Итальянская паста - что приготовить 542 рецепта

Классическая итальянская паста — это истинная жемчужина Средиземноморья! Существует множество вариаций этого утончённого и сытного блюда. Среди них: карбонара, болоньезе, капеллини, феттуччине, лингуине и многие другие спагетти с различными соусами. Итальянки готовят домашнюю пасту, используя старинные семейные рецепты, которые передаются по наследству.

Правильно приготовленное блюдо перевернёт все ваши представления о средиземноморской кухне. На странице вы найдёте лучшие рецепты с фото: от традиционного варианта с оливковым маслом и креветками, до оригинального - с ягодами и сливками. Процесс приготовления займёт не более 15-20 минут.

Лазанья
Лазанья
Приготовьте лазанью с фаршем, морковью, луком и томатами. Добавьте красное вино и сыр для яркого вкуса! Рецепт с пошаговыми инструкциями.
Продукты: луковица, морковь, корень петрушки, пучок листьев, растительное масло, фарш, томатная паста, очищенные томаты, красное вино, сивочное масло, молоко, тесто для лазаньи, сыр, мука, бульон, вода, соль, перец
"розочки"- скорпелле (scorpelle)
"розочки"- скорпелле (scorpelle)
Узнайте, как приготовить скорпелле (розочки) из муки, яиц, сахара и лимончелло с тертой цедрой лимона. Легкий и вкусный десерт!
Продукты: мука, яйца, сахар, лимончелло или граппа, лимон, мёд и сахар, растительное масло
Спагетти аля болонезе
Спагетти аля болонезе
Приготовьте спагетти аля болонезе с мясом (телятина, говядина, свинина), средними луковицами, соусом "песто" и томатной пастой. Вкусно и просто!
Продукты: мясо, лук, соус песто, томатная паста, соль, перец, спагетти
Спагетти по «неополитански» из гонг конга
Спагетти по «неополитански» из гонг конга
Насладитесь спагетти по «неополитански» из Гонг Конга с тонкими пастами, копченой грудинкой, свежими овощами и ароматной домашней зеленью.
Продукты: спагетти тонкие, копченая грудинка, помидоры, болгарский перец зеленый, луковицы, томатная паста, соль, перец белый душистый молотый, красный сладкий молотый, черный крупного помола, сушеная зелень (базилик, орегано, петрушка, кориандр, укроп петрушка), домашняя зелень, чеснок, оливковое масло
Тортеллини с индейкой
Тортеллини с индейкой
Наслаждайтесь тортеллини с индейкой: лимонное тесто, фарш из индейки, морковь и чабрец. Идеально для гурманов и любителей итальянской кухни!
Продукты: чёрный перец грубого помола, натёртая лимонная цедра, яйца, мука, вода, соль, фарш из индейки, сливочное масло, морковь, сыр, чабрец и базилик, яйцо, сухое шерри, томатная паста, куриный бульон, рубленная петрушка, соль
Фузилли с мясными шариками
Фузилли с мясными шариками
Приготовьте фузилли с мясными шариками из говядины и свинины. Вкусный соус с томатной пастой и прованскими травами дополнит ваше блюдо!
Продукты: мясной фарш, белый хлеб, молоко, луковица, чеснок, яйцо, сыр, майонез, горчица, вяленые помидоры, мука для панировки, растительное масло для обжаривания, фузилли, молотый черный перец, мясной бульон, томатная паста, обжаренная мука, прованские травы, орегано
Паста «segreti amorosi» (сердечные тайны)
Паста «segreti amorosi» (сердечные тайны)
Испытайте пасту «segreti amorosi» с сердечками индейки, сливками, сыром плесенью и специями. Идеальный рецепт для романтического ужина!
Продукты: паста, сердечки индейки, сыр с плесенью, сливки, чеснок, адыгейский сыр, ломтик хлеба, панировочные сухари, соль, карри, луковица, зелень, лимон, оливковое масло
Pasta al aragostae.
Pasta al aragostae.
Попробуйте Pasta al aragostae с пастой "тальятелле", хвостиками лангустов, крабовым мясом и сливками! Идеальное сочетание вкусов с пармезаном и лимоном.
Продукты: паста тальятелле, хвостики лангустов, икра красная, мясо крабов, сливки, яичный желток, чеснок, сыр пармезан, оливковое масло, сок лимона, соль, перец
Соус из тунца и петрушки
Соус из тунца и петрушки
Нежный соус из тунца и петрушки с оливковым маслом, чесноком и пармезаном. Идеален для закусок и салатов! Узнайте быстрый рецепт с консервами.
Продукты: консервированного тунца, оливок, чеснока, оливкового масла, петрушки, йогурта или сметаны, соль, чёрный перец, пармезан
Пастиссимо
Пастиссимо
Приготовьте пастиссимо с помидорами, огурцами, маслинами, чесноком, луком, базиликом и оливковым маслом. Простой, но вкусный рецепт для гурманов!
