Итальянская паста - что приготовить 542 рецепта

Классическая итальянская паста — это истинная жемчужина Средиземноморья! Существует множество вариаций этого утончённого и сытного блюда. Среди них: карбонара, болоньезе, капеллини, феттуччине, лингуине и многие другие спагетти с различными соусами. Итальянки готовят домашнюю пасту, используя старинные семейные рецепты, которые передаются по наследству.

Правильно приготовленное блюдо перевернёт все ваши представления о средиземноморской кухне. На странице вы найдёте лучшие рецепты с фото: от традиционного варианта с оливковым маслом и креветками, до оригинального - с ягодами и сливками. Процесс приготовления займёт не более 15-20 минут.

Паста с лисичками и вялеными помидорами
Паста с лисичками и вялеными помидорами
Паста с лисичками и вялеными помидорами – идеальное блюдо! Наслаждайтесь вкусом чеснока, оливкового масла, свежего тимьяна, пармезана и специй.
Продукты: паста, лисички, вяленые помидоры, чеснок, оливковое масло, тимьян, соль, перец, пармезан
Паста со спаржей, овечьим сыром и трюфелем.
Паста со спаржей, овечьим сыром и трюфелем.
Насладитесь пастой со спаржей, овечьим сыром и трюфелем! Спагетти с зеленой спаржей, сливками и ароматными специями – идеальное блюдо для гурманов.
Продукты: спагетти, спаржа зеленая, сыр пекорино с трюфелем, сливки, лук белый, чеснок, сливочное масло, белый перец, соль
Капеллини со сливочными креветками и кофейными томатами
Капеллини со сливочными креветками и кофейными томатами
Насладитесь капеллини со сливочными креветками и кофейными томатами. Уникальный соус из тигровых креветок, шалота, чеснока и трав! Рецепт с кофейными помидорами.
Продукты: капеллини, сливочное масло, тигровые креветки, шалот, чеснок, оливковое масло, сливки, камамбер, смесь трав "тоскна", соль, смесь свежемолотых перцев, помидоры, кофейные зерна, черный перец горошком, кофейный ликер
Паста с тремя сырами //  быстрый ужин
Паста с тремя сырами // быстрый ужин
Насладитесь пастой с тремя сырами на быстрый ужин! Вкусный рецепт с эмменталем, сулугуни, пармезаном, сливками и свежей петрушкой. Быстро и просто!
Продукты: макароны, сыр эмменталь, сыр сулугуни, тертый пармезан, петрушка, сливки, соль, свежемолотый перец
Лазанья с цуккини
Лазанья с цуккини
Приготовьте вкусную лазанью с цуккини и говяжьим фаршем! В этом рецепте также используются лук, чеснок, помидоры, базилик и сыр. Попробуйте!
Продукты: говяжий фарш, луковица, зубчик чеснока, сухой чеснок, соль, чёрный перец, сухой базилик, свежий, сахар, помидор в собственном соку, томатная паста, мясной бульон, оливковое масло, белое вино, бульон, цуккини, листья для лазаньи, сметана, тёртый сыр, моцарелла
Роллы из баклажанов со спагетти  с сыром
Роллы из баклажанов со спагетти с сыром
Насладитесь вкусными роллами из баклажанов со спагетти и сыром. Рецепт с помидорами, базиликом, чесноком и моцареллой – идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: баклажан, растительное масло, чеснок, помидор, базилик, спагетти, моцарелла, твердый сыр, соль, перец
Тарталетки "вива, италия!"
Тарталетки "вива, италия!"
Попробуйте тарталетки "Вива, Италия!" с пастой букатини, яйцом, кедровыми орехами, базиликом и свежими ингредиентами. Вкусно и легко!
Продукты: паста buccatini толстые, яйцо куриное, кедровые орехи, базилик свежий, помидор, сыр твердый, оливки, чеснок, творог, масло оливковое, орегано, соль, масло сливочное
Паштет  из  куриной  печени с песто  из вяленых   помидор !!!
Паштет из куриной печени с песто из вяленых помидор !!!
Паштет из куриной печени с песто из вяленых помидор – идеальное блюдо! Удобный рецепт с куриной печенью, вялеными помидорами и свежими ингредиентами.
Продукты: куриная печень, вяленые помидоры, лук репчатый, чеснок, базилик, чили, сок лимона, оливковое масло, соль, укроп
Грибы в лимонном (лаймовом) соусе с розмарином.
Грибы в лимонном (лаймовом) соусе с розмарином.
Наслаждайтесь грибами в лимонном соусе с розмарином! Свежие шампиньоны с чесноком, оливковым маслом и ароматными травами. Идеальный гарнир к пасте или хрустящему хлебу.
Продукты: грибы свежие (белые или шампиньоны), чеснок, лимонный (лаймовый) сок, оливковое масло, розмарин, соль, перец, паста (макаронные изделия), свежий белый хлеб, тосты, гренки
Пицца fiamma
Пицца fiamma
Приготовьте пиццу Fiamma с тестом на сухих дрожжах, теплой воде и муке. Начинка с салями, болгарским перцем и оливками, томатный соус и сыры!
Продукты: сухие дрожжи, теплая вода, сахар, соль, растительное масло, мука, салями, болгарский сладкий перец, чили перчик, оливки, лук, томаты, чеснок, оливковое масло, сухой базилик, томатная паста, пармезан, моцарелла
Паста "frutti di mare"  (спагетти с морепродуктами)
Паста "frutti di mare" (спагетти с морепродуктами)
Откройте для себя неповторимый вкус пасты "frutti di mare" — спагетти с морепродуктами: креветками, мидиями, кальмарами, с томатным соусом и ароматными специями.
Продукты: спагетти, креветки очищенные, мидии, кальмары, лук репчатый, чеснок, помидоры в собственном соку, сок томатный, паприка красная, вино белое сухое, сыр пармезан, рафинированное оливковое масло, паприка, черный перец, базилик, орегано, тимьян, майоран, соль
Лазанья
Лазанья
Приготовьте вкусную лазанью с куриным фаршем, грибами, мясистыми помидорами, сыром и сливками. Добавьте лук, чеснок и базилик для аромата!
Продукты: листья для лазаньи, куриный фарш, грибы, помидор, луковица, сыр, сливки, чеснок, базилик
Винные тальятелле с грибным рагу
Винные тальятелле с грибным рагу
Приготовьте восхитительные винные тальятелле с грибным рагу из свежих грибов, сливок и красного вина. Пошаговый рецепт для гурманов!
Продукты: мука, мука для рабочей поверхности, красное сухое вино, яйцо, смешанные грибы, петрушка, лук-шалот, сливочное масло, чеснок, мука, белое сухое вино, вода, сливки, соль, сахар, перец
Лазанья
Лазанья
Приготовьте вкусную лазанью с соусом "бешамель" и начинкой "болоньез"! Ингредиенты: мука, сливочное масло, мясной фарш, овощи, специи и сыр. Рецепт в деталях!
Продукты: мука, сливочное масло, молоко, соль, перец, мускатный орех, лук, морковь, красный сладкий перец, помидор, мясной фарш, томатная паста, орегано, соль, перец, сыр, листы лазаньи
Паста постная
Паста постная
Паста постная с макаронами пенне, цуккини и фасолью, приправленная орегано и оливковым маслом — вкусное и полезное блюдо для вегетарианцев!
Продукты: макароны пенне, rigatoni, цуккини, фасоль стручковая, лук красный, помидор, укроп, кинза, петрушка, орегано, базилик, грецкие орехи, масло оливковое, чеснок, соль, перец
Паста с мясным соусом и сыром пармезан
Паста с мясным соусом и сыром пармезан
Приготовьте пасту с мясным соусом и сыром пармезан: говядина, пассата, сливки, тальятелле, оливковое масло и вяленые помидоры — вкусный и сытный ужин!
Продукты: оливковое масло, лук, говядина, соус пассата, томатная паста из вяленых помидоров, красный соус песто, горошек, сливки, паста тальятелле, сыр пармезан, соль, перец
Лазанья с лососем и спаржей ну ооочень вкусная!
Лазанья с лососем и спаржей ну ооочень вкусная!
Приготовьте лазанью с лососем и спаржей! Вкусное сочетание белой спаржи, помидоров, филе красной рыбы, пармезана и сливок. Рецепт ждет вас!
Продукты: белая спаржа, помидоры, филе красной рыбы, упаковка пластин для лазаньи, пармезан, сливочное масло, мука, молоко, сливки 20%, сок лимона, репчатый лук, мускатный орех
Тимбалло из зитони
Тимбалло из зитони
Приготовьте вкусное тимбалло из зитони с мясными остатками, шампиньонами, сыром и свежей зеленью. Идеальное меню для семьи! Удобная упаковка пасты зитони.
Продукты: паста зитони, мясные остатки, луковица, чеснок, томатная паста, зелень, шампиньоны, яйца, сливки, сыр, соль, перец
Лазанья летняя
Лазанья летняя
Лазанья летняя с начинкой из смешанного фарша, цукини и помидоров. Соус бешамель на сливочном масле и специях. Идеально для уютного обеда!
Продукты: смешанный фарш, цукини, помидоры, лук, смесь сухих трав, соль, перец, томатный сок, сливочное масло, мука, молоко, белое сухое вино, смесь трав, соль, перец, мускатный орех, сыр гауда
Суп с макаронами,фасолью и тархуном ( pasta e fagioli).
Суп с макаронами,фасолью и тархуном ( pasta e fagioli).
Приготовьте восхитительный суп с макаронами, фасолью и тархуном (pasta e fagioli)! Легкий и быстрый рецепт с куриным бульоном, томатной пастой и специями.
Продукты: мелкие макароны, лук репчатый, чеснок, фасоль консервированная (красная, белая), куриный бульон (или вода), томатная паста, оливковое (растительное) масло, тархун свежий (листья), соль, перец
Яичная паста "карбонара"
Яичная паста "карбонара"
Попробуйте яичную пасту "карбонара" с жирной грудинкой, яйцами, сливками и пармезаном. Украсим перепелиными яйцами! Вкусный и простой рецепт.
Продукты: яичная паста, не жирная грудинка или бекон, желтки, сливки, чеснок, пармезан, оливковое масло, соль, перец, перепелиные яйца
Паста со шпинатом и запеченным камaмбером
Паста со шпинатом и запеченным камaмбером
Приготовьте пасту со шпинатом и запеченным камамбером: челлентани, ригатони, чеснок, розмарин, оливковое масло и пармезан. Вкусно и просто!
Продукты: челлентани, ригатони, шпинат, мороженный, камембер в деревянной коробочке, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, свежемолотый перец, пармезан
Песто из вяленых помидор- дубль 2!!!
Песто из вяленых помидор- дубль 2!!!
Песто из вяленых помидор — дубль 2! Рецепт с вялеными помидорами, луком, чесноком, базиликом, чили, лимоном, оливковым маслом и солью. Попробуйте!
Продукты: вяленые помидоры, лук репчатый, чеснок, базилик, чили, сок лимона, оливковое масло, соль
Паста "bella venezia"
Паста "bella venezia"
Приготовьте пасту "Bella Venezia" с овощами и ароматными специями: репчатый лук, морковь, томатная паста и соус чили создадут незабываемый вкус!
Продукты: паста penne rigate, лук репчатый, морковь, томатная паста, соус чили кисло сладкий, соль, базилик, орегано сухой, вино красное сухое cianti, масло оливковое, пармезан, чеснок, сельдерей черешковый, перец черный крупного помола, красный болгарский перец
Pasta freska con crema - паста с соусом альфредо
Pasta freska con crema - паста с соусом альфредо
Паста freska con crema - идеальный рецепт пасты с соусом альфредо! Используйте высококачественные продукты: мука высшего сорта, яйцо, сливки и пармезан.
Продукты: мука пшеничная высшего сорта, мука семола для изготовления пасты, желтки яичные, соль морская, оливковое масло, свёкла отварная или запечённая, мука для подсыпки, вода, сливки жирные, масло сливочное, сыр пармезан
Томатный суп с фасолью, пастой и карамелизированными томатами
Томатный суп с фасолью, пастой и карамелизированными томатами
Наслаждайтесь вкусом томатного супа с фасолью, пастой и карамелизированными томатами. Идеальный рецепт с коктейльными томатами и необычными специями!
Продукты: томаты коктейльные, чеснок, розмарин, сахар, соль, перец молотый, фасоль белая сухая, паста мелкая, лук, масло оливковое, томаты без кожицы, томатная паста, чабер сушеный, багет, пармезан
Каннеллони с морской начинкой
Каннеллони с морской начинкой
Попробуйте каннеллони с морской начинкой: мидии, креветки и гребешки в сливках, с соевым соусом и оливковым маслом, поданные с помидорами и базиликом.
Продукты: каннеллони, оливковое масло, мидии, креветки, гребешки, каракатица, сливки нежирные, соевый соус, сыр твердый натертый, мука, помидоры, базилик сухой
Закуска   "маленькая италия"
Закуска "маленькая италия"
Попробуйте закуску "Маленькая Италия": полента, прашюто, оливки, рикотта, помидоры чери и ароматные травы. Идеальное сочетание для любителей итальянской кухни!
Продукты: полента, прашюто, оливки, оливкавая паста, рикотта, помидоры чери, пармезан, оливковое масло, лук репчатый, тимьян сухой, укроп сухой, петрушка сухая, вино сухое, вишнёвый уксус, соль, чили
Спагетти с копченым лососем
Спагетти с копченым лососем
Насладитесь спагетти с копченым лососем: филе лосося холодного копчения, сливки, томатная паста, укроп и оливковое масло. Вкусно и просто!
Продукты: спагетти, лосось, сливки, томатная паста, укроп, лук, оливковое масло
Регатони с вешенками и ветчиной на сливочной основе
Регатони с вешенками и ветчиной на сливочной основе
Попробуйте регатони с вешенками и ветчиной на сливочной основе! Ригатоне или пенне ригате с сыровяленой ветчиной, беконом, чесноком и пармезаном.
Продукты: ригатоне, пенне ригате, сыровяленая ветчина, бекон, вешенки, чеснок, зеленый лук, сливки жирностью 33%, сыр пармезан, растительное масло, черный перец, паприка
Баветте № 13 с крошечными фрикадельками
Баветте № 13 с крошечными фрикадельками
Приготовьте пасту баветте № 13 с крошечными фрикадельками из говяжьего и бараньего фарша с ароматными специями для восхитительного ужина!
Продукты: паста баветте, говяжий фарш, бараньи фарш, молотая корица, мускатный орех, чеснок, яйцо, цедра лимона, морская соль, свежемолотый черный перец, тёртый пармезан, оливковое масло, свежий базилик, томаты собственном соку, красный винный уксус
Паста с малиной, базиликом и соусом из печёного перца
Паста с малиной, базиликом и соусом из печёного перца
Попробуйте нашу пасту с малиной, базиликом и соусом из печёного перца. Сочные томаты черри, м mozzarella и свежие ингредиенты сделают блюдо незабываемым!
Продукты: паста пенне, малина свежая, красный болгарский перец, томаты черри, тимьян, моцарелла, томатная паста, растительное масло, базилик зелёный, зубчик чеснока, сахар, соль, перец
Лазанья с копченой рыбой
Лазанья с копченой рыбой
Узнайте, как приготовить лазанью с копченой кета, используя пластины из муки, сливки, сыр пармезан и ароматные специи. Вкусно и просто!
Продукты: лазанья пластины, лук репчатый, сливочное масло, молоко, сливки, мука, чеснок, укроп, копченая рыба, черный перец, мускатный орех, сыр
Папарделле с соусом из кролика
Папарделле с соусом из кролика
Попробуйте папарделле с соусом из кролика и сухого красного вина. Нежное мясо с морковью, сельдереем и специями – идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: кролик, сухое красное вино, морковь, сельдерей, лук, лавровый лист, чеснок, гвоздика, можжевельник, цедра лимона, шалфей, розмарин, тимьян, корица, коньяк, томатная паста, овощной бульон, оливковое масло, сливочное масло, пармезан, соль, перец, лапша папарделле или другие
Минестроне от мерри берри
Минестроне от мерри берри
Минестроне от Мерри Берри: ароматный суп с оливковым маслом, свежими овощами, бульоном и тертым пармезаном. Идеально на обед или ужин!
Продукты: оливковое масло, репчатый лук, сельдерей, морковь, томаты в с/соку, томат-пюре, чеснок, куриный или овощный бульон, красная фасоль, капуста, рис арборио, пармезан
Паста со шупальцами кальмаров
Паста со шупальцами кальмаров
Паста со шупальцами кальмаров: спагетти в ароматном соусе с чесноком, чили и свежей петрушкой. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: спагетти, вода питьевая, соль морская, масло растительное высокотемпературное, чеснок, кальмары (щупальца с головами), петрушка, перец чёрный, перец чили
Минестроне
Минестроне
Суп Минестроне с беконом и овощами: картофель, спаржа, фенёль, фасоль и базилик. Сытное и ароматное блюдо с пармезаном и пряностями!
Продукты: бекон, луковица, фенхель, сельдерея, чеснок, красный острый перец, картофель, красный сладкий перец, спаржу, зеленый замороженный горошек, кабачок, томаты, белая консервированная фасоль, томатный сок, пучок свежего базилика, морская соль, свежемолотый черный перец, пармезан
Паста каппеллаччи с говядиной аль бароло и рагу из кролика
Паста каппеллаччи с говядиной аль бароло и рагу из кролика
Попробуйте пасту каппеллаччи с говядиной аль бароло и рагу из кролика, говядины, овощей и пряностей. Насладитесь неповторимым вкусом с пармезаном!
Продукты: говядина, морковь, сельдерей, лук, паста, чеснок, лавровый лист, гвоздика, цедра лимона, можжевельник, красное вино, травы, томатный соус, пармезан, мука, яйцо, фундук, соль, перец, оливковое масло, сливочное масло
Феттучине с белыми грибами
Феттучине с белыми грибами
Наслаждайтесь феттучине с белыми грибами: нежные лапши, замороженные белые грибы, пармезан и свежий розмарин в идеальном сочетании с овощным бульоном.
Продукты: замороженные белые грибы, феттучине, пармезан, свежий розмарин, чеснок, несоленое сливочное масло, овощной бульон, морковь, луковица, стебель сельдерея, морская соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло
Паста "дель амиата"
Паста "дель амиата"
Откройте для себя пасту "дель амиата" с помидорами, белыми грибами, цукини, чесноком и пармезаном. Идеально для гурманов!
Продукты: паста, помидор, белые грибы, цукини, чеснок, петрушка, оливковое масло, пармезан
Спагетти с беконом и зеленым горошком
Спагетти с беконом и зеленым горошком
Попробуйте вкусные спагетти с беконом и зеленым горошком! Нежные полоски бекона, лук, сливки и мороженый горошек создают гармоничное блюдо.
Продукты: спагетти, бекон, лук, сливки, мороженый горошек, соль, перец
Фаршированные конкильоне
Фаршированные конкильоне
Фаршированные конкильоне с ветчиной пармской, белыми грибами и сливками. Идеальный рецепт с луком-пореем, помидорами и пармезаном. Попробуйте восхитительный вкус!
Продукты: ракушки, ветчина пармская, грибы белые замороженные, лук-порей, перец сладкий, сливки, помидоры, пармезан, соль, перец, масло растительное
Говядина под томатно-грибным соусом с сыром
Говядина под томатно-грибным соусом с сыром
Говядина под томатно-грибным соусом с сыром: вырезка, томаты, шампиньоны, специи и лимон. Вкусный ужин с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
Продукты: говядина, томаты, луковица, черный перец, соль, чили, орегано, петрушка, тимьян, базилик, оливковое масло, чеснок или чесночная паста, лимон, шампиньоны, сыр
Запеченая курица с баклажанами, моцареллой и базиликом
Запеченая курица с баклажанами, моцареллой и базиликом
Запеките куриную грудку с баклажанами, моцареллой и базиликом. Простое и вкусное блюдо с использованием оливкового масла и консервированных томатов.
Продукты: куриная грудка, баклажан, оливковое масло, моцарелла, базилик, лук, чеснок, чили, тимьян, томаты, томатная паста, сахар, соль, перец
Фаршированные каннеллони
Фаршированные каннеллони
Попробуйте наши фаршированные каннеллони с сыром и томатным соусом. Упаковка каннеллони идеальна для уютного семейного ужина. Закажите сейчас!
Продукты: каннеллони, фарш, томатный соус, сыр
Феттучине с белыми грибами
Феттучине с белыми грибами
Насладитесь феттучине с белыми грибами и куриным филе. Паста с луком порей, сливками, сыром «горгонзола» и белым вином — вкусно и просто!
Продукты: паста феттучине, куриное филе, грибы белые свежие или свежемороженые, лук порей, оливковое масло, сливки 20%, сыр «горгонзола» или «бри», белое вино, чеснок, сыр «пармезан» тертый
Спагетти с чесноком, оливковым маслом, перчиком и крошкой
Спагетти с чесноком, оливковым маслом, перчиком и крошкой
Узнайте, как приготовить вкусные спагетти с чесноком, оливковым маслом, перчиком и крошкой! Простые ингредиенты для изысканного блюда. Рецепт внутри!
Продукты: спагетти, лук-шалот, зубчик чеснока, веточка петрушки, панировочные сухари, острый перец, томатная паста, соль, перец, оливковое масло, сливочное масло
Тортик-паста с рыбой и брокколи
Тортик-паста с рыбой и брокколи
Приготовьте тортик-пасту с рыбой и брокколи! Используйте свежее филе, широкую пасту, соус бешамель и пряности для идеального ужина.
Продукты: свежее филе любой нежирной белой рабы, широкая трубчатая паста, брокколи, соус бешамель, шалотт, маленький кесочек сливочного масла для смазки формы, сухое белое вино, шафран, петрушка, пимент (душистый перец), лавровый лист, оливковое масло, соль, свежемолотый чёрный перец
Салат из холодной пасты (insalata di pasta fredda)
Салат из холодной пасты (insalata di pasta fredda)
Вкусный салат из холодной пасты (insalata di pasta fredda) с пастой «бабочки», свежими овощами и ароматными добавками — идеальное блюдо для теплого дня!
Продукты: паста бабочки, белая луковица, красный сладкий перец, желтый сладкий перец, консервированные в масле филе анчоуса, кусочки копченой грудинки, маринованные каперсы, красный острый перчик (свежий или сушеный), шарик моцареллы, маслины без косточек, помидоры черри, листья мяты и базилика, орегано, оливковое масло
Cпагетти «карбонара», то есть «шахтёрские»
Cпагетти «карбонара», то есть «шахтёрские»
Попробуйте спагетти «карбонара» с твёрдыми спагетти, свежими сливками, вентчиной и ароматными приправами. Идеальное блюдо для любителей итальянской кухни!
Продукты: спагетти 100% твёрдые, молоко свежее, сливки свежие, вентчина или бекон, приправа «спагетти «карбонара», яйцо куриное сырое, масло сливочное, перец чёрный молотый, перец чили молотый
Паста с фенхелем и морепродуктами
Паста с фенхелем и морепродуктами
Паста с фенхелем и морепродуктами – это яркое и ароматное блюдо с креветками, мидиями, кальмарами и специями. Попробуйте замечательное сочетание вкусов!
Продукты: паста, морепродукты, помидоры в собственном соку, лук репчатый, фенхель, чеснок, орегано, сок половинки лимона, оливковое масло, сыр пармезан, соль, перец

Поделись с друзьями