Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пастиссимо

Приготовьте пастиссимо с помидорами, огурцами, маслинами, чесноком, луком, базиликом и оливковым маслом. Простой, но вкусный рецепт для гурманов!

Продукты

помидор - 2 шт
мелкая паста - 200 г
огурец - 1 шт
маслины - 10 шт. (без косточек)
чеснок - 2 зубчика
лук зеленый - 6-7 перьев
винный уксус - 2 ст.л.
базилик свежий или сушеный - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль, черный перец -

Пошаговый способ приготовления

Отварить мелкую пасту до полуготовности. Слить воду, промыть холодной водой и дать остыть.

Помидоры, огурец, лук, маслины, чеснок очень мелко порезать. Добавить к пасте.

Добавить базилик, соль, перец, оливковое масло, винный уксус и хорошо перемешать.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

272 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6019

Понравилось: 272

Автор: loralein

Создан: 14 июля 2010, 17:09

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Когда мы с дочкой делали этот салат в первый раз, она сказала: "Я его еще не попробовала, но уже с уверенностью могу сказать, что он не может быть не вкусный!" И она оказалась права - салат ну очень вкусный! Теперь "Пастиссимо" - один из наилюбимейших салатов в нашей семье.

Как хорошо, Лариса, что не Итальянская тема у нашей дуэли.. очень вкусный салат, делаю похожий, но макарошки не промываю, и заправляю ещё тёплыми, так паста лучше пропитывается всеми соками и ароматами. 555

safonom

14 июля 2010, 21:49

спасибо, буду иметь в виду

nuf_nuf

15 июля 2010, 13:11

я подумала это обман зрения- Очень похоже на рис. Но паста с овощами и оливковым маслом- беспроигрышный вариант!!!

andreytsibulski

15 июля 2010, 14:31

5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти