Гнезда капеллини с морскими фруктами! дуэль!

Ингредиенты

  • 6-8 гнезд капеллини
  • 50-70 гр. сливочного масла
  • для соуса:
  • 1 помидор
  • 12 помидоров черри
  • 500 гр. морских фруктов! морского коктейля (у меня замороженный)+
  • 200 гр. мидий (у меня замороженные)
  • 4 зубка чеснока
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • 4 филе анчоуса, или кусочки филе сельди
  • щепотка орегано
  • щепотка базилика свежего или сухого
  • 100 мл. белого сухого вина
  • соль и смесь свежемолотых перцев

Пошаговый рецепт приготовления

В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и на небольшом огне припустить 2 мин. мелко порубленный чеснок и мелко порезанные анчоусы.

Увеличить огонь и положить в сковороду морепродукты, обжарить их 3 мин.

Влить вино и тушить под крышкой 2-3 мин.

Помидоры протереть и добавить к морепродуктам.

Довести до легкого кипения. Держать на слабом огне 2 минуты.

Добавить помидорки черри порезанные на 4 части. Посолить и поперчить, добавить специи.

На тарелочку выложить гнезда, полить маслом.

МОРСКИЕ ФРУКТЫ уложить в гнезда.

Наслаждаться!

Пошаговые фото рецепта

Гнезда капеллини с морскими фруктами! дуэль!: шаг 1Гнезда капеллини с морскими фруктами! дуэль!: шаг 2Гнезда капеллини с морскими фруктами! дуэль!: шаг 3Гнезда капеллини с морскими фруктами! дуэль!: шаг 4Гнезда капеллини с морскими фруктами! дуэль!: шаг 5Гнезда капеллини с морскими фруктами! дуэль!: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dobry_doktor
18.06.2011 23:16
Ответить
Ароматно!!!
Ирина 211978
18.06.2011 23:36
Ответить
Свет, очень красноречивые фотографии, вкусное блюдо! *BRAVO*
ма-ма
18.06.2011 23:41
Ответить
Девочки, спасибо! @}--}--
sveta-koolinar
19.06.2011 00:32
Ответить
Обожаю макароны с морепроуктами! Очень вкусное блюдо! *THUMBS UP*
katty_r
19.06.2011 00:35
Ответить
Класс!!!*THUMBS UP*
ма-ма
19.06.2011 00:39
Ответить
Девочки, спасибо! Угощайтесь и бокальчики тоже наливайте!!! @}--}--
glaros
19.06.2011 01:01
Ответить
Света, да как не угоститься! Вкусное, яркое блюдо!!! *DRINK* @}--}--
dёма
19.06.2011 01:21
Ответить
ох вкуснота!!
kisa-asik
19.06.2011 01:22
Ответить
5!@}--}--
Valentina(chpilka)
19.06.2011 01:23
Ответить
Вкусно:)@}--}--
ма-ма
19.06.2011 01:33
Ответить
Спасибо всем за внимание к рецепту! @}--}--*IN LOVE*
светинька
19.06.2011 01:42
Ответить
Светик, лепота!
lorxen1
19.06.2011 01:50
Ответить
Какая красота и вкуснятина, соус обалденный*BRAVO*
chef
19.06.2011 01:55
Ответить
Светлан, нравится сочетание морепродуктов с томатами. Красивая подача и вкусный соус к гнёздам @}--}--
samiranova
19.06.2011 02:13
Ответить
Я Ваша!!!!Обожаю морепродукты..Да и плюс такое сочетание!!!!!Светлана,@}--}--
samiranova
19.06.2011 02:13
Ответить
Я Ваша!!!!Обожаю морепродукты..Да и плюс такое сочетание!!!!!Светлана,@}--}--
неля0503
19.06.2011 02:36
Ответить
Очень по мне ,очень!*THUMBS UP* 5
мося-мося
19.06.2011 02:47
Ответить
Очень вкусно! Очень интересно!555@}--}--
ма-ма
19.06.2011 02:53
Ответить
Спасибо, рада, что нравится рецепт!!! @}--}--
dik723
19.06.2011 03:30
Ответить
Ярко и необычно! Свет,не слышал про такое блюдо.*THUMBS UP*
леший
19.06.2011 03:32
Ответить
Обожаю морские фрукты!!!55555555555555+%)
troya3
19.06.2011 03:33
Ответить
*THUMBS UP*
манюша
19.06.2011 03:35
Ответить
Отличный рецепт! Морские фрукты=морской коктейль?*THUMBS UP*
ма-ма
19.06.2011 03:56
Ответить
Спасибо всем! *IN LOVE* Дима, я тоже много нового узнала благодаря твоей теме дуэли! Машенька, конечно, морские фрукты- они же морепродукты- они же морские гады... ;) :)
laralaram
19.06.2011 04:04
Ответить
красиво - каК КАРТИНА МАСЛОМ
andreytsibulski
19.06.2011 04:27
Ответить
Красивая вкуснятина, 555 +++ @}--}--
tatian-1956
19.06.2011 06:50
Ответить
Красота какая!!! Очень вкусно!
irusya.by
19.06.2011 06:56
Ответить
Света, очень-очень-очень!!!!
ирусик-88
19.06.2011 09:21
Ответить
Замечательный рецепт*THUMBS UP* всё любимое*OK*
ма-ма
19.06.2011 12:34
Ответить
Всем огромное спасибо! Очень-очень приятно, что вам нравится!!! :)*KISSED*
lil-8888
19.06.2011 15:20
Ответить
Очень вкусно и красиво подано!*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
19.06.2011 18:12
Ответить
Ах и красота!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**BRAVO*
raisa-r
20.06.2011 03:01
Ответить
5@}--}--
ма-ма
20.06.2011 03:05
Ответить
Спасибо! @}--}--
bu inna
20.06.2011 03:08
Ответить
Ух ты, какая красота невероятная*BRAVO* Вкусно!@}--}--
fanny
20.06.2011 19:56
Ответить
Очень красиво, Света! И вкусно, конечно!:)
lenochek 0107
20.06.2011 22:26
Ответить
Вкуснятина!*BRAVO*
Olga
20.06.2011 22:32
Ответить
Мое блюдо !!! Супер!!!@}--}--
mellorn
21.06.2011 01:17
Ответить
Вкусно! 555
barska
22.06.2011 23:13
Ответить
Светочка, очень красиво! Молодец!*BRAVO*
svetluha
23.06.2011 09:48
Ответить
Ой, все, срочно закрываю, слюной истеклась уже, ну очень уж аппетитно!!!
ма-ма
23.06.2011 18:06
Ответить
спасибо! :)
irina_mai
24.06.2011 01:26
Ответить
*DRINK*С победой,Светик!!!а мы с Италии на днях вернулись.:*
ма-ма
24.06.2011 01:39
Ответить
Спасибо, Ириша! Фотоотчет по Италии- В студию!!! ;)
кыш
04.07.2011 05:35
Ответить
Очень симпатично и вкусно!O<img loading=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели