Вход | Регистрация
Грибы в лимонном (лаймовом) соусе с розмарином.
Ингредиенты
- грибы свежие(белые или шампиньоны) - 300 гр.
- чеснок - 3 зубочка.
- лимонный(лаймовый) сок - 3 ст.л.
- оливковое масло - 3-4 ст.л.
- розмарин - 1 веточка(большая).
- соль
- перец - .
- гарнир:
- паста(макаронные изделия) - 125 гр.
- или
- свежий белый хлеб,тосты,гренки.
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы обтереть или вымыть,просушить.Нарезать -пластинками или половинками,четвертинками(ваше желание!).
На медленном огне и 2 ст.л. оливкового масла немного обжарить нарезанный чеснок и розмарин.
Добавить грибы,соль,перец и помешивая,обжарить их минут 5-7.
Добавить лимонный сок.Помешивая,довести до полной готовности грибов и смешения вкусов(минуты 2).
Подавайте сразу,переложив в блюдо или тарелку.Сверху полейте 1-2 ст.л.оливкового масла.
Очень вкусно со свежим белым хлебом или отварной пастой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Не нашла похожего рецепта на сайте.
Очень хочу вас убедить приготовить это мега простое,быстрое блюдо,но такое изысканное во вкусе!!!
Оно ароматное,немного пряное,с лёгкой кислинкой и не тяжёлое(даже вместе с пастой).Если вы не готовили таким способом грибы-будете очень дольны результатом!
Попробуйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
гульшан
Ответить15.12.2010 15:28
Очень-очень вкусно!Спасибо за рецепт!
пукамун
Ответить15.12.2010 15:33
Тонь, отличные грибочки! А можно сделать с лесными грибами, а то я не знаю, куда их пристроить?!
А можно сделать с лесными грибами, а то я не знаю, куда их пристроить?!ambrinna
Ответить15.12.2010 15:34
Делала в розмариново-лимонном маринаде курятину-оч понравилось. Думаю, что грибы-тоже
alyakeyk
Ответить15.12.2010 15:40
спасибо,девочки!!!Олеся,почему нет?У наших лесных грибов нет своего резкого вкуса,чтобы "затмить" розмарин-думаю,можно!Я бы попробовала!
irisli
Ответить15.12.2010 15:40
Я хоть и не люблю розмарин, но лимонный соус - вкуснейший!
lianaaa
Ответить15.12.2010 15:46
Тонь меня не надо уговаривать
я обязательно приготовлю, только свежий розмарин найду, усЁ
я обязательно приготовлю, только свежий розмарин найду, усЁstrelec148
Ответить15.12.2010 15:46
как ароматно и свежо! классный рецепт, Тонечка. 5
bu inna
Ответить15.12.2010 15:48
да вот же где бы эту веточку розмарина отыскать, а блюдо конечно вкусное5+
5+пукамун
Ответить15.12.2010 15:50
Все, Тонь, буду пробовать!
alyakeyk
Ответить15.12.2010 15:55
СПАСИБО!!!
alyakeyk
Ответить15.12.2010 15:59
Розмарин-это мне подруга со своей дачи презентовала,а я его в морозилку...и теперь достаю порциями-удобно!
Svettt
Ответить15.12.2010 16:01
Кто из Москвы, свежий розмарин в Ашане есть всегда. Тонюшка, грибы восхитительные вышли. Аромат чую даже здесь!
andreytsibulski
Ответить15.12.2010 16:44
555!!!
lillit1
Ответить15.12.2010 16:56
какие ароматные грибочки! очень аппетитно на фото! у нас тоже свежего розмарина не найти... сушеный подойдет?
alyakeyk
Ответить15.12.2010 17:32
Спасибо!!!Лилит,думаю-можно,только нужно количество "подобрать".Свежий-ароматнее.
lillit1
Ответить15.12.2010 18:03
спасибо за ответ
lil-8888
Ответить15.12.2010 18:07
Очень понравился рецепт, аромат божественный! Спасибо!
светлана65
Ответить15.12.2010 18:08
Очень вкусные и ароматные грибочки!
naumovec
Ответить15.12.2010 18:26
Тонь, вкусный рецепт. С розмарином не пробовала!
gloria2
Ответить15.12.2010 21:23
Благодаря "Кулинару"я тоже стала применять розмарин,очень понравился вкус.Думаю,что и грибочки очень вкусные.555
mama tasi
Ответить15.12.2010 21:52
Отличный рецепт если без пасты, то на 100% подходят к моей диете 
" /> 555
если без пасты, то на 100% подходят к моей диете " /> 555adalat
Ответить15.12.2010 22:44
Ой какая нямка вкусная
chemicolya
Ответить16.12.2010 01:23
shaina
Ответить16.12.2010 02:06
обязательно попробуем! Очень интересненько
chef
Ответить16.12.2010 04:00
Тонечка, очень оригинальная паста! Пахнуло свежестью и дивным ароматом грибов
dianfedoruk
Ответить16.12.2010 10:20
Mil@_Mil@
Ответить16.12.2010 14:18
Тонечка, оч. понравился рецептик!
кыш
Ответить16.12.2010 15:46
Очень понравился рецепт!
alyakeyk
Ответить16.12.2010 18:47
Очень рада,что понравились грибочки и их аромат-свежий,даже чуть-чуть "хвойный"!И для диеты подходят идеально!!!
mellorn
Ответить17.12.2010 00:55
Вкусно! 5
MissJoker
Ответить17.12.2010 05:19
великолепно!
ирусик-88
Ответить17.12.2010 08:41
Тонь,мне двойную порцию плизззз.я со своей тарелочкой пришла!Оень аппетитный рецепт!
ирусик-88
Ответить17.12.2010 08:41
оЧень
veka
Ответить11.04.2011 15:53
5++++++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