Продукты: помидор, мелкая паста, огурец, маслины, чеснок, лук зеленый, винный уксус, базилик свежий или сушеный, оливковое масло, соль, черный перец
Паста сморепродуктами
Паста сморепродуктами
Приготовьте пасту с морепродуктами на широкой лапше, добавив коктейль из морских даров, сливки, пармезан и ароматные специи для неповторимого вкуса!
Продукты: широкой лапши, морского коктейля, сливок, сливочного масла, твёрдого сыра, базилик, соль, чёрный молотый перец, сушёный орегано
Паста "нежное лакомство"
Паста "нежное лакомство"
Паста "нежное лакомство" с макаронами, карбонадом, кедровыми орешками и сливками – идеальное блюдо! Попробуйте сочетание вкуса с солью, перцем и маслом.
Продукты: макароны, мясо готовое (карбонад), кедровые орешки, сливки, соль, перец, растительное масло
Паста "marco castiglione"
Паста "marco castiglione"
Попробуйте пасту "Marco Castiglione" с свежим тунцом, оливковым маслом и белым вином. Идеальное блюдо для любителей итальянской кухни!
Продукты: итальянская паста, тунец, оливковое масло, белое сухое вино, соль, чёрный молотый перец
Linguine con aragosta."омар с пастой в томатном соусе"
Linguine con aragosta."омар с пастой в томатном соусе"
Попробуйте Linguine con aragosta: омар с пастой в томатном соусе, приправленный петрушкой, чесноком и перцем. Настоящий деликатес для гурманов!
Продукты: омар, петрушка, чеснок, перец, белое вино, помидорный соус, сливки, паста, все на глаз
Запеканка из пасты // 2 варианта
Запеканка из пасты // 2 варианта
Запеканка из пасты: два вкусных варианта. Первый с курицей и сыром, второй постный с овощами. Идеальный рецепт для гурманов! Подробности внутри.
Продукты: паста для фарширования, куриная грудка без кожи, черствая булочка из белого хлеба, яйцо, соль, специи, итальянский зеленый сыр базилико, сметана, молоко, вода, морковь, луковка белая, свекла, зубчик чеснока, томатная паста густая, соль, специи, итальянский сыр базилико, специи, зелень
Тимбаль с лососем
Тимбаль с лососем
Наслаждайтесь вкусом тимбаля с лососем и толстыми макаронами. Свежее филе лосося, помидоры и сливки создают незабываемое блюдо. Попробуйте!
Продукты: макароны толстые, лосось, помидор, лук репчатый, чеснок, сыр, вино, сливки, масло оливковое, листья лавра, петрушка, масло сливочное, соль, перец, яйцо куриное
Пицца с пояснениями
Пицца с пояснениями
Сделайте пиццу с пояснениями: тесто на кефире, сливочное масло, сыр чеддер, окорок, салями, лук и помидор. Вкусная начинка станет вашей гордостью!
Продукты: яйца, кефир, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие, мука хлебопекарная, оливковое масло, сыр чеддер, окорок в\к, салями, лук репчатый, помидор, кетчуп сладкий
Penne & pesto
Penne & pesto
Вкусные макароны Penne с песто из базилика, кедровых орешков и чеснока. Идеальный рецепт с оливковым маслом и твердым сыром для вашего стола!
Продукты: макароны (форма- penne), чеснок, оливковое масло, базилик, кедровые орешки, твердый сыр, морская соль
Pasta con aliciе" паста с анчоусами"
Pasta con aliciе" паста с анчоусами"
Попробуйте "Паста con aliciе" — пасту с анчоусами, оливковым маслом, чесноком и белым вином. Добавьте пинии и изюм для неповторимого вкуса!
Продукты: анчоусы, оливковое масло, пинии, белое вино, чеснок, изюм, семена фенхеля, соль по-вкусу
Пицца
Пицца
Оригинальная пицца с дрожжевым тестом, томатной пастой, отварными грибами, говяжьим фаршем с луком, сыром и оливками. Попробуйте, она улет!
Продукты: тесто дрожжевое, томатная паста, грибы, говяжий фарш, сыр, оливки, имбирь
Завтрак итальянского крестьянина
Завтрак итальянского крестьянина
Попробуйте завтрак итальянского крестьянина: тортеллини, крупный помидор, оливки, салями, яйца и молоко. Вкусно, сытно и просто!
Продукты: тортеллини, помидор, зеленые и черные оливки б/к, салями, яйца, молоко, соль, перец, маргарин
Пицца-добей всё, что в холодильнике!
Пицца-добей всё, что в холодильнике!
Пицца-добей всё, что в холодильнике! Испеките идеальное тесто с куриным кубиком и добавьте любые начинки: колбасы, шор, сыр и специи для незабываемого вкуса!
Продукты: вода, соль, сахар, оливковое масло, мука, дрожжи, куриный кубик бланки, копченая колбаса, вареная колбаса, томатная паста, шор, сметана, российский желтый сыр, соль, укроп
Пенне со свежими перцами
Пенне со свежими перцами
Приготовьте пенне со свежими перцами: мясистый перец, чеснок, оливковое масло, чили и черный перец. Добавьте соль по вкусу и наслаждайтесь!
Продукты: перец овощной, масло оливковое, чеснок свежий, паста пенне, перец чили, перец черный молотый, перец чёрный горошком, соль
Пенне "фабиано"(с горошком и тунцом)
Пенне "фабиано"(с горошком и тунцом)
Насладитесь пенне "Фабиано" с горошком и тунцом. Восхитительное сочетание помидоров "пелати", консервированного тунца, зеленого горошка и белого вина!
Продукты: пенне, помидоры "пелати", горошек зеленый с/м, тунец конс.в ол. масле, лук репчатый, петрушка рубленая, вино белое сухое, соль, перец черный молотый
Паста с креветками "морячки"
Паста с креветками "морячки"
Попробуйте пасту с креветками "морячки": сочетание креветок, зеленого горошка, фасоли, кукурузы, брокколи и овощей в сливочном соусе. Вкусно и сытно!
Продукты: паста, креветки, горох зеленый, фасоль стручковая, кукуруза маринованная, брокколи, перец зеленный и красный, бакложан, морковь, сливки, соль, перец
Бакалажаны "осенний марафон"
Бакалажаны "осенний марафон"
Откройте для себя "осенний марафон" с баклажанами, морковью, луком шалотом и перцем. Добавьте пряности и оливковое масло для идеального вкуса!
Продукты: баклажан, морковь, лук шалот, болгарский перец зеленый молодой, чеснок, горький стручковый перец, пряности, оливковое масло
Спагетти с курочкой
Спагетти с курочкой
Насладитесь запоминающимися спагетти с курочкой, приготовленными из крупных помидоров, ложки томатной пасты и специй: куриные четвертинки, лук, сладкая паприка.
Продукты: спагетти, куриное мясо, помидор, томатная паста, лук, сладкая паприка, карри, острая паприка
Лазанья "глория"
Лазанья "глория"
Купите лазанью "Глория" в порциях с натуральными ингредиентами. В составе: мясной фарш, свежие овощи, зелень и сыр. Идеально для вкусного ужина!
Продукты: фарш мясной (гов, свин. 70/30), лук порей, свежий, лук репчатый, свежий, каперсы маринованные, перец болгарский, свежий, чеснок, зелень укропа, кумкват свежий, плоды, перец розовый, сухой горошек, перец чёрный, сух. молотый, соль, молоко цельное 3, 2%, паста лазанья (импорт), сыр твердый, тертый, масло растительное
Паста с белыми гибами
Паста с белыми гибами
Насладитесь пастой с белыми грибами, хреном и ароматными специями. Рецепт спагетти с оливковым маслом, петрушкой и куриным бульоном. Вкусно и просто!
Продукты: грибы белые, хрен, оливковое масло, паста, петрушка, соль, перец, орегано, бульон кур, чеснок
Феттачини (спагетти) с соусом из диких грибов
Феттачини (спагетти) с соусом из диких грибов
Насладитесь феттачини с соусом из диких грибов, оливкового масла, лука-шалота и каперсов. Идеальное блюдо с розмарином и свежей петрушкой!
Продукты: оливковое масло, лук-шалот, грибы портобэлло, белые грибы, розмарин, куриный бульон, феттачини/спагетти, каперсы, петрушка, соль, черный перец
Паста со спаржей и креветками (pasta con asparagi)
Паста со спаржей и креветками (pasta con asparagi)
Если вы купили спаржу и не знаете что с ней приготовить, попробуйте эту пасту. Спаржа в сочетании с креветками и специями создаёт изысканное блюдо, которое идеально подойдёт для романтического ужина
Продукты: фигурные макароны, зеленая спаржа, тигровые креветки, черри-помидоры, петрушка, чеснок, паприка, смесь итальянских трав, соль, перец, белое сухое вино, оливковое масло, сливочное масло
Фисташковое семифреддо (semifreddo al pistacchio)
Фисташковое семифреддо (semifreddo al pistacchio)
Если вы любите фисташки и мечтаете приготовить что-то воздушное, освежающее и в то же время необычное — этот рецепт точно для вас! Я покажу, как сделать фисташковое семифреддо дома пошагово, без сложн
Продукты: фисташки, растительное масло, сливки (от 30%), фисташковая паста, сливки (10%), сахар, крахмал, ваниль, яичный белок, лимонная кислота, шоколадное печенье

Поделись с друзьями