Свинина в сливочно имбирном соусе
Попробуйте свинину в сливочно-имбирном соусе с корейкой и ароматными специями. Рецепт с чесноком, соевым соусом и сливками. Вкусно и просто!
Продукты
- свиная вырезка (корейка) - 500-600 г
- луковица - 1 средняя
- корень имбиря - 4-5 см
- чеснок - 2 зубчика
- темный соевый соус - 3 ст.л.
- сливки 10% жирности - 300 мл
- кукурузный крахмал - 1/2 ч.л.
- подсолнечное масло рафинированное
Пошаговый способ приготовления
Свинину нарезать продольными брусочками толщиной в палец.
Очистить лук, чеснок и имбирь.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок пропустить через пресс.
Имбирь натереть на мелкой тёрке.
В сковороде разогреть хорошо немного подсолнечного масла и обжарить в нём свинину постоянно помешивая в течении 5-7 минут. Мясо должно слегка зарумянится.
Уменьшить огонь до среднего и добавть нарезанный лук. Жарить вместе минуты четыре постоянно помешивая.
Добавить чеснок и имбирь. Через минуту влить соевый соус, перемешать и уменьшить огонь до слабого.
Ввести крахмал, перемешать. Ввести сливки.
Закрыть крышкой и томить ещё на маленьком огне 5 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 декабря 2011, 18:59
12 декабря 2011, 18:59
12 декабря 2011, 19:02
12 декабря 2011, 20:02
12 декабря 2011, 20:07
12 декабря 2011, 20:41
12 декабря 2011, 20:44
12 декабря 2011, 21:13
12 декабря 2011, 21:23
12 декабря 2011, 21:32
12 декабря 2011, 21:51
12 декабря 2011, 22:10
12 декабря 2011, 23:27
13 декабря 2011, 00:45
13 декабря 2011, 01:06
13 декабря 2011, 01:08
13 декабря 2011, 01:31
13 декабря 2011, 02:29
13 декабря 2011, 03:08
13 декабря 2011, 07:53
13 декабря 2011, 08:20
13 декабря 2011, 09:36
13 декабря 2011, 09:51
13 декабря 2011, 10:44
13 декабря 2011, 16:36
13 декабря 2011, 16:46
13 декабря 2011, 22:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти