Вход | Регистрация
Гнезда капеллини с морскими фруктами! дуэль!
Ингредиенты
- 6-8 гнезд капеллини
- 50-70 гр. сливочного масла
- для соуса:
- 1 помидор
- 12 помидоров черри
- 500 гр. морских фруктов! морского коктейля (у меня замороженный)+
- 200 гр. мидий (у меня замороженные)
- 4 зубка чеснока
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- 4 филе анчоуса, или кусочки филе сельди
- щепотка орегано
- щепотка базилика свежего или сухого
- 100 мл. белого сухого вина
- соль и смесь свежемолотых перцев
Пошаговый рецепт приготовления
В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и на небольшом огне припустить 2 мин. мелко порубленный чеснок и мелко порезанные анчоусы.
Увеличить огонь и положить в сковороду морепродукты, обжарить их 3 мин.
Влить вино и тушить под крышкой 2-3 мин.
Помидоры протереть и добавить к морепродуктам.
Довести до легкого кипения. Держать на слабом огне 2 минуты.
Добавить помидорки черри порезанные на 4 части. Посолить и поперчить, добавить специи.
На тарелочку выложить гнезда, полить маслом.
МОРСКИЕ ФРУКТЫ уложить в гнезда.
Наслаждаться!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
dobry_doktor
Ответить18.06.2011 23:16
Ароматно!!!
Ирина 211978
Ответить18.06.2011 23:36
Свет, очень красноречивые фотографии, вкусное блюдо! 
ма-ма
Ответить18.06.2011 23:41
Девочки, спасибо! 
sveta-koolinar
Ответить19.06.2011 00:32
Обожаю макароны с морепроуктами! Очень вкусное блюдо! 
katty_r
Ответить19.06.2011 00:35
Класс!!!
ма-ма
Ответить19.06.2011 00:39
Девочки, спасибо! Угощайтесь и бокальчики тоже наливайте!!!
glaros
Ответить19.06.2011 01:01
Света, да как не угоститься! Вкусное, яркое блюдо!!! 
dёма
Ответить19.06.2011 01:21
ох вкуснота!!
kisa-asik
Ответить19.06.2011 01:22
5!
Valentina(chpilka)
Ответить19.06.2011 01:23
Вкусно
ма-ма
Ответить19.06.2011 01:33
Спасибо всем за внимание к рецепту! 
светинька
Ответить19.06.2011 01:42
Светик, лепота!
lorxen1
Ответить19.06.2011 01:50
Какая красота и вкуснятина, соус обалденный
chef
Ответить19.06.2011 01:55
Светлан, нравится сочетание морепродуктов с томатами. Красивая подача и вкусный соус к гнёздам
samiranova
Ответить19.06.2011 02:13
Я Ваша!!!!Обожаю морепродукты..Да и плюс такое сочетание!!!!!Светлана,
samiranova
Ответить19.06.2011 02:13
Я Ваша!!!!Обожаю морепродукты..Да и плюс такое сочетание!!!!!Светлана,
неля0503
Ответить19.06.2011 02:36
Очень по мне ,очень! 5
5мося-мося
Ответить19.06.2011 02:47
Очень вкусно! Очень интересно!555
ма-ма
Ответить19.06.2011 02:53
Спасибо, рада, что нравится рецепт!!!
dik723
Ответить19.06.2011 03:30
Ярко и необычно! Свет,не слышал про такое блюдо.
леший
Ответить19.06.2011 03:32
Обожаю морские фрукты!!!55555555555555+
troya3
Ответить19.06.2011 03:33
манюша
Ответить19.06.2011 03:35
Отличный рецепт! Морские фрукты=морской коктейль?
ма-ма
Ответить19.06.2011 03:56
Спасибо всем! Дима, я тоже много нового узнала благодаря твоей теме дуэли! Машенька, конечно, морские фрукты- они же морепродукты- они же морские гады... 
Дима, я тоже много нового узнала благодаря твоей теме дуэли! Машенька, конечно, морские фрукты- они же морепродукты- они же морские гады... laralaram
Ответить19.06.2011 04:04
красиво - каК КАРТИНА МАСЛОМ
andreytsibulski
Ответить19.06.2011 04:27
Красивая вкуснятина, 555 +++
tatian-1956
Ответить19.06.2011 06:50
Красота какая!!! Очень вкусно!
irusya.by
Ответить19.06.2011 06:56
Света, очень-очень-очень!!!!
ирусик-88
Ответить19.06.2011 09:21
Замечательный рецепт всё любимое
всё любимоема-ма
Ответить19.06.2011 12:34
Всем огромное спасибо! Очень-очень приятно, что вам нравится!!! 
lil-8888
Ответить19.06.2011 15:20
Очень вкусно и красиво подано!
irina-kolyshkova
Ответить19.06.2011 18:12
Ах и красота!!!
raisa-r
Ответить20.06.2011 03:01
5
ма-ма
Ответить20.06.2011 03:05
Спасибо!
bu inna
Ответить20.06.2011 03:08
Ух ты, какая красота невероятная Вкусно!
Вкусно!fanny
Ответить20.06.2011 19:56
Очень красиво, Света! И вкусно, конечно!
lenochek 0107
Ответить20.06.2011 22:26
Вкуснятина!
Olga
Ответить20.06.2011 22:32
Мое блюдо !!! Супер!!!
mellorn
Ответить21.06.2011 01:17
Вкусно! 555
ма-ма
Ответить21.06.2011 02:22
barska
Ответить22.06.2011 23:13
Светочка, очень красиво! Молодец!
ма-ма
Ответить22.06.2011 23:57
svetluha
Ответить23.06.2011 09:48
Ой, все, срочно закрываю, слюной истеклась уже, ну очень уж аппетитно!!!
bumbulitis
Ответить23.06.2011 15:24
ма-ма
Ответить23.06.2011 18:06
спасибо!
irina_mai
Ответить24.06.2011 01:26
С победой,Светик!!!а мы с Италии на днях вернулись.
ма-ма
Ответить24.06.2011 01:39
Спасибо, Ириша! Фотоотчет по Италии- В студию!!!
кыш
Ответить04.07.2011 05:35
Очень симпатично и вкусно!
" />
" />ма-ма
Ответить04.07.2011 20:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Осеннее блюдо: утка с квашеной капустой А как пахнет! Готовим чахохбили из курицыНе только яблоки: необычные варианты шарлоткиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
