Компот

Соленья и маринады

Запеканка из пасты 2 варианта

Name: Запеканка из пасты // 2 варианта
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Итальянская
Ingredients: паста для фарширования; куриная грудка без кожи; черствая булочка из белого хлеба; яйцо; соль; специи; итальянский зеленый сыр базилико; сметана; молоко; вода; морковь; луковка белая; свекла; зубчик чеснока; томатная паста густая; соль; специи; итальянский сыр базилико; специи; зелень

Запеканка из пасты: два вкусных варианта. Первый с курицей и сыром, второй постный с овощами. Идеальный рецепт для гурманов! Подробности внутри.

Продукты

паста для фарширования - 200 г
куриная грудка - 1 большая
булочка из белого хлеба - 1
яйцо - 1
соль
специи
итальянский зеленый сыр "базилико" - 150 г
сметана - 200 г
молоко - 1 ст.
вода - 1 ст.
паста для фарширования - 200 г
морковь - 1 среднего размера
луковка белая - 1
свекла - 1 маленькая
чеснок - 1 зубчик
томатная паста густая - 100-150 г
соль
специи
вода - 2 ст.
итальянский сыр "базилико"
специи
зелень любая

Пошаговый способ приготовления

Для первого варианта:

Приготовить фарш из куриной грудки + черствая булочка + яйцо + соль + специи.

Нафаршировать пасту фаршем и выложить в глубокую форму для запекания.

Приготовить соус из сметаны + молоко + вода.

Залить соусом пасту.

Натереть сыр на крупной терке и посыпать запеканку.

Для второго варианта:

морковь, свеклу натереть на мелкой терке. Лук и зелень мелко нарезать. Смешать зелень с морковью и свеклой, но по отдельности. Фаршировать попеременно то морковной смесью, то свекольной. Выложить в глубокое блюдо. Приготовить соус: томатная паста, соль, специи, зелень, чеснок, вода - хорошо перемешать. Залить соусом пасту и сверху посыпать тертым сыром.

Запекать в духовом шкафу при температуре 180-200.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5709

Понравилось: 35

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 35)

Автор: lacky

Создан: 15 марта 2008, 00:12

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Предлагаю один из вариантов фаршированной пасты. Ведь у каждой хозяйки найдется свой рецепт. Надеюсь предложенный рецепт понравится и кто-нибудь возьмет его.