Спагетти с курочкой

Фото к рецепту: Спагетти с курочкой
Итальянская15 мин.2Не определен
3643731

Ингредиенты

  • 250 гр. спагетти (которые минимум минут 10 варятся)
  • 400 гр. куринного мяса (я брала с куринных четвертинок, оно вкуснее чем просто филе)
  • 2 крупных помидора
  • ложка томатной пасты (можно и не добавлять если помидоры летные)
  • лук на свой вкус
  • паприка сладкая, карри, паприка острая

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить закипать воду и в это время нарезать мясо средними кусочками, лук мелкими кусочками.

Разогреть сковороду и налить туда раст. масла (можно подсолнечное рафинированное, можно оливковое, можно вместе)

Когда масло разогреется положить мелко нарезанный лук, и жарить до небольшого потемнения, потом добавить мясо, и тоже обжаривать до небольшой корочки, главное что бы оно не осталось сырым.

В это же время закинуть в кипящую воду спагетти, не разламывая и варить их аль денте (что бы немножко твердые остались). о, и не забыть посолить перед этим воду:)

Положить ложку томатной пасты, паприку и карри - и обжаривать минуты 2-3, потом добавить мелко нарезанные помидоры и жарить пока они не размягчаться. (с них можно предварительно снять кожицу, но если оставить - то тоже сойдет:))

Посолить содержимое сковородки и перемешивая жарить пока не станут мягкими помидоры и кусочки не исчезнут (это примерно врямя приготовления вермишели в кастрюле)

Слить воды со спагетти и добавить туда приготовленный соус, размешать

Разложить по тарелкам, есть:)

Дополнительная информация

Делается легко и просто, и главное быстро:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
19.11.2008 21:27

Думаю - вкусно! 5 И красиво!

неля0503

С почином,5!

luba5
19.11.2008 22:43

Вкусно!555!;)

варуник

Поздравляю с первенцем!

svetik_semizvetik

Какой у Вас источник хороший! А Ваш "начальника" - повар??? ;) С дебютом!!!

sama_ja
20.02.2009 19:57

элегантно.. с дебютом! 555

рыжая я

Очень оригинально! отлично! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты