Польпетты
Испытайте вкусные польпетты из вареной свинины, картофеля, рикотты и чеснока. Простой рецепт с панировочными сухарями и свежим базиликом!
Продукты
- 250 г вареной свинины (или говядины)
- 2 шт. картофеля (не крупного)
- 2 зубчика измельченного чеснока
- 100 г рикотты
- 2 яйца
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- соль , свежемолотый черный перец
- растительное масло
- 0,25 ч.л. базилика
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварить в мундире, горячим очистить и размять в пюре.
Мясо мелко нарезать, смешать с картофелем, яйцами и рикоттой, перемешать.
Добавить чеснок, базилик, соль и перец. Перемешать.
Сформовать небольшие польпетты, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Подавать сразу на стол со сметаной, томатным соусом или с салатом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6416
Понравилось: 38
Автор: antea
Создан: 06 декабря 2011, 20:16
Комментарии
06 декабря 2011, 20:41
06 декабря 2011, 20:44
06 декабря 2011, 20:51
06 декабря 2011, 21:03
06 декабря 2011, 21:20
06 декабря 2011, 21:32
06 декабря 2011, 21:39
06 декабря 2011, 21:59
06 декабря 2011, 22:32
06 декабря 2011, 22:51
06 декабря 2011, 23:03
06 декабря 2011, 23:20
06 декабря 2011, 23:23
06 декабря 2011, 23:40
06 декабря 2011, 23:47
07 декабря 2011, 00:41
07 декабря 2011, 00:52
07 декабря 2011, 00:55
07 декабря 2011, 05:43
07 декабря 2011, 06:10
07 декабря 2011, 07:24
07 декабря 2011, 11:07
07 декабря 2011, 13:32
07 декабря 2011, 14:06
07 декабря 2011, 15:30
08 декабря 2011, 05:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти