеснок, рикотта, яйца, панировочные сухари, соль, свежемолотый черный перец, растительное масло, базилик

Фасоль с ушами в мультиварке

Приготовьте вкусное блюдо: фасоль с ушами в мультиварке с сардельками, овощами и специями. Идеально для семейного ужина! Всё просто и быстро!

Продукты: банка консервированной фасоли, оливки, уши свиные, сардельки, лук репчатый, чеснок, томаты в собственном соку, перец острый маринованный, перец сладкий, соль

Вариация на тему люля-кебаб. теперь в беконе

Попробуйте уникальную вариацию люля-кебаба в беконе! Нежный фарш, хрустящий бекон и свежие ингредиенты создадут изысканное блюдо на вашем столе.

Продукты: фарш (свинина+говядина), бекон (14-16 полосок), яйцо, белый хлеб, луковица, чеснок, лимон, петрушка, миндаль, растительное масло, соль, перец, шпажки (большие и маленькие)

Жаренная свинина с чесночно-укропным соусом

Пошаговый рецепт жаренной свинины с чесночно-укропным соусом. Узнайте, как приготовить свиную вырезку с соусом из сметаны и лайма.

Продукты: свиная вырезка, мука, паприка копчёная, чили перец, чеснок, кориандр, соль, сметана, майонез, укроп зелёный, чёрный перец, сок лайма, оливковое масло, лайм

Мясные корзинки с грибами

Мясные корзинки с грибами и свиным фаршем — отборные подосиновики и белые грибы, лук, чеснок, свежий имбирь и специи. Неповторимый вкус и аромат!

Продукты: фарш мясной, грибы, лук, чеснок, имбирь свежий, капуста белая, яйцо, горчица в зернах, гвоздика, пажитник, тимьян сухой, соль, смесь перцев, сыр твердый